Petitchef

Entrecot con Ternera

9 recetas
Receta Entrecot de ternera al roquefort / entrecote de boeuf au roquefort

Entrecot de ternera al roquefort / entrecote de boeuf au roquefort

(6 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 entrecotes de ternera ( o filetes tiernos si se prefiere). 150 ml de nata fresca espesa para cocinar. 150 g de Roquefort. eneldo. 500 g de judias ...
Receta Lomo entrecot de ternera, setas variadas y salsa de zanahorias al romero

Lomo entrecot de ternera, setas variadas y salsa de zanahorias al romero

(2 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de entrecot de ternera 2 tarros de surtido de setas de Conservas Leyenda 2 cebolleta 2 carlotas/zanahorias 6 dientes de ajo 1 hoja de laurel...
Receta Entrecot de ternera a la gorgonzola

Entrecot de ternera a la gorgonzola

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Filete de entrecot de ternera. 1 Trozo de queso Gorgonzola (u otro tipo) 100 g. Pimienta...
Receta Entrecot con salsa de champiñones

Entrecot con salsa de champiñones

(18 votos), (1) , (47)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 entrecots de ternera blanca (la calidad de la carne es fundamental, pero como la salsa está buenísima, con otra carne también nos quedaría un plato ...
Receta Entrecot con salsa de frutos rojos

Entrecot con salsa de frutos rojos

(14 votos), (1) , (69)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 Entrecots de ternera 100 gr de frambuesas 50 gr de fresas 4 cucharillas de azúcar 1 vaso de vino dulce o vermú 2 cucharillas de vinagre de vino blan...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(27 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Entrecot de buey con setas, de santi santamaría

Entrecot de buey con setas, de santi santamaría

(5 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de entrecot de buey sin hueso 16 ceps tiernos sal fina sal gruesa pimienta 2 escalonias 1 cucharada sopera de perejil picado 1 ajo Para la sa...
Receta Entrecot al gorgonzola

Entrecot al gorgonzola

(4 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 entrecots o fiiletes gruesos de ternera 100 ml de nata 150 g de gorgonzola dulce medio vaso de vino tinto media taza de nueces media taza de ciruel...
Receta Entrecot a la sal de vino tinto con patatas duquesa

Entrecot a la sal de vino tinto con patatas duquesa

 
sin gluten
Plato Fácil 1h5m 508 kcal
Ingredientes: 2 entrecot de ternera 200 gr de sal gorda 30 gr de vino 2 patatas medianas 2 yemas de huevo 40 gr de mantequilla 1 pizca de nuez moscada rallada...
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Receta Hortalizas a la plancha

Hortalizas a la plancha

(1 voto), (1)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de setas 300 g de champiñones 2 pimientos verde de los de asar 2 pimientos rojos de los de asar 1 berenjena grande 1 calabacín 2 zanahorias gr...


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