Petitchef

Cebolla con Vino blanco

1954 recetas
Receta Paella mixta con higaditos de pollo (superchef)

Paella mixta con higaditos de pollo (superchef)

(5 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 medidor de aceite de oliva Unos 6 gambones aprox. 1 cebolla 1 pimiento verde 100 gr de ajetes 1 medidor de tomate triturado 250 gr de higaditos de...
Receta Risotto de calabacín, rábano y setas

Risotto de calabacín, rábano y setas

(5 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 1 calabacín picado 100 g de setas 1 rábano pequeño picadito 1 cebolla morada picada 1/2 pimiento verde picado 1 vaso de vino blanco s...
Receta Osobuco en salsa

Osobuco en salsa

(5 votos) , (1) , (33)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o caldo...
Receta Filete de res a la italiana

Filete de res a la italiana

(5 votos) , (2) , (14)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kilo de filete de res cortado en rebanadas delgadas Sal y pimienta al gusto Una taza de agua 1/2 taza de vino blanco 2 cucharadas de maizena Cons...
Receta Garbanzos con chipirones y espinacas

Garbanzos con chipirones y espinacas

(5 votos) , (1) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ½ kg. de garbanzos 800 grs. de chipirones 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 1 vaso de vino blanco Espinacas congelad...
Receta Albondigas de bacalao en salsa de almendras

Albondigas de bacalao en salsa de almendras

(5 votos) , (61)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalao sin piel ni espinas y bien desalado Pan rallado 4 huevos 1/2 vasito de leche 2 dientes de ajo Perejil Pimienta recién molida ...
Receta Lomo gratinado al queso

Lomo gratinado al queso

(5 votos) , (3) , (85)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,500 kg. de lomo de cerdo fresco 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 200 g de nata Queso Gouda en lonchas 1 Pastilla de ca...
Receta Pollo con funghi (pollo con setas)

Pollo con funghi (pollo con setas)

(5 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 700 g de pollo, 300 g de setas, 1/4 de cebolla, 200 g de salsa de tomate, vino blanco, harina, sal, pimienta, aceite y perejil....
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Menú diario

Receta Merluza con guisantes y esparragos

Merluza con guisantes y esparragos

(5 votos) , (14)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza limpios sin espinas 1 lata de guisantes 1 lata de espárragos 1 lata de pimientos morrones harina sal pimienta 1 vaso de vino bla...
Receta Quesadillas mexicanas

Quesadillas mexicanas

(5 votos) , (1) , (36)
Entrante Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 Diente de ajo 150 g de champiñones Un chorrito de aceite ½ Vaso de vino blanco o brandy Queso rallado Lechuga 2 Zanahorias 1 Ceb...
Receta Choquitos con salsa de tomate

Choquitos con salsa de tomate

(5 votos) , (13)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de chocos frescos. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1/2 vaso de salsa de tomate. Aceite de oliva. 1/2 vaso de vino blanco. 150 g d...
Receta Espaguetis a la crema de mejillones

Espaguetis a la crema de mejillones

(5 votos) , (36)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de espaguetis 500 g de mejillones 1 bote de nata líquida 1 copita de vino blanco 1 cebolla 2 yemas de huevo limón, sal y pimienta...
Receta Salmis de faisán

Salmis de faisán

(5 votos) , (4)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 faisán (reservado el hígado) 2 cebollas 1 zanahoria ½ hoja de laurel 1 ramito de tomillo 1 cucharada sopera de harina ½ l de caldo de carne Champiño...
Receta Cataplana de bacalao al romero

Cataplana de bacalao al romero

(5 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Pimiento Rojo 3 ajos enteros 1/2 cebolla en juliana 3 cucharadas aceite 1 vasito de vino blanco 2 hojas de laurel y 1 ramita de romero (o polvos s...
Receta Croquetas de langostinos

Croquetas de langostinos

(5 votos) , (51)
Otro Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1/2 litro de leche 150 gr. de harina 150 gr. de mantequilla 1 cebolla grande 400 gr. de langostinos pelados 2 dl. de agua 1 dl. de vino blanco 2 dl. d...
Receta Pollo en olla rápida

Pollo en olla rápida

(4 votos) , (51)
Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Un buen pollo de corral de 1,500 gr 10 patatitas o las que quepan en el fondo de la olla rápida Mezcla de especias: 1/2 cucharada de ajo deshidratad...
Receta Pollito picantón en pepitoria

Pollito picantón en pepitoria

(4 votos) , (112)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollito picantón Sal Pimienta Harina Aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla Azafrán 2 huevos Un puñadito de almendras tostadas 2 rebanadas de p...
Receta Guiso de lentejas {una receta tradicional española}

Guiso de lentejas {una receta tradicional española}

(4 votos) , (81)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 100 gr de lacón ahumado en una loncha gruesa cortada en cubitos 1 cebolla grande cortada en brunoise 2 zanahorias, ...
Receta Pollo en pepitoria. Olla exprés

Pollo en pepitoria. Olla exprés

(4 votos) , (181)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo troceado sal pimienta harina aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla azafrán 2 huevos un puñadito de almendras tostadas 2 rebanadas de pan...
Receta Empanada de chipirones en su tinta

Empanada de chipirones en su tinta

(4 votos) , (1) , (100)
Entrante Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Masa: 2 huevos 225 gr de girasol 225 gr de leche 750 gr de harina común 1 cucharadita de sal Relleno: 3 cebollas medianas o 2 grandes cortada...
Receta Alubias con langostinos y mejillones

Alubias con langostinos y mejillones

(4 votos) , (209)
Entrante Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 400 gramos de alubias, pueden ser judiones, fabes, etc... 100 gramos de langostinos pelados y limpios 300 gramos de mejillones 2 cebollas 1 pimien...
Receta Albóndigas con salsa de pimientos

Albóndigas con salsa de pimientos

(4 votos) , (142)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: Medio kilo de carne picada de ternera y magro de cerdo Ajos Perejil Huevo Harina Sal Aceite Tomate frito Cebolla Pimientos del piquillo Miga...
Receta Fabes con mejillones al azafran

Fabes con mejillones al azafran

(4 votos) , (1) , (106)
Plato Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: 300grs de fabes 1/2 kg de mejillones 1 diente de ajo 8 ebras de azafran 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 1 ramita de perejil 6...
Receta Merluza en salsa

Merluza en salsa

(4 votos) , (1) , (164)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de merluza 1 cebolla 1 tomate Medio pimiento rojo 1 pimiento verde 4 ajos Perejil fresco 1 cucharadita de Maïzena 1 vaso de vi...


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