Petitchef

Tartaletas de calabacin y gambas

Entrante
4 porciones
30 min
30 min
Medio
no se si os habéis fijado pero yo tengo obsesión por engañar a los niños para que coman verdura sin que se enteren jijijiji
y no es porque sea una bruja mala, es sencillamente por que la verdura es muy importante para el crecimiento, por ejemplo el calabacín que os traigo hoy: el calabacín es rico en vitamina C , que les ayuda a tener huesos fuertes e interviene en la formación de globulos rojos y los dientes.
y también es rico en potasio que es necesario para el correcto funcionamiento de los mu

Ingredientes

Número de partes: 4
1 lamina de hojaldre




100grm de queso rallado

aceite de oliva

75grm de gambas peladas

perejil

medio litro de nata

1 cucharada de mantequilla

sal

pimienta

Preparación

  • precalentamos el horno a 200*

    cortamos y pelamos el calabacin y la cebolla

    hacemos circulitos con el hojaldre

    lo pinchamos y le ponemos legumbres secas dentro

    horneamos 7 minutos a 200*

    rehogamos la cebolla, añadimos calabacin, gambas, sal y pimienta

    apartamos y añadimos los huevos, nata, queso y perejil

    repartimos sobre las tartaletas

    horneamos a 180* 30 minutos


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Comentarios de los miembros:

12/08/2012

Pues creo que no hace falta más explicación. Entiendo que los ingredientes se mezclan una vez listos la cebolla y el calabacín. Como cuando se hacen los quichés con las obleas de la cocinera, pero la base es hojaldre. Y a la del colesterol le diría que los ingredientes más sanos no pueden ser. A ver qué le da a sus hijos de comer, pues si no es sano la cebolla, calabacin, huevos y un poco de nata...En fin, para gustos... Mi enhorabuena para esta receta.

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khatina
khatina, 12/08/2012

Receta con exceso de colesterol, no es sana ni siquiera para los niños.

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12/08/2012

Para mi no esta bien explicada,al llegar a los huevos y nata

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12/08/2012

La manera de hacerlo, no esta suficientemente esplicada, gracias

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12/08/2012

Buenisimos

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