Petitchef

Crema con Mariscos

6 recetas
Receta Sopa de pescado a la crema, con marisco

Sopa de pescado a la crema, con marisco

(3 votos) , (1) , (16)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 l de fumet de pescado 250 g de almejas 1/2 kg de mejillones 4 langostinos 200 g de guisantes congelados finos 2 cebollas grandes 2 zanahorias gra...
Receta Canelones de marisco con crema de mouselina

Canelones de marisco con crema de mouselina

(16 votos) , (3) , (47)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 20 canelones 100 grs. de gambas 400 grs. de merluza 250grs. de mejillones 50 grs. de mantequilla 40 grs. de harina 1 tacita de leche zumo de limón ½ t...
Receta Crema de marisco

Crema de marisco

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: ½ kg. de gambas espinas de pescado. 1 kg. de mejillones 1/4 litro de vino blanco ½ kg. de almejas al vapor ¼ kg. de gambones 4 carabineros un chor...
Receta Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre

Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre

(2 votos) , (30)
Plato Difícil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 calamares pequeños 1/2 kg de mejillones 400 g de gambas 2 l de fumet de pescado 1 cebolla 2 tomates maduros 1 diente de ajo 2 huevos durosperejilun...
Receta Sopa de marisco con concentrado de pimiento choricero(fussioncook)

Sopa de marisco con concentrado de pimiento choricero(fussioncook)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 grs langostinos crudos 400 grs de filetes de merluza 1 cola de rape sin hueso 400 grs de almejas 250 de mejillones 900 ml de fumé 700 ml de agua...
Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

(86 votos) , (8 comentarios)

¿Está pensando en el marisco para su mesa de Navidad? No tenga miedo, aquí le damos unas recomendables pautas para mantenerlo fresco y garantizar su conservación.

Receta Vieiras con crema de ajos y coral al aroma de vainilla

Vieiras con crema de ajos y coral al aroma de vainilla

(3 votos) , (36)
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 vieiras 1 punado ajos frescos 1 cucharada de mantequilla 200 ml baten o crema para cocinar 4 cucharadas de aceite de girasol 1 caso de vainilla 1/2 ...


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