Petitchef

Crema de calabaza para halloween

Entrante
4 porciones
30 min
30 min
Fácil
412 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
600gr de calabaza




25gr de mantequilla

100gr de aceite de oliva

100gr de nata líquida

Pimienta molida

Sal

Preparación

  • Pela las zanahorias y la cebolla. Limpia los puerros y quitale la parte verde.
    Pícalo todo y reserva algunas tiras de zanahoria cortadas con un pelador.
  • Introduce las verduras en una cacerola con aceite y cocinalo.
    Pela la calabaza y cortala en trozos. Añadir a la cacerola cuando el resto esté a medias cocinado.
  • Añade el agua, sal y pimienta. Cocinar hasta que la calabaza esté blanda.
  • Añade la nata y tritura

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 330g
Calorías: 411Kcal
  • Carbohidratos: 9.5g
  • Grasa total: 38.6g
  • Grasa sat.: 12.8g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 5.3g
  • Azúcar: 6.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

30/10/2014

Que pena que este mal redactado debe ser una receta muy buena

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