Petitchef

Crema con Carne, Nuez

5 recetas
Receta Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

(52 votos) , (7) , (90)
Plato Medio 12 horas 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres de ...
Receta Crema de setas, tomillo y parmesano

Crema de setas, tomillo y parmesano

(22 votos) , (3) , (139)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de setas 30 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de carne, pollo o verduras al gusto 50 g de parmesano rallado (...
Receta Crema de zanahorias

Crema de zanahorias

(5 votos) , (19)
Plato Fácil 40 min 384 kcal
Ingredientes: 750 gr de zanahorias 1 vaso de leche desnatada 2 quesitos 2 patatas medianas 1 cebolla 1 pastilla de caldo de pollo o carne sal pimienta nuez moscad...
Receta Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 50 min 847 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza en trozos 2 puerros grandes ½ litro de caldo de carne 300 g de carne de magro o solomillo de cerdo, picada junto con 75 g de beicon...
Receta Receta de zanahorias a la crema con cebolla y ajo de julia child

Receta de zanahorias a la crema con cebolla y ajo de julia child

(1 voto) , (1) , (9)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ¾ kg de zanahorias peladas 250 g de cebollas en aros 4 cucharadas de aceite de oliva 1 olla esmaltada con capacidad 1 diente de ajo grande machacado ...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(31 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...



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