Recetas con dorada

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La dorada, también conocida como zapatilla, es un pescado blanco de piel plateada, que vive en aguas saladas y cálidas, muy apreciado en aguas mediterráneas por su alto contenido en vitamina E y propiedades antioxidantes. Resulta inconfundible su mancha dorada entre los ojos indicando su frescura.La mejor época para comer dorada es entre los meses de noviembre a febrero, y así degustar su carne tersa y blanca. Lo normal es encontrarla de kilo y cuarto a dos kilos. Y para cocinarla, lo más común es asarla con un buen chorro de aceite de oliva o a la sal.

Dorada guisada con leche de coco - el plato de pescado que te va a encantar

Plato Fácil 1 h 20 m 377 kcal

Ingredientes: 400 ml de leche de coco 100 ml de agua 400 gr de dorada (limpia, sin piel ni raspas) 2 tomates 1 pimiento verde 2 cebollas 1 pizca de azafrán (o...

Dorada a la plancha

(336 votos), (57) , (1428)

Plato Fácil 15 min 465 kcal

Ingredientes: 2 doradas harina 3 ajos picados unas hojas de perejil 1/2 vasito de aceite (pequeñito) 1 chorrito de vinagre una pizca de sal

Doradas al horno con patatas en fussioncook

(6 votos), (17)

Plato Fácil 45 min 605 kcal

Ingredientes: 1 dorada de un kilo aprox 4 patatas 1 cebolla grande 2 dientes de ajos 1 tomate maduro grande 1 pimiento verde 120 ml de vino blanco 40 ml de...

Doradas a la espalda con gambas

(5 votos), (1) , (149)

Plato Fácil 50 min 276 kcal

Ingredientes: 1 dorada por persona 1 diente de ajo por cada dorada 1 guindilla de cayena por cada dorada 200 g de gambas aceite de oliva virgen extra sal perejil

Doradas al limón cocinadas al horno

(5 votos), (1) , (47)

Plato Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: INGREDIENTES 4 Doradas 1 limón grande 3 Dientes de ajo Salsa de soja Aceite e oliva Sal Pimienta negra Orégano Laurel en polvo Comino en Polvo

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(105 votos)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Papas doradas recubiertas de queso

(4 votos), (10)

Aperitivo Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 kg de papas 100 g de manteca queso rallado aceite 2 caldos en cubo de gallina Sal Pimienta a gusto cantidad necesaria

Doradas con patatas fussioncook

(1 voto), (7)

Plato Fácil 30 min 202 kcal

Ingredientes: Doradas. Patatas. Sal y aceite. 1 diente de ajo. Perejil.

Patatas doradas

(4 votos), (3)

Plato Fácil 35 min 297 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas pequeñas 1 ramita de eneldo fresco 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mantequilla Una puntita de pimentón Sal gorda

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Tapitas doradas con queso

(1 voto), (12)

Aperitivo Fácil 30 min 160 kcal

Ingredientes: 6 rueditas de queso de cabra 1 manzana pequeña 1 nuez de mantequilla crema de modena a la frambuesa sesamo medio limon

Dorada al horno

(266 votos), (39) , (949)

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Para 2 personas 2 doradas patatas 1/2 cebolla 1 diente de ajo sal aceite 1 hoja de laurel pimienta negra 1 limón 75 ml. de caldo de pescado 1 buen...

Dorada a las finas hierbas

(120 votos), (17) , (207)

Plato Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 2 doradas de ración. Medio limón. 2 ramitas de romero. 1 manojo de hierbas aromáticas. (Yo he escogido: romero, tomillo, laurel y perejil). Aceite...

Dorada al horno rellena de sitake y gambas

(78 votos), (14) , (336)

Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 4 doradas de ración 16 gambas 250 gr sitake (setas chinas) 2 dientes de ajo sal ajo molido pimienta blanca aceite de oliva virgen extra Para...

Dorada al horno

(21 votos), (4) , (153)

Plato Medio 55 min 348 kcal

Ingredientes: 4 doradas bien limpias 6 ajos unas ramitas de perejil un poco de eneldo 2 cebollas 2 tomates 1 limón sal y pimienta Aceite de oliva vino blanco

Dorada a la sal

(15 votos), (1) , (147)

Plato Fácil 30 min 546 kcal

Ingredientes: Para la Dorada: Doradas de Ración (300-400 gr/ud aprox) Sal gorda Pimentón (dulce o picante o Tomate en polvo) Para el Acompañamiento: Escarola...

Dorada al limón (microondas)

(13 votos), (1) , (33)

Plato Fácil 50 min 592 kcal

Ingredientes: 1 dorada de ración 1 limón 1/2 vaso de vino blanco 1 patata perejil ajo en polvo agua aceite

Dorada a la sal

(10 votos), (120)

Plato Medio 55 min 110 kcal

Ingredientes: 1 dorada entera, de 800 g a 1 kg 2 kg de sal gorda 700 g de agua Para el majado : ajos perejil aceite de oliva virgen extra unas gotas de limón

Dorada a la donostiarra

(9 votos), (1) , (95)

Plato Fácil 1 h 10 m 862 kcal

Ingredientes: 6 Doradas de ración Aceite de Oliva Vinagre de Jerez 3 dientes de Ajo 1 Pimiento Choricero Sal Perejil Eneldo

Dorada con salsa de pimientos del piquillo

(5 votos), (110)

Plato Medio 5 min 20 min

Ingredientes: 2 doradas limpias sin espinas 1/2 cebolla 1 ajo 4 o 5 pimientos del piquillo 200 ml. de nata para cocinar o leche evaporada Aceite Sal

Lomo relleno de ciruelas pasas, manzana dorada con mantequilla y piñones tostados

(4 votos), (1) , (13)

Plato Fácil 45 min 1233 kcal

Ingredientes: 1 Kg de cinta de lomo 6-8 ciruelas pasas sin hueso 1 manzana roja o amarilla 1 cebolla 1 cucharada de Maicena Un puñadito de piñones 250 ml de...

Dorada con gulas al ajillo

(2 votos), (9)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 2 filetes de dorada gula del norte al ajillo aceite de oliva vinagre de sidra de manzana sal

Dorada con salsa de limon

(2 votos), (6)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 dorada medianeta por persona 2 tomatitos o 1 grande 2 ajos cascara de 2 limones 3 dedos de nata sal y aceite.

Dorada al horno con cítricos

(1 voto), (37)

Plato Fácil 30 min 306 kcal

Ingredientes: Doradas (o lubinas de ración) 2 limones grandes 3 naranjas Pimienta negra molida Sal

Dorada a la espalda sobre cama de patatas con calamares a la romana crujientes.

(1 voto), (8)

Plato Fácil 50 min 757 kcal

Ingredientes: Para la dorada al horno: 1 dorada. 3 patatas medianas. aceite de oliva virgen. sal. orégano. pimienta. Para los calamares a la romana crujientes:...

Filetes de dorada con aceite de ajo y jamón ibérico

(31 votos), (1) , (18)

Plato Fácil 25 min 362 kcal

Ingredientes: 2 doradas en filetes 2 ajos picados perejil picado 25 g de jamón ibérico muy picado 1/4 cucharadita piménton dulce de la Vera sal aceite de oliva...

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