Petitchef

Cebolla con Vino

566 recetas
Receta Ternera bourguignon

Ternera bourguignon

(1 voto) , (23)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de Tapa de Ternera 200 g de Bacon Ahumado 2 dientes de Ajo 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Cebolla 2 cucharadas de Harina 350 ml de Vino Tinto ½ ...
Receta Cerdo con menestra de verdura en fussioncook

Cerdo con menestra de verdura en fussioncook

(1 voto) , (5)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de cerdo troceada 500 g de menestra de verdura 2 alcachofas fresca 2 zanahorias 1 cebolla 1 vaso de tomate triturado 4 ajos 1 pimiento...
Receta Lentejas con longaniza y...¡sorpresa!

Lentejas con longaniza y...¡sorpresa!

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un puñado de lentejas "sobradas". 1 taza de arroz. 1/2 cebolla. Un vasico de vino de zanahorias babies. 2 "tronchos" de mi longaniza adobada. 1/2 vas...
Receta Pollo a la mostaza de dijon

Pollo a la mostaza de dijon

(1 voto) , (15)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una pechuga de pollo entera y sin hueso 2 cucharadas de mostaza de Dijon 1 cebolla mediana 1 puerro Medio vaso de vino o brandy Sal y pimienta Un poc...
Receta Pimientos de colores rellenos

Pimientos de colores rellenos

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes: Pimientos de colores 500 g de Carne de ternera picada 100 g de taquitos de Jamón Serrano 1 Cebolla Grande 1 Zanahoria 3 Dientes d...
Receta Tortilla de calabacines, champiñón y carne

Tortilla de calabacines, champiñón y carne

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 g de champiñón 250 g de carne picad de pollo 2 calabacines medianos 1 cebolla pequeña 5 huevos sal 20 g de aceite 20 g de aceite 1 tomate de pera...
Receta Jamón asado con uvas pasas

Jamón asado con uvas pasas

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg y ½ de jamón fresco en un solo trozo 1 puñado de uvas pasas 100 gramos de mermelada de frambuesa 2 vasos de vino de Oporto La piel de una naranja...
Receta Lomo de ternera con cebollitas y crema de queso payoyo

Lomo de ternera con cebollitas y crema de queso payoyo

(1 voto) , (42)
Plato Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: 4 filetes de lomo de ternera retinta 800 g de cebollas 100 ml de aceite de oliva virgen extra 200 g de azúcar 250 g de queso de oveja semicurado (Pay...
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Receta Solomillo de cerdo al oporto

Solomillo de cerdo al oporto

(1 voto) , (31)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: solomillos de cerdo queso brie nueces 1 cebolla mediana 1 buen vaso de vino de Oporto aceite sal...
Receta Lasaña de calabaza, jamón dulce y gorgonzola

Lasaña de calabaza, jamón dulce y gorgonzola

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza ya pelada y limpia 250 g de Queso Gorgonzola 250 g de Jamón Dulce 2 Cebollas 1 Vasito de Vino Dulce Amoroso Dos Cucharadas de Azúca...
Receta Jamoncitos de pollo en salsa

Jamoncitos de pollo en salsa

(97 votos) , (9) , (358)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 bandeja de muslitos de pollo. Unos 700 gr, 6 muslitos. 1 cebolla. Harina. 3 dientes de ajo. Sal. Aceite. Perejil. Un chorro de vino. 1 vaso ...
Receta fricandó de vedella amb rovellons

"fricandó de vedella amb rovellons"

(41 votos) , (8) , (147)
Plato Medio 1 hora 1 h 30 m
Ingredientes: -400 gramos de carne de ternera a filetitos -1 Trozo de cansalada o tocino ibérico -1 Lata de rovellones o níscalos -3 Zanahorias grandes pel...
Receta Escalopines de cerdo en salsa

Escalopines de cerdo en salsa

(38 votos) , (5) , (22)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: escalopines de cerdo cebollas zanahorias un vaso de vino caldo de carne 3 o 4 tomates maduros pimienta sal pimentón ajos...
Receta Secreto iberico con salsa naranja y datiles

Secreto iberico con salsa naranja y datiles

(34 votos) , (3) , (158)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 8 dátiles. 1 vasito de vino de jerez. Aceite oliva virgen extra. Sal. Ramita romero. Secreto Ibérico, 300 gr....
Receta Pollo relleno con salsa de zanahorias

Pollo relleno con salsa de zanahorias

(33 votos) , (9) , (261)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: uno o dos redondos de pollo (comprados ya preparados) 1 cebolla grande 2 tomates 4-5 zanahorias 1 atado de hierbas 1 vaso de vino o coñac 150ml. ...
Receta Penne en la wok – penne alla wok

Penne en la wok – penne alla wok

(31 votos) , (6) , (65)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250gr de Penne Rigate de Pastificio Colavita 1/2 cebolla 300gr de pechuga de pollo 1 pimentón rojo 1 calabacín grande 150gr de champiñones Guindilla a...
Receta Perdiz al aroma de oporto

Perdiz al aroma de oporto

(30 votos) , (3) , (117)
Plato Medio 1 h 30 m 1 h 30 m
Ingredientes: 1 perdiz 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento rojo (grande) 1 tomate Cebollas (pequeñas) Vino de Oporto Pimienta Tomillo Sal Aceite de oliva...
Receta Zamburiñas al horno y fotos de la lanzada.

Zamburiñas al horno y fotos de la lanzada.

(27 votos) , (8)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Zamburiñas cebolla sal vino albariño pan rallado perejil...
Receta Carrilladas de cerdo a la cerveza y clavos

Carrilladas de cerdo a la cerveza y clavos

(26 votos) , (4) , (157)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Carrillada de Cerdo 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 Clavos de especia 1 hoja de laurel Pimienta molida Aceite de Oliva Virgen Extra ½ copita de ...
Receta Zorzales en salsa

Zorzales en salsa

(26 votos) , (5) , (1)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 12 Zorzales 2 Cebollas 4 Zanahorias 1 Cabeza de ajos 1 Vaso de Vino de Jerez ½ Litro de Caldo de Ave Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Molid...
Receta Lomo en salsa de queso

Lomo en salsa de queso

(25 votos) , (4) , (120)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de filetitos de lomo 1/2 cebolla 1 vasito de vino 1 vasito de cerveza 1/2 c.c. de curry 2 quesitos Aceite de oliva, sal y pi...
Receta Patatas asadas con mostaza

Patatas asadas con mostaza

(23 votos) , (141)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: PATATAS ASADAS CON MOSTAZA: 1 y 1/2 Kg de patatas 1/2 taza de mostaza a la antigua de Dijon 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cuchara...
Receta Carne con tomate

Carne con tomate

(21 votos) , (2) , (163)
Plato Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: kilo y medio de carne de ternera, 3 dientes de ajo. 2 cebollas. 2 hojas de laurel. 1/2 vaso de los de agua, de vino Pedro ximenez. Aceite de o...
Receta Lengua de cerdo en escabeche

Lengua de cerdo en escabeche

(19 votos) , (17)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 lenguas de cerdo 2/3 de vaso de vino de vinagre 2/3 de vaso de vino de aceite de oliva extra virgen 1 y 1/2 vasos de vino de agua 1 hoja de laurel ...


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