Petitchef

Cerdo con Vino

167 recetas
Receta Carrilladas en salsa con albariño (fussioncook)

Carrilladas en salsa con albariño (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carrilladas de cerdo 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 puerro ½ cebolla 1 calabacín 1 pastilla de caldo de carne 1 vaso medidor de vino albariñ...
Receta Callos a la extremeña

Callos a la extremeña

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de callos 1 cebolla 2 pimientos rojos 1 zanahoria 1 morcilla extremeña 1 chorizo extremeño 1 trozo de jamón 1 mano de cerdo 1 guindilla 1 cuchar...
Receta Solomillos en salsa de anchoas (fussioncook)

Solomillos en salsa de anchoas (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1 kg o más 4 o 5 filetes de anchoas 15 g de alcaparras 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera colmada de harina -1 ...
Receta Carrilleras al pedro ximenez (fussioncook)

Carrilleras al pedro ximenez (fussioncook)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 carrilleras de cerdo o ternera como mas os gusten 1 puerro 1 pimiento verde de los gordos 1 pimiento rojo de los gordos 1 pastilla de caldo de carn...
Receta Ossobuco estofado con polenta

Ossobuco estofado con polenta

 
Plato Fácil 50 min 1291 kcal
Ingredientes: 400gr de ossobuco de cerdo 1 zanahoria pequeña 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 500ml de caldo de carne o jamón Harina Media botella de vino tinto 1 ...
Receta Orelles de carnaval de la mama de rosky-( orejas de carnaval de la mama de rosky)

Orelles de carnaval de la mama de rosky-( orejas de carnaval de la mama de rosky)

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1.200 gr. de harina 12 huevos 1 vaso ( medida de vino ) de anís una cucharada y media de manteca de ternera una cucharada y media de manteca de cerdo ...
Receta Canelones de toda la vida

Canelones de toda la vida

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: para 30 canelones: 1 pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 300 g de carne de ternera( jarrete, redondo, culata de la espalda...) 250 g de carne...
Receta Carrilleras de cerdo al vino tinto

Carrilleras de cerdo al vino tinto

(3 votos), (12)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Dos carrilleras por persona una cebolleta un puerro medio pimiento rojo medio litro de vino tinto una zanahoria dos dientes de ajo...
Todos los días un menú diferente
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Receta Costillas de cerdo con nabo, pure de manzana y salsa de vino rojo

Costillas de cerdo con nabo, pure de manzana y salsa de vino rojo

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 3 kg De costillas de cerdo 1 zanahoria 1 cebolla sal y pimienta 800 ml de agua 2 nabo pelados y cortados en trocitos 3 manzanas 150 ml de cremas o le...
Receta Secreto especiado con reducción de vino tinto

Secreto especiado con reducción de vino tinto

(23 votos), (9) , (157)
Plato Medio 90 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de secreto de cerdo 1 cucharada de oregano 1 cucharada de perejil 1 cucharada de curry 1 vaso grande de vino tinto 2 cucharadas de azucar 4 pat...
Receta Carrillada de cerdo en salsa de verduras

Carrillada de cerdo en salsa de verduras

(19 votos), (2) , (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de carrillada de Cerdo Caldo de carne 4 Tomates 1 Cebolleta 1 Puerro 1 Pimiento Verde Ajo Un vasito Vino Tinto Laurel Sal y Pimienta Para acom...
Receta Carrillada de cerdo con bacon y champiónes

Carrillada de cerdo con bacon y champiónes

(15 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de carrillada de cerdo 1 cebolla mediana troceada 1/2 kg de bacon troceado 250 gr. de champiñones laminados 1 ó 2 cdas. de harina Sal Aceite 1/4 ...
Receta Roscos de vino tipo málaga

Roscos de vino tipo málaga

(9 votos), (2) , (6)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de harina de repostería 325 g de manteca de cerdo 225 g de Vino Dulce de Málaga 125 g de almendra tostada en pequeños trozos 300 g de azúcar gl...
Receta Bistec de cerdo en salsa (thermomix)

Bistec de cerdo en salsa (thermomix)

(9 votos), (1) , (25)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de filetes de jamón de cerdo aceite para freir Salsa : 300 g. de cebolla 150 g. de champiñones (naturales o en lata) 2 dientes de ajo 100 g. d...
Receta Lomo de cerdo glaseado

Lomo de cerdo glaseado

(3 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de cerdo entero un poco de caldo de carne azúcar moreno vino de jerez 1 lata de piña en almibar sal y pimienta aceite de oliva...
Receta Aguja de cerdo en salsa dulce con patatas de gajo

Aguja de cerdo en salsa dulce con patatas de gajo

(2 votos), (5)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 3 o 4 patatas 2 filetes de aguja de cerdo 1 taza de caldo vegetal 3 cucharadas de azucar 2 cucharadas de agua 1 y 1/2 cucharada de maizena 1/2 taza d...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de foie-gras

Solomillo de cerdo con salsa de foie-gras

(1 voto), (50)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 536 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 200 g de foie-gras de pato 200 ml de nata 1/2 vaso de vino de Oporto 2 cucharas de aceite de oliva Pimienta Sal...
Receta Carne al toro (tipica de cadiz)

Carne al toro (tipica de cadiz)

(8 votos), (2) , (28)
Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: carne de cerdo ,o ternera 1 tomate 2 cebollas aceite de oliva 2,o 3 ,guindillas 1 3/4 botella vino tinto ,si es bueno mejor 1 puñado de guisante...
Receta Pastel de pollo trufado

Pastel de pollo trufado

(2 votos)
Otro Fácil 50 min 947 kcal
Ingredientes: 500 g de pechugas de pollo picada 300 g de carne de cerdo picada 300 g de jamón ibérico 1 vaso de vino de jerez 3 huevos 2 cucharadas de pan rallado ...
Receta Solomillo ibérico a la miel

Solomillo ibérico a la miel

(2 votos), (2)
Plato Fácil 35 min 561 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 cucharadas de mostaza 6 cucharadas de miel 1/2 l de caldo de ave vino de jerez un poquito de romeroun poco de aceite de oliva...
Receta Volcan de patata, con lava de carne y errupcion de queso...puf!

Volcan de patata, con lava de carne y errupcion de queso...puf!

(2 votos), (4)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 234 kcal
Ingredientes: patatas una carne picada y mezclada, mitad un cerdo y mitad una becerra 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 grueso tomate 1 buen avión a reacción de vino 1 z...
Receta Solomillo con beicon, salsa de champiñón y patatas parisinas

Solomillo con beicon, salsa de champiñón y patatas parisinas

(1 voto), (2)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 chorrito de aceite 1 cebolla mediana picada 400 g de champiñones 150 ml de vino ½ cdta de Bovril 1 cdta de maicena agua 12 patatas pequeñas manteq...
Receta Lasagna ¡mamma mia!

Lasagna ¡mamma mia!

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para el ragú 60 g de panceta picada Media cebolla picada 1 zanahoria pequeña picada 125 g de carne de ternera sin hueso picada 125 g. de lomo de cerdo...


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