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- FILETE DE PESCADO REBOZADO.- FILETE SOL TAMPICO
FILETE DE PESCADO REBOZADO.- FILETE SOL TAMPICO
Este plato es simplemente delicioso
Ingredientes
Número de partes: 2
Preparación
- Lava los filetes rápidamente bajo el chorro del agua y sécalos con servilletas
Condiméntalos y ponles unas gotas de limón. Empólvalos ligeramente con la harina - Batir las claras a punto de turrón, pero no muy duro, como para capear y agrega las yemas en baja velocidad
- Poner cada filete en el huevo batido y fríe por ambos lados para que quede doradito a fuego moderado
- Sirve con ensalada, arroz o tortillas, limones y salsa al gusto
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Deliciosocomo estar en Tampico!
Llegue a tu blog buscando en bing una receta de filete Sol. Soy de Tampico