Petitchef

Tortilla margarita al horno

Entrante
4 porciones
10 min
30 min
Fácil
361 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4

2 cucharadas de harina

2 cucharadas de leche entera

8 gr levadura royal

400 gr tomates cherry

200 gr queso emmental


aceite

sal

Preparación

  • Batiremos los huevos junto con la harina, la leche, la levadura y la sal hasta obtener una mezcla esponjosa. Seguidamente añadiremos, la albahaca, el queso, los tomates cherry cortados por la mitad y un poco de aceite y lo mezclamos bien.
    Pincelamos un molde de silicona con un poco de aceite y añadimos la mezcla.
    Hornearemos unos 30 minutos a 200º o hasta que el huevo esté quajado, si veis que se os tuesta demasiado la parte de encima, podeis poneer un trozo de papel de aluminio.
    Cuando esté lista la dejamos enfriar un poco antes de desmoldar y ya la podremos servir.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (248g)
Calorías: 360Kcal
  • Carbohidratos: 8.7g
  • Grasa total: 24.9g
  • Grasa sat.: 11.6g
  • Proteínas: 23.9g
  • Fibras: 2.1g
  • Azúcar: 3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Fotos

Tortilla margarita al horno, foto 1
Tortilla margarita al horno, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

maryyo, 19/04/2011

Mmmmmm

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