Sopa de lentejas

(4.00/5 - 1 voto)


Ingredientes:

250grm de lentejas
3 vasos de caldo
2 tallos de apio
1 cebolla
2 ajos
Perejil
Laurel
Comino
Tomillo
25grm de mantequilla
100grm de jamón
100grm de salchichón
125grm de bacón
Pimienta negra
Sal
Para el picatoste
Perejil
3 pepinillos
2 huevos duros
1 cebolla

Preparación:

Pon las lentejas en remojo un par de horas
En una cazuela pon las lentejas, caldo, bacón, apio, ajo y cebolla
Cuando rompa a hervir añade las hierbas y pon a cocer 30 minutos
Retira el perejil, laurel y bacón
Saltea en mantequilla el bacón, jamón y salchichón
Añádelos a la sopa
Añade sal y pimienta
Espolvorea con la picada

http://senoritamandarina.blogspot.com/2011/05/sopa-de-lentejas.html





Puntúe esta receta:


Preguntas:


Vídeo relacionado




Receta similar


Recetas

Artículos relacionados

15 recetas para combatir el frio15 recetas para combatir el frioGastronomia madrilena : comer y beberGastronomia madrilena : comer y beberEn un lugar de la mancha...En un lugar de la mancha...

Notifications
To not miss anything, enable web push notifications.

Instagram
Pregunta del momento
¿Sueles cocinar platos típicos de carnaval?
Voto
(c) Madeinwork | Menciones legales