Petitchef

Redonditos de puré de patatas con carne picada

Entrante
3 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
300 g de carne picada

10 patatas medianas

1 pimiento verde



2 dientes de ajo

Harina

Pan rallado

Aceite de oliva

Sal Especias Ariosto para patatas

Preparación

  • Cuece las patatas, cuando estén, haz un puré espesito, condimenta con especias para patatas Ariosto.
  • En un bol mezcla 2 dientes de ajo picaditos y el pimiento verde, el pan rallado, la carne sal-pimentada, y un huevo.
  • Mezcla todo bien, Agrega el puré y sigue mezclando.
  • Haz bolitas con la masa, pásalas por harina y huevo y fríelas en una sartén, con el fuego bajito.
  • Cuando estén doraditas, escurre en papel de cocina y sirve.
  • Acompañar con patatas al horno sazonadas con el especial para patatas de Ariosto.

Fotos

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