Desenrolla el hojaldre y corta cuadraditos. Coge la tortilla y cortalá en tiras no muy anchas y más pequeñas que el cuadrado de hojaldre.
Con el rodillo de hacer enrejados pasaló por encima de una de las partes de hojaldre que has cortado.
Montaje: Pon un trozo de hojaldre y encima coloca la tortilla de patatas por encima espolvorea queso y tapa con el trozo de hojaldre enrejado ( si no tienes rodillo puedes hacer unos cortes al hojaldre con un cuchillo afilado). Hornea a 250º durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
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Comentarios de los miembros:
Me parece una buena manera de aprovechar la comida