Petitchef

Gallo con Vino

14 recetas
Receta Gallo al vino (coq au vin)

Gallo al vino (coq au vin)

(7 votos) , (58)
Plato Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1.3 kg gallo sal pimienta 80 gr mantequilla 1 cda aceite de oliva 80 gr tocino 8 cebollas pequeñas 750 ml vino 1 ramillete hierbas 2 dientes ...
Receta Gallos al horno

Gallos al horno

(19 votos) , (29)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 2 gallos de ración hermosos una provenzal aceite de oliva virgen extra un chorreoncito de agua otro de vino blanco...
Receta Gallo en chicha - cocina salvadoreña

Gallo en chicha - cocina salvadoreña

(52 votos) , (9) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Tazas de Chicha 4 tazas de agua 15 cebollitas pequeñas de las blancas, 1 chile ciruela, 5 dientes de ajo y sal. 15 alcaparras, 15 ciruelas, 1...
Receta Pesce san pietro alle acciughe (pescado gallo en salsa de anchoas)

Pesce san pietro alle acciughe (pescado gallo en salsa de anchoas)

(5 votos) , (1) , (50)
Plato Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 filete de pescado gallo, 4 filetes de anchoas, 2 dientes de ajo, salvia, perejil, aceite, harina, sal y vino blanco. ...
Receta Filetes de gallo en salsa verde

Filetes de gallo en salsa verde

(16 votos) , (4) , (62)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Filetes de Gallo 4 0 5 dientes de ajo 1 cucharada sopera de maizena Mucho perejil Caldo de pescado Vino blanco Sal Aceite Almejas...
Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

(5 votos)

Cuando se acerca la navidad, todos comenzamos a buscar las mejores recetas navideña para agasajar con sabrosos platos a nuestros familiares y seres queridos. Vestimos nuestra mesa y decoramos nuestra casa para que todo sea especial. En este festín, no deberíamos...

Receta Burritos de pollo con guacamole y pico de gallo.

Burritos de pollo con guacamole y pico de gallo.

(12 votos) , (2) , (23)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 10 Tortillas de maíz de las pequeñas 1 pechuga de pollo 2 pimientos verdes 2 cebollas 1 diente de ajo unas gotas de tabasco sal pimienta 1/2 bote de ...
Receta Mejillones al vapor con pico de gallo

Mejillones al vapor con pico de gallo

 
sin gluten
Entrante Fácil 23 min 462 kcal
Ingredientes: 2 Kg. de mejillones (una red) 1/2 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo picados 1 Hoja de laurel 2 granos de pimienta negra 1 limón...
Receta Gallo pinto nicaragüense

Gallo pinto nicaragüense

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g Judías pintas2 vasos de arroz largo2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce o picante al gust...
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Receta Filetes de gallo a la moruna

Filetes de gallo a la moruna

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 filete de gallo una cebolleta o cebolla pequeña ramillete perejil ajo crudo laminado 1 tomate pequeño 3/4 de vaso de vino blanco pimienta molida un...
Receta Filetes de pescado y langostinos en salsa de mantequilla y mosta

Filetes de pescado y langostinos en salsa de mantequilla y mosta

(53 votos) , (9) , (241)
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: Para 4 personas: 8 Filetes de Pescados (pueden ser de Merluza, Lenguado, Gallo, Panga, Tilapia, etc) 16 langostinos pelados 4 cucharadas de zumo ...
11 Salsas para redondear una buena barbacoa

11 Salsas para redondear una buena barbacoa

(4 votos)

Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...

Receta Fideos con almejas

Fideos con almejas

(19 votos) , (3) , (34)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de fideo nº 5 (Gallo) 1 kg de almeja fina 1 cebolla blanca pequeña 1 cebolla morada pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 vaso vino b...
Receta Pastel gratinado de mar con gambas

Pastel gratinado de mar con gambas

(14 votos) , (499)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 chorrito de aceite de oliva 100 gr de gambas 400 gr de pescado en trozos (usé gallo) 180 gr de palitos de surimi 200...
Receta Gallo de corral asado

Gallo de corral asado

(5 votos)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Gallo de corral bien limpio y cortado en trozos 2 cebollas grandes 2 cabezas de ajos 4 zanahorias 1 rodaja gruesa de panceta 1/2 vaso de vino blanco ...
Receta Gallo al horno con verduras

Gallo al horno con verduras

(3 votos) , (3)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de gallo grande,no pequeño 3 patatas pequeñas vino blanco 8 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de tomates maduros 1 cebolleta 1 berenjena sa...


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