Petitchef

Crema con Nuez, Quesitos

5 recetas
Receta Crema de calabacín con quesitos

Crema de calabacín con quesitos

(3 votos) , (19)
Aperitivo Fácil 15 min 22 min
Ingredientes: 150 g de cebollas o cebolletas 1 diente de ajo 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g mantequilla 700 g de calabacines, semipelados y en trozos 30...
Receta Crema de calabacín, puerro y patata

Crema de calabacín, puerro y patata

(152 votos) , (11) , (434)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: 4 puerros 1 cebolla 2 calabacines troceados (podeis pelarlo, como es el caso o dejarlo con la piel) 2 patatas medinas troceadas. 4 quesitos Aceit...
Receta Crema de zanahorias

Crema de zanahorias

(5 votos) , (19)
Plato Fácil 40 min 387 kcal
Ingredientes: 750 gr de zanahorias 1 vaso de leche desnatada 2 quesitos 2 patatas medianas 1 cebolla 1 pastilla de caldo de pollo o carne sal pimienta nuez moscad...
Receta Crema de chirivía con gofre crujiente de manzana

Crema de chirivía con gofre crujiente de manzana

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: dos chirivías grandes dos patatas una cebolla 2 dientes de ajo sal, pimienta, nuez moscada 1/2 cubilete de aceite una pastilla de caldo de verduras, ...
Receta Crema de calabacín deliciosa

Crema de calabacín deliciosa

(33 votos) , (4) , (409)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines no demasiado grandes (unos 700 gr.) La parte blanca de un puerro o dos (unos 200 gr.) 2 chalotas (opcional) 1 ó 2 dientes de ajo Tre...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(31 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...



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