Petitchef

Ensalada tibia con queso de cabra y tomates confiados

Entrante
4 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
una rodaja de queso de cabra

4 tomates minis


1 rodaja de salmón

aceite sal vinagre

orégano

Preparación

  • Montar la ensalada, poniendo una cama de hojas de leghuga.
  • A continuación quemar el queso con el soplete y poner encima de la lechuga, después, acompañar de los tomatitos que habremos pasado por la sartén y añadirle un poquito de sal maldon y el orégano.
  • Al final coger el salmón y hacer un recogido y ponerlo a un lado , que vaya de gusto.




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