Petitchef

Chorizo con laurel

178 recetas
Receta GUISO DE LENTEJAS CON ACELGAS Y CALABAZA

GUISO DE LENTEJAS CON ACELGAS Y CALABAZA

(1 voto), (26)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 150 g de jamón serrano 200 g de morcilla de cebolla 200 g de chorizo fresco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de café de ...
Receta Rancho manchego

Rancho manchego

(1 voto), (1)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos 400 g de judías blancas 400 g de lentejas 200 g de arroz 4 morcillas 4 chorizos 1 cebolla grande muy picada 1 cuchara de pimentón ...
Receta Michirones

Michirones

(1 voto), (9)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 600 gr de habas frescas pero que ya estén duras. 1 cabeza de ajos entera y pelada 1 tira de tocino fresco partida a trozos pequeños 2 chorizos cortado...
Receta Lentejas casadas. la receta paso a paso

Lentejas casadas. la receta paso a paso

(1 voto), (20)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 400-500 gramos de lentejas. 2 chorizos de vuestro gusto Un hueso de jamón 250 gr de carne de cerdo, Agua, sal, una hoja de laurel y una punta de pim...
Receta Fabada de la abuela (receta de la abuela de nino)

Fabada de la abuela (receta de la abuela de nino)

(1 voto), (1) , (12)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de alubias 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo Chorizo 1 hueso de jamón Laurel Sal Pimentón dulce Colorante alimentario Aceite de oliva Tomate t...
Receta Alubías con almejas

Alubías con almejas

(1 voto), (15)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 Grs. De Alubias Blancas Secas 2 Hoja De Laurel 1 Hueso De Jamón 2 Chorizos Crudos 2 Ajos 1 cebolla 1 pimiento verde Pequeño Sal 1 C.P. Pim...
Receta Michirones

Michirones

(73 votos), (19) , (80)
sin gluten
Plato Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: 250 gr. tocino fresco 1 chorizo picante Un trozo de jamón serrano Laurel Guindilla...
Receta Piloyada antiguena fria

Piloyada antiguena fria

(55 votos), (14) , (28)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: ½ libra de frijol (piloy ya cocido con su jugo) ½ Libra de chorizo (colorado cocido) ½ libra de posta de marrano (en cuadros medianos cocido ; pue...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Soja verde estofada

Soja verde estofada

(37 votos), (4) , (58)
Entrante Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 300 g de soja verde 1 chorizo 1 trozo de panceta o bacon 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 zanahoria Pimentón dulce Ajo y laurel Sal y aceite de o...
Receta Callos

Callos

(34 votos), (9) , (101)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 800 gr de Garbanzos 500 gr de callos de cerdo 500 gr de callos de ternera 500 gr de magro troceados 500 gr de panceta fresca 170 gr de tocino ...
Receta Manitas de cordero

Manitas de cordero

(19 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de manitas de cordero ya limpias 100 g de jamon serrano a tacos 75 g de chorizo dulce para cocinar 75 g de chorizo picante para cocinar 2 ceboll...
Receta Potaje de garbanzos, judias y col

Potaje de garbanzos, judias y col

(15 votos), (3) , (228)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 150 grs. garbanzos 150 grs. de judías 1 morcilla 1 trozo de tocino veteado 2 chorizos 1/2 col 1 cta. de pimentón dulce 1/4 cucharadita de pimen...
Receta Callos de ternera con jamón y corizo a la cerveza

Callos de ternera con jamón y corizo a la cerveza

(13 votos), (2) , (127)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de tripa de ternera cortada 1/5 kilo de morro de ternera cortada 2 cebollas cortada bien picadas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo picad...
Receta Oreja guisada

Oreja guisada

(13 votos), (22)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 4 orejas de cerdo 3 chorizos Una punta de jamón Un trocito de jamón para cachitos 2 cebollas Medio pimiento verde Laurel, clavo de olor y cayena Hari...
Receta Rancho canario

Rancho canario

(12 votos), (9)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 250 g garbanzos 250 g fideos nº 44 papas medianas 1 piña 2 costillas 1 chorizo asturiano 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde ...
Receta Soja verde con arroz

Soja verde con arroz

(10 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 vaso de soja verde 1 puñado de arroz una zanahoria una cebolla pequeña 1 tomate rojo 1 diente de ajo 1 patata 1 hoja de laurel 1 chorizo picante ta...
Receta Lentejas de la abuela

Lentejas de la abuela

(10 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 grs. de lentejas 1 chorizo sarta (dulce o picante) 1 hueso de jamón 1 cebolla mediana Medio vasito de tomate triturado 4 dientes de ajo 1 chorrito...
Receta Fabada asturiana

Fabada asturiana

(8 votos), (3) , (178)
Entrante Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de alubia blanca 1 morcilla negra de cebolla 1 chorizo 1 trozo de jamón 1 tomate 1 cebolla 2 hojas de laurel Sal y pimenton 2 patatas ...
Receta Callos de cordero

Callos de cordero

(8 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Callos De Cordero 400 G De Callos De Cordero 5 Lonchas de Panceta 2 Chorizos De Salamanca 150 Ml. Tomate Triturado 2 Dientes De Ajo 2 Cayenas 2 Ceb...
Receta Fabada en olla a presión

Fabada en olla a presión

(7 votos), (4) , (200)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 250g de fabes Un buen compango de chorizo (tocino y morcilla) 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 hoja de laurel Pimentón de la Vera Aceite Sal...
Receta Judias pintas con arroz

Judias pintas con arroz

(7 votos), (59)
Plato Medio 5 min 2 horas
Ingredientes: 300gr. de judías pintas. Medio vaso de arroz. Media cebolla. 2 hojas de laurel. 3 cucharadas de tomate triturado. 2 dientes de ajo. Chorizo dulce. 1 p...
Receta Puchero argentino

Puchero argentino

(7 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Kg de Falda u ossobuco de vaca, 300 g Panceta salada, 3 Chorizos de cerdo, 2 Morcillas, 3 Zanahorias, 3 Puerros, 3 Papas, 3 Batatas, 3 Choclos, 1/2...
Receta Caracoles a la burgalesa

Caracoles a la burgalesa

(7 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de caracoles (limpios y precocidos) 150 g de chorizo 100 g de jamón serrano 30 g de harina 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento cortad...
Receta Lentejas con longanizas

Lentejas con longanizas

(6 votos), (45)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Es la más parecida a la vuestra lenteja con chorizo, nosotros no tenemos chorizo (en Calabria, sur de Italia, hay algo parecido), pero sí toda clase d...


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