Ingredientes: PARA LA MASA: 2 tazas de harina de maíz precocida 1 ½ tazas de agua 2 tazas de guiso de carne molida ½ cucharadita de sal ¾ de papelón (panela)...
Ingredientes: 600 gr. de carne picada de pollo 3 dientes de ajo picados en brunoise 1 cebolla picada en brunoise 2 cucharaditas de cúrcuma 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 1 sobre de levadura para panaderia 2 cdas de agua tibia 900 gr de harina 75 gr de azucar 1 cda de sal 2 yemas 1 huevo 400 cc de leche tibia 250 gr...
Ingredientes: 2 masas para empanada de La Cocinera 700 g de carne picada de cerdo 1 zanahoria grandecita 1/2 de pimiento rojo grande 1/4 de pimiento verde...
Ingredientes: 250 g de calabacines. 200 g de pimientos rojos. 200 g de pimientos verdes 250 g de cebollas. 100 g de aceite. 2 dientes de ajo. 1 bote de tomate...
Las empanadas como las quiche, son un plato muy socorrído cuando no tienes mucho en la cocina o no te apetece cocinar demasiado. Con una masa de hojaldre, o quebrada (brisa) + el relleno que más te guste, conseguirás un plato muy completo, que acompañado con una...
Ingredientes: Un paquete de masa brisa 8 pimientos del piquillo 1 lata de ventresca 1 tomate 3 huevos Medio bote de tomate (triturado) 2 ajos Media cebolla...
Ingredientes: 500 gr de harina común (a pesar de que lleva levadura para pan no se usa la harina de fuerza) - 50 gr de vino blanco - 150 gr de agua 100 gr de...
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado 1 pimiento verde 1 cebolla grande o 2 medianas 5 dientes de ajo 1 lata grande de tomates de hacer + 1 pizca de azúcar...
