Petitchef

Cilantro con Vinagre de manzana

11 recetas
Receta Tartar de salmón y aguacate

Tartar de salmón y aguacate

(13 votos) , (5) , (38)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas 100 g de salmón ahumado 2 aguacates medianos maduros 30 g de pepinillos 30 g de alcaparras 1 escalonia (si...
Receta Cómo hacer conserva de vegetales casera

Cómo hacer conserva de vegetales casera

(6 votos) , (21)
sin gluten
Entrante Fácil 1 h 25 m 115 kcal
Ingredientes: 250 gramos de tomates cherry 250 gramos de champiñones enteros 250 gramos de pepinos mini 250 gramos de zanahorias baby 1 rama de romero 1 rama ...
Receta Empanadillas argentinas o criollas

Empanadillas argentinas o criollas

(3 votos) , (114)
Aperitivo Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: Para el relleno: 1/2 kilo de carne picada de ternera 2 cucharadas + 1/2 taza de caldo de pollo 1 rebanada grande de pan blanco cortado en cuartos...
Receta Shawarma de cordero

Shawarma de cordero

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Para la carne: 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla mediana 1/2 cucharadita de comino y otra media de Al Ras al Hanout Sal al gusto Para las sa...
Receta Algo exótico: albóndigas exóticas con salsa agridulce

Algo exótico: albóndigas exóticas con salsa agridulce

(2 votos) , (10)
Plato Fácil 30 min 443 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne picada (yo he utilizado sólo ternera) 1 manzana verde (Granny Smith) 1 ajo 1 cebolla o cebolleta mediana 1 C. cilantro picado, si no...
Receta Surtido de aperitivos fríos

Surtido de aperitivos fríos

(5 votos) , (10)
Aperitivo Medio 40 min 2 horas
Ingredientes: Barquitas de endivia con salpicón de manzana y cochayuyo : Endivias 1 manzana roja pequeña , pelada y troceada 1 pimiento verde pequeño , pelado y tro...
Receta Ensalada de atún fresco, rejos y vegetales.

Ensalada de atún fresco, rejos y vegetales.

(1 voto) , (4)
Entrante Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kilo de atún (fresco) 1/2 kilo de rejos de potón 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 cebolla (morada) 4 espárragos (frescos) 2 ramas d...
Receta Merluza al horno con chermula

Merluza al horno con chermula

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 800 gr. de merluza (que serían 4 rodajas de 200 gr. cada una) Para la chermula : 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de cilantro (otra de...
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Receta Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud

Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud

(1 voto) , (5)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de Rúcula 120 g de Atún ahumado 120 g de Salmón ahumado 120 g de Bacalao Ahumado 2 Aguacate 50 g de Huevas de trucha 8 Huevos de codorniz Ceb...
Receta Meatloaf {pastel de carne, receta tradicional americana}

Meatloaf {pastel de carne, receta tradicional americana}

Plato Difícil 30 min 1 h 5 m
Ingredientes: 1 k de carne picada de ternera 85 gr. de queso rallado (yo usé light) 1-1/2 tazas de cebolla (206 gr.) 1/2 taza de apio (55 gr.) 1 diente de ajo t...
Receta Patatas aliñadas al cilantro

Patatas aliñadas al cilantro

(1 voto) , (6)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 1029 kcal
Ingredientes: 6 patatas medianas 1 cebollita francesa o cebolleta fresca 1 buen manojo de cilantro Sal Aceite Vinagre de manzana ¼ de vaso de agua...


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