Petitchef

Guindilla con Leche de coco

13 recetas
Receta Pollo al curry y coco con cardamomo

Pollo al curry y coco con cardamomo

(27 votos) , (180)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,6 kg de muslitos de pollo, a ser posible grandes Maceración: 1 cucharada de semillas de cardamomo machacadas en el mortero. 1 cucharada de raí...
Receta Pollo al curry con leche de coco y manzanas

Pollo al curry con leche de coco y manzanas

(4 votos) , (37)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 manzanas 2 cebollas 1 lata de leche de coco (marca Blue Dragon) 2 vasos pequeños y medio de arroz Curry al gusto Aceite de...
Receta Curry de ternera y garbanzos

Curry de ternera y garbanzos

(102 votos) , (9) , (175)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k de carne de ternera cortada en cubos 1 cebolla 1 cucharada de curry 1 pizca de guindilla molida 200 ml de leche de coco 75 ml de caldo de c...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos) , (6) , (34)
Aperitivo Fácil 35 min 776 kcal
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharada...
Receta Mejillones cocinados en sopa de coco

Mejillones cocinados en sopa de coco

(13 votos) , (2) , (30)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo po...
¿Qué añadir a tu plato cuando está picante?

¿Qué añadir a tu plato cuando está picante?

(293 votos)

Si tu plato está demasiado picante y te has pasado con la guindilla, tienes la solución perfecta, y no, no es tirarlo a la basura! Te contamos qué alimentos son ideales para paliar el picante de tus platos.

Receta Curry inglés de judías verdes, receta

Curry inglés de judías verdes, receta

(8 votos) , (2) , (43)
Entrante Medio 25 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. de judías verdes redondas, un puñado de pasas y de piñones, 1 cebolla, aceite de oliva virgen extra, 1 c/c...
Receta Pollo vindaloo

Pollo vindaloo

(8 votos) , (2) , (13)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500-750 gr de carne 1 cebolla 1 vaso de agua 3 cucharadas de pasta Vindaloo 1 lata de leche de coco 2 zanahorias en taquitos pequeños 5 ó 6 hojas de ...
Receta Pollo al curry verde jamie oliver

Pollo al curry verde jamie oliver

(6 votos) , (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3-4 pechugas 1 lata de leche de coco de 400 ml Unos cuantos pistachos picados Para realizar la pasta de curry verde hacen falta: 4 cebollas peladas...
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Receta Arroz con langostinos y curry

Arroz con langostinos y curry

(6 votos) , (1) , (70)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz, bastantes langostinos o gambones, 1 o 2 guindillas. Para la salsa curry: 2 cebollas, 5 dientes de ajo 4 cucharaditas de curry, 400...
Receta Curry-coco de pollo al cilantro

Curry-coco de pollo al cilantro

(2 votos) , (1) , (16)
sin gluten
Plato Fácil 23 min 729 kcal
Ingredientes: pollo de la sopa cortado en trozos de a bocado (queda muy sabroso en el curry) 1 zanahoria mediana 1 cebolla cortada en aros 1/2 calabacín en cuadrad...
Receta Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

(8 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Macerado: 2 pechugas de pollo que compré fileteadas. En este caso, nos vienen bien porque las cortaremos en tiras de 2 cm y así finitas nos ahorran el...
Receta Cerdo a la pimienta de jamaica

Cerdo a la pimienta de jamaica

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 500 g de huesos de cerdo, la parte del ossobuco porcionado. 25 g aceite de coco o de maíz 25 g azúcar crema 750 g carne de cerdo magra, de la espald...
Receta Cordero thai al curry verde con berenjena y arroz

Cordero thai al curry verde con berenjena y arroz

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 grs de pierna de cordero deshuesada 150 grs de arroz vaporizado tipo basmati 1 berenjena 1 cebolleta 1 limón o una lima 250 ml de leche de coco s...


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