Petitchef

Cerdo con Vino

163 recetas
Receta Costillas de cerdo chinas

Costillas de cerdo chinas

(11 votos), (65)
Entrante Medio 24 horas 1 hora
Ingredientes: 900 gr. de costillas de cerdo 2 cucharadas de salsa de soja (oscura) 3 cucharadas de salsa hoisin 1 cucharada de vino de arroz chino (o jerez seco)...
Receta Solomillo de cerdo a la borgoña

Solomillo de cerdo a la borgoña

(11 votos), (1) , (66)
Plato Medio 20 min 7 min
Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO MANTEQUILLA HARINA UN VASO DE VINO TINTO (BORGOÑA O RIBERA) KETCHUP SALSA PERRINS Y SALSA BOVRIL CALDO PREPARADO DE CARNE SAL, PI...
Receta Carne de cerdo en salsa a la mostaza antigua (fussioncook)

Carne de cerdo en salsa a la mostaza antigua (fussioncook)

(11 votos), (1) , (19)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 650 g de carne de cerdo en trozos 1 bote de champiñones laminados Un puñado de pimiento rojo y verde congelado Media cebolla grande Un puñado de pasa...
Receta Carrilleras con vino y pimienta

Carrilleras con vino y pimienta

(9 votos), (2) , (30)
Plato Fácil 13 horas 30 min
Ingredientes: 12 carrilleras de cerdo 2 cebollas 1 puerro 3 zanahorias grandes 1 hoja de laurel 1 botella de buen vino tinto 1 pimiento verde tipo italiano 1/2 pimi...
Receta Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

(6 votos), (31)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una pieza de 750 g de lomo de cerdo aceite de oliva vírgen extra el zumo de 4 naranjas medianas 1/2 vaso de vino Málaga Vírgen 1 vaso de caldo de puc...
En un lugar de la mancha...

En un lugar de la mancha...

(44 votos)

«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.

Receta Brochetas de cerdo

Brochetas de cerdo

(5 votos), (3)
Aperitivo Fácil 25 min 475 kcal
Ingredientes: Ingredientes 1: unos pinchos de cerdo un pimiento rojo una cebolla una cucharada de aceite un poco de vino para hacerlas Ingredientes 2: los pinchos ...
Receta Pollo con butifarra y manteca de cerdo

Pollo con "butifarra" y manteca de cerdo

(5 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo troceado o 2 muslos de pollo por persona 3 butifarras o longanizas de 150 g 1 bolsa de cebollas francesas 2 cebollas 1 bolsa de tomates cher...
Receta Ossobuco de cerdo a la milanesa (fussioncook)

Ossobuco de cerdo a la milanesa (fussioncook)

(5 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/500 g de ossobuco de cerdo 4 dientes de ajo 1 puerro grande sin lo verde 2 zanahorias 200grs de champiñón laminado 2 hojas de laurel 1 patata grande...
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Receta Carne de cerdo en salsa al oporto (fussioncook)

Carne de cerdo en salsa al oporto (fussioncook)

(4 votos), (24)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo para guisar 1 pastilla de caldo de carne 1 calabacín 2 zanahorias 1 pimiento rojo ½ vaso medidor de vino Oporto 75 g de champi...
Receta Cerdo vindaloo, receta india

Cerdo vindaloo, receta india

(3 votos), (25)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: • 1 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 5 granos de pimienta negra • 2 vainas de cardamomo verde, sólo las ...
¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

(14 votos)

Carnaval es una de esas fechas, junto con la Navidad, que en España tenemos tanta variedad de recetas. Platos regionales, sus dulces y los postres... Te acercamos los platos y dulces más conocidos del país.

