Ingredientes: 1 lechuga 250 gr. de queso panela 2 betabeles, cocidos, pelados y cortados en medias lunas 100 gr. de pistaches sin cáscara 3 cucharadas de aceite...
Ingredientes: Chuletas de cerdo 12 o de cerdo ibérico 1 caldo de carne y sabroso dl Licor 1 fresca 1 manzana 3 cucharadas de maicena 18 pelar Las pequeñas de 3...
Ingredientes: 1 lechuga iceberg (grande) 1 cuña de queso roquefort de 100 gramos 1/2 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva suave (o el que tengas en...
Ingredientes: 5 papas pequeñas 1/2 calabacín mediano cortado en tiras finitas con una mandolina 4 pimientos de piquillo cortados en tiras 1 zanahoria grande...
Ingredientes: Habas pequeñas en conserva de aceite de oliva jamón de jabugo 1/2 vasito (medida de carajillo) de vermouth blanco 1/2 vasito (medida de carajillo)...
Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes 1 rebanada de pan candela del dia anterior 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de vinagre de...
Ingredientes: 1 aguacate 10 langostinos 100 gr. de arroz basmati 1 trocito de pimiento rojo-pimiento verde 1 trozo de calabacín 1 trozo de mango en tiritas finas...
Ingredientes: 100 g de queso Filadelfia 1 huevo separando yema y clara Sal y pimienta recién molida 3 rebanadas de pan integral sin corteza 2 tomates maduros...
Ingredientes: Ensalada variada (mezcla de diferentes tipos de lechuga, espinaca, canónigo y rúcula). 1 bote de perdiz escabechada. 1 granada o un envase de...
Ingredientes: 1 tosta de pan (en este caso he usado de chapata) 4 gambas. 1/2 cebolleta. Un trozo de pimiento verde y otro de pimiento rojo. Vinagre de manzana....
Ingredientes: 200 g de pasta (para ensalada) 1 tomate de ensalada 50 g de lechugas variadas 50 g de hojas de espinacas 100 g de atún en conserva Para vinagreta...
Ingredientes: 1 kg de sardinas frescas Vinagre de manzana 1/2 cebolla Sal Perejil Aceite de oliva virgen extra Para el salmorejo: 500 g de tomates maduritos 70...
Ingredientes: Patatas (cantidad al gusto) Para la salsa: 2 dientes de ajo Un puñado de perejil ½ cebolleta tierna Un chorrito de vino blanco Un chorrito de...
Ingredientes: Ingredientes: (no pongo cantidades, utilizar los ingredientes al gusto) Lechuga Melón cantaloup Kiwi Piña (opcional) Aceite de oliva Sal Vinagre de...
Ingredientes: 4 c/s de ?Semi di Melone? pasta semilla de melón, 2 tomates medianos, 250 gr. de gambas, 200 gr. de atún en escabeche, aceite, vinagre sidra,...
Ingredientes: 2 muslos de pato en confit, 1 paquete de pasta brick, 2 peras conference, 30 gramos de mantequilla, 1 cucharada de azúcar, una cucharadita de...
Ingredientes: Un corazón de lechuga Canónigos o alguna mezcla de ensalada de hojas variadas. 1 Aguacate Salmón ahumado en lonchas finas Medio pimiento rojo...
Ingredientes: 4 berenjenas que no sean muy grandes 2 cebollas grandes (roja y blanca, yo sólo tenía blanca) cortada finamente 1 pimiento rojo grande, cortado muy...
Ingredientes: agaragar en fibras portomuiño gambas cocidas jamón york o pavo en taquitos lechuga tomate aliño: una cucharadita de mostaza, una cucharadita de...
Ingredientes: 300 gr berza 300 gr lombarda 200 gr zanahoria 3 yogures griegos 30 ml vinagre de manzana 3 gr sacarina 1 pizca sal 1 pizca pimienta negra molida
