Petitchef

Gambas con patatas

113 recetas
Receta Patatas marineras ( mare nostrum)

Patatas marineras ( mare nostrum)

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 45 min 938 kcal
Ingredientes: 400 g. de patatas 130 g. de cebolla 2 dientes de ajo 200 g. de mejillones cocidos 200 g. de gambas 4 barritas de tronquitos de mar 6 anchoas ...
Receta Tortilla de patatas rellena

Tortilla de patatas rellena

(1 voto) , (23)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la tortilla 650 g patatas 5 huevos 90 g aceite sal Para el relleno todo troceado pequeño: lechuga txaca gambas mayonesa...
Receta Albóndigas de merluza con salsa de champiñones y puré de patatas

Albóndigas de merluza con salsa de champiñones y puré de patatas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 1 chalota 350 g de merluza 110 g de gambas peladas un huevo 3 galletas Quely un cubilete de leche perejil picado sal y pimienta al g...
Receta Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)

Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)

(17 votos) , (2) , (143)
Plato Fácil 40 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para la calabaza: 1 calabaza mediana (3,5 kg) 1 y 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cdas de aceite de oliva Sal Pimienta Para el marinado de g...
Receta Cazuela de pescado

Cazuela de pescado

(150 votos) , (15) , (316)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para 4 personas: 200 gr. de salmon 200 gr. de pescadilla 1/4 de anillas de calamar 1/4 de gamba arrocera 1/4 de almejas 3 patatas 1 tomate 1 cebolla C...
Receta Pescadilla rellena al horno

Pescadilla rellena al horno

(141 votos) , (12) , (275)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Pescadilla Gambas Miga de pan Ajos Patatas AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Vino ( blanco ) 1 guindilla ( cayena ) Sal, perejil seco, y pan ralla...
Receta Gazpachuelo malagueño

Gazpachuelo malagueño

(128 votos) , (8) , (68)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 ó 3 patatas gradecitas gambas trozos de pescado 1/2 cebolla 1 huevo aceite de girasol 1 cucharadita de limón...
Receta Bacalao fresco gratinado

Bacalao fresco gratinado

(106 votos) , (9) , (68)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: un bacalao fresco sin la espina central 6 palitos de cangrejo 200 gr. de gambas peladas 2 pimientos del piquillo perejil, sal, pimienta blanca aceite...
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Receta Ensaladilla mixta con espárragos

Ensaladilla mixta con espárragos

(88 votos) , (13) , (120)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Patatas Zanahorias Pechuga de pollo Atún en aceite Palitos de cangrejo Gambas Huevos Pimiento morrón Guisantes Espárragos blancos Mayonesa Sal...
Receta Cazuela de fideos

Cazuela de fideos

(74 votos) , (13) , (98)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Fideos gruesos Gambas Calamares Mejillones Almejas 1 Tomate grande 1 cebolla 1 pimiento verde 1 ajo Agua Colorante Sal o avecrem Patatas Aceite....
Receta Cazuela de fideos

Cazuela de fideos

(38 votos) , (11) , (147)
Otro Medio 50 min 40 min
Ingredientes: 2 tomates que estén maduros 2 pimientos verdes 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajos 1 sobre de azafrán un poquito de especie de pinchito una pizc...
Receta Pescado de hojaldre

Pescado de hojaldre

(20 votos) , (3) , (41)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de filetes de merluza 1/4 de leche 1 hoja de laurel Una ralladura de nuez moscada Sal y pimienta negra, recién molida 2 cucharadas de maicena 2...
Receta Shumai, o dim sum. empanadillas chinas

Shumai, o dim sum. empanadillas chinas

(17 votos) , (2) , (131)
Entrante Medio 1 hora 8 min
Ingredientes: Para los shumais: 20 obleas de masa wonton de venta en la sección de congelados de tiendas asiáticas 200 gr. de cerdo picado 200 gr. de langostinos...
Receta Merluza al horno con langostinos

Merluza al horno con langostinos

(15 votos) , (3) , (43)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una merluza abierta en lomos patatas cebolla perejil picado ajo picado o molido gambitas langostinos aceite sal un poco de agua...
Receta Caldeirada de pescado

Caldeirada de pescado

(14 votos) , (79)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: -merluza (trozos grandes) -rape (trozos como quieras, porque no se rompe) -perca (a cubos) -cualquier pescado resistente (congrio, raya, ) -si qui...
Receta Cachopo de merluza

Cachopo de merluza

(11 votos) , (1) , (21)
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: dos filetes de merluza por persona una loncha de jamón serrano por cachopo una loncha de queso gouda por cachopo Para rebozar : un huevo harina pan ...
Receta Guiso de caballa

Guiso de caballa

(10 votos) , (1) , (27)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 caballas 1 cebolla 1/2 pimiento 3 patatas 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 100 g fideos gruesos 250 g de almejas 250 g de gambas peladas 1 pastilla...
Receta Sopa al cuarto de hora (receta de mi bisabuela)

Sopa al cuarto de hora (receta de mi bisabuela)

(9 votos) , (106)
Plato Fácil 1 hora
Ingredientes: 250 gramos de chirlas 250 gramos de gambas 50 gramos de jamón Una cebolla (mediana) 4 patatas (medianas) 1 huevo 2 cucharas de aceite 8 hebra...
Receta Suquet de sepia en su tinta

Suquet de sepia en su tinta

(8 votos) , (1) , (19)
Entrante Medio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia grande con su tinta 1 cebolleta 1 patata grande 2 dientes de ajo 2 tomates 1 vaso de vino blanco Aceite, sal, pimienta y perejil Para el cald...
Receta Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

(8 votos) , (15)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 bogavantes grandes o 3 si son pequeños 600 g de arroz de grano redondo 3 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 guindilla 2 cucharaditas de carne d...
Receta Guiso de abadejo ( paso a paso )

Guiso de abadejo ( paso a paso )

(7 votos) , (2) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 filetes de abadejo 8 gambas 1 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento ñora 4 cucharadas de tomate triturado Ajo y perejil 1 cucharada de pimentón d...
Receta Bacalao con pimientos de piquillo y salsa de tomate olla gm d

Bacalao con pimientos de piquillo y salsa de tomate olla gm d

(6 votos) , (11)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 colas de bacalao grandes 1 vasito medidor de salsa de tomate casera 1 bote de cristal de pimientos del piquillo 2 dientes de ajo harina de fritura...
Receta Caldereta de rape (thermomix)

Caldereta de rape (thermomix)

(6 votos) , (1) , (19)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Una cola de rape pequeña en rodajas 125 gr de gambas 125 de chirlas 4 mejillones 1/2 litro de fumet de pescado ( yo lo he hecho en la thermomix co...
Receta Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

(4 votos) , (103)
Entrante Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: Para la masa: 250 gr. de harina común 1 cucharadita de levadura seca 5 gr. de polvo de hornear 25 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cuchara...


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