Petitchef

Chorizo con laurel

174 recetas
Receta Callos

Callos

(2 votos), (2) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 - 600 g de garbanzos castellanos 6 trozos de pata de ternera 1 hueso de jamón 1 chorizo 1 trozo de panceta trozos de hueso de cerdo salado 1 cebo...
Receta Cascote Sevillano

Cascote Sevillano

(2 votos), (2)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 100 gramos de arroz 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 4 Ajos Caldo de cocido 2 Chorizos pequeños 1 Trozo de tocino vetea...
Receta Carcamusa

Carcamusa

(2 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 750 g de magro de cerdo en trocitos 150 g de jamón en taquitos 3 chorizos 6 o 7 ajos 1 cebolla grandota guisantes 1 vaso de tomate frito 1 vaso de vi...
Receta Michirones

Michirones

(2 votos), (1) , (28)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de habas secas 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 tomate rojo pimienta molida en el momento una añora cruda 2 chorizos picantes tocino huesos de ja...
Receta Pochas a la asturiana

Pochas a la asturiana

(2 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 grs de alubias blancas 1/2 cebolla 1 puerro 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón 2 diente de ajo 1 patata 2 chorizos 2 morcillas asturianas 2 ...
Receta Carcamusa toledana fussioncook

Carcamusa toledana fussioncook

(2 votos), (1) , (12)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 300 g de carne de magro de cerdo 100 g de chorizo en rodajas 200 g de jamón serrano en taquitos 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de tomate frito case...
Receta Lentejas a mi manera

Lentejas a mi manera

(2 votos), (8)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 6 puñados de lentejas pardinas 2 pimientos verdes 2 zanahorias 3 patatas pequeñitas 1 cebolla 1 calabacin 1 puerro 1 tomate grande 1 ñora 1 cabeza de...
Receta Callos a la madrileña - slowcooker (1h + 10h)

Callos a la madrileña - slowcooker (1h + 10h)

(1 voto), (9)
Plato Fácil 1 hora 10 horas
Ingredientes: Parte A: 900 gr callos de ternera Agua hasta cubrir 1 chupito de vinagre Parte B: 4 cda aove 1 cebolla (picada) 5 dientes de ajo en trozos 3...
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Receta GUISO DE LENTEJAS CON ACELGAS Y CALABAZA

GUISO DE LENTEJAS CON ACELGAS Y CALABAZA

(1 voto), (26)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 150 g de jamón serrano 200 g de morcilla de cebolla 200 g de chorizo fresco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de café de ...
Receta Rancho manchego

Rancho manchego

(1 voto), (1)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos 400 g de judías blancas 400 g de lentejas 200 g de arroz 4 morcillas 4 chorizos 1 cebolla grande muy picada 1 cuchara de pimentón ...
Receta Michirones

Michirones

(1 voto), (9)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 600 gr de habas frescas pero que ya estén duras. 1 cabeza de ajos entera y pelada 1 tira de tocino fresco partida a trozos pequeños 2 chorizos cortado...
Receta Lentejas casadas. la receta paso a paso

Lentejas casadas. la receta paso a paso

(1 voto), (20)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 400-500 gramos de lentejas. 2 chorizos de vuestro gusto Un hueso de jamón 250 gr de carne de cerdo, Agua, sal, una hoja de laurel y una punta de pim...
Receta Ropa vieja

Ropa vieja

(1 voto), (5)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 982 kcal
Ingredientes: 750 g de costilla de cerdo, o lomo de res, costillas 400 g de garbanzos, pueden ser de bote 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento ...
Receta Fabada de la abuela (receta de la abuela de nino)

Fabada de la abuela (receta de la abuela de nino)

(1 voto), (1) , (14)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de alubias 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo Chorizo 1 hueso de jamón Laurel Sal Pimentón dulce Colorante alimentario Aceite de oliva Tomate t...
Receta Alubías con almejas

Alubías con almejas

(1 voto), (17)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 Grs. De Alubias Blancas Secas 2 Hoja De Laurel 1 Hueso De Jamón 2 Chorizos Crudos 2 Ajos 1 cebolla 1 pimiento verde Pequeño Sal 1 C.P. Pim...
Receta Piloyada antiguena fria

Piloyada antiguena fria

(47 votos), (14) , (28)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: ½ libra de frijol (piloy ya cocido con su jugo) ½ Libra de chorizo (colorado cocido) ½ libra de posta de marrano (en cuadros medianos cocido ; pue...
Receta Soja verde estofada

Soja verde estofada

(36 votos), (4) , (58)
Entrante Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 300 g de soja verde 1 chorizo 1 trozo de panceta o bacon 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 zanahoria Pimentón dulce Ajo y laurel Sal y aceite de o...
Receta Callos

Callos

(26 votos), (9) , (103)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 800 gr de Garbanzos 500 gr de callos de cerdo 500 gr de callos de ternera 500 gr de magro troceados 500 gr de panceta fresca 170 gr de tocino ...
Receta Manitas de cordero

Manitas de cordero

(19 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de manitas de cordero ya limpias 100 g de jamon serrano a tacos 75 g de chorizo dulce para cocinar 75 g de chorizo picante para cocinar 2 ceboll...
Receta Potaje de garbanzos, judias y col

Potaje de garbanzos, judias y col

(13 votos), (3) , (229)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 150 grs. garbanzos 150 grs. de judías 1 morcilla 1 trozo de tocino veteado 2 chorizos 1/2 col 1 cta. de pimentón dulce 1/4 cucharadita de pimen...
Receta Callos de ternera con jamón y corizo a la cerveza

Callos de ternera con jamón y corizo a la cerveza

(12 votos), (2) , (132)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de tripa de ternera cortada 1/5 kilo de morro de ternera cortada 2 cebollas cortada bien picadas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo picad...
Receta Garbanzos guisados a la madrileña

Garbanzos guisados a la madrileña

(11 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 400 g de Garbanzos Secos 80 ml. de Aceite Oliva 2 chorizos Extremeños 1 Hoja de Laurel 1 Cebolla Grande 1 Ajo Grande 1 c.c. Rasa De Pimentón 1 Rebanad...
Receta Lentejas (guiso tradicional)

Lentejas (guiso tradicional)

(11 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: ½ Tomate 1 Casquito de pimiento verde 1 Casquito de pimiento rojo ½ Cebolla 1 Ajo 1 Patata, cortada a gajos cascados 1 Vasito pequeño del café de lent...
Receta Soja verde con arroz

Soja verde con arroz

(10 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 vaso de soja verde 1 puñado de arroz una zanahoria una cebolla pequeña 1 tomate rojo 1 diente de ajo 1 patata 1 hoja de laurel 1 chorizo picante ta...


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