Receta Salteado de cerdo y zanahoria con fideos soba

Salteado de cerdo y zanahoria con fideos soba

(3 votos), (70)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 160 gr. de fideos soba 4 filetes de lomo de cerdo 2 zanahorias grandes 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 trozo de jengibre, como una nuez 2 ...
Receta Arroz caldoso con paletilla de cerdo

Arroz caldoso con paletilla de cerdo

(3 votos), (6)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gramos de arroz 500 gramos de paletilla de cerdo troceada 1 cebolla grande picada 1 tomate grande pelado y picado 2 pimientos verdes picados 4 die...
Receta FIDEOS CHINOS CON CERDO PICANTE

FIDEOS CHINOS CON CERDO PICANTE

(3 votos), (158)
Plato Fácil 35 min 1401 kcal
Ingredientes: un mango que esté verde 1 limón una cucharadita de cúrcuma en polvo 3 cucharadas de pasas 2 cucharadas de salsa de soja 3 dientes de ajo 2 unidades ...
Receta Lomo de cerdo con patatas a la francesa

Lomo de cerdo con patatas a la francesa

(3 votos), (81)
Plato Fácil 30 min 55 min
Ingredientes: Para el Lomo 1 Lomo, tambien nos puede servir cabeza de lomo. Cebolla Ajo Pimiento Aceite Sal Vino de guiso Para las patatas: Patatas Mantequilla Ajo...
Receta Fiambre de cerdo con salsa ligera

Fiambre de cerdo con salsa ligera

(2 votos), (1) , (13)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: ingredientes: 800grm de carne de cerdo medio vaso de vino una cucharadita de romero aceite sal pimienta para la salsa : un yogur desnatado natu...
Receta Solomillo de cerdo con llenegas y chutney de naranja

Solomillo de cerdo con llenegas y chutney de naranja

(2 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1-2 solomillos de cerdo un dado de mantequilla 2 cucharadas de salsa perrins 200-250 g de llenegas laminadas 1 cebolla roja 3 ajos 50 g de puerro 2 t...
Receta Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

(1 voto), (9)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (...
Receta Lomo de cerdo a la turinesa con arroz cremoso a la naranja

Lomo de cerdo a la turinesa con arroz cremoso a la naranja

(1 voto), (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 18 min
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo mantequilla 200 ml de nata 2 ó 3 chalotas 1 vaso (de vino) de Martini Rosso Ralladura de naranja almendras picadas Para el ...
Receta Solomillo al vino tinto

Solomillo al vino tinto

(1 voto), (12)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 181 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 2 puerros 3 zanahorias pequeñas 3 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde...
Receta Cerdo con menestra de verdura en fussioncook

Cerdo con menestra de verdura en fussioncook

(1 voto), (5)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de cerdo troceada 500 g de menestra de verdura 2 alcachofas fresca 2 zanahorias 1 cebolla 1 vaso de tomate triturado 4 ajos 1 pimiento...
Receta Solomillo de cerdo al oporto

Solomillo de cerdo al oporto

(1 voto), (31)
sin gluten
Otro Fácil 50 min 353 kcal
Ingredientes: solomillos de cerdo queso brie nueces 1 cebolla mediana 1 buen vaso de vino de Oporto aceite sal...
Receta Carrilladas de Cerdo a la Cerveza y Clavos

Carrilladas de Cerdo a la Cerveza y Clavos

(26 votos), (4) , (144)
Plato Medio 50 min 564 kcal
Ingredientes: 1 kg de Carrillada de Cerdo 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 Clavos de especia 1 hoja de laurel Pimienta molida Aceite de Oliva Virgen Extra ½ copita de ...
Receta Lengua de cerdo en escabeche

Lengua de cerdo en escabeche

(18 votos), (14)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 lenguas de cerdo 2/3 de vaso de vino de vinagre 2/3 de vaso de vino de aceite de oliva extra virgen 1 y 1/2 vasos de vino de agua 1 hoja de laurel ...
Receta Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

(14 votos), (2) , (86)
Plato Fácil 45 min 60 min
Ingredientes: Un lomo de cerdo de unos 800 gr 2 cebollas grandes Un chorro de aceite (unas 5 cucharadas de aceite) 1/2 vaso de agua de vino rosado 1 pastilla y ...


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