Petitchef

Ensalada tíbia con tofu

Entrante
4 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

tomatitos cherris

unos dados de tofu

harina tempura "santa rita "

Preparación

  • Hacer una cama , en el plato que vamos a emplatar con los canónigos. En una sartén con un poco de aceite confitamos los tomates hasta que esten con algo de color. Cortamos el tofu en cuadraditos o bastoncillos como más os guste. Pasamos por la tempura y freimos con abundante aceite. Colocamos sobre los canónigos los tomatitos y el tofu.





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