Petitchef

Huevos rotos

Entrante
3 porciones
25 min
25 min
Fácil
149 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 3

Jamón serrano


Preparación

  • En primer lugar cortamos el jamón serrano en cuadraditos y los reservamos.
  • Luego pelamos las papas, las cortamos y las freímos en abundante aceite, las retiramos, ponemos sobre papel absorbente, le echamos un poquito de sal y posteriormente las llevamos al plato en el que vamos a servir.
  • En el mismo aceite de las papas freímos el jamón, simplemente que tome un poco de sabor, lo retiramos y lo ponemos sobre las papas. En el mismo aceite del jamón freiremos los huevos. Primeramente cascamos los huevos en un plato y los echamos en la sartén.
  • Cuando los huevos estén hechos los servimos sobre las papas y el jamón y para finalizar rompemos los huevos y mezclamos bien todo.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 114g
Calorías: 149Kcal
  • Carbohidratos: 10.5g
  • Grasa total: 7.4g
  • Grasa sat.: 2.1g
  • Proteínas: 9.9g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 1.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

20/10/2012

Exquisitos

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24/09/2011

Buenisimos

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