Petitchef

Cebolla con Vino blanco

1954 recetas
Receta Calamares rellenos

Calamares rellenos

(6 votos) , (1) , (35)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 calamares grandes. 12 gambas o langostinos crudos. 2 huevos hervidos 1 huevo crudo 1/2 pimiento rojo 1 cebolla grande un poco de aceite, sal, pimien...
Receta Arroz caldoso con marisco

Arroz caldoso con marisco

(6 votos) , (3) , (72)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz bomba, l y medio de caldo de pescado un diente de ajo media cebolla medio pimiento rojo una hoja de laurel 6 langostinos grandes 2 nec...
Receta Albóndigas de merluza con salsa de berberechos

Albóndigas de merluza con salsa de berberechos

(6 votos) , (64)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de merluza o pescadilla (puede ser congelada) Un vaso de vino blanco Miga de pan del día anterior empapada en leche Dos huevos Ajo Perejil ...
Receta Solomillo envuelto con patatas al pobre rico

Solomillo envuelto con patatas al pobre rico

(6 votos) , (72)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo. 1/2 paquete de bacon fresco cortado fino. 1/2 paquete de bacon curado. 1 bote de patatas cocidas (Es que, esta vez, no me quedaban patat...
Receta Cangrejo de rio

Cangrejo de rio

(6 votos) , (4)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de cangrejos de río 300 g de tomate triturado 1 cebolla grande 1 vaso de vino blanco 1 sal al gusto 1 toque de picante al gusto 3 cucharas de ac...
Receta Guiso de judías blancas con sepia ?thermomix?

Guiso de judías blancas con sepia ?thermomix?

(6 votos) , (1) , (23)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cebolla, pelada y cortada en cuartos 100 g de pimiento verde 100 g de puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 1000 g de...
Receta Guiso de rape y calamares con habas fritas. (emilio almagro)

Guiso de rape y calamares con habas fritas. (emilio almagro)

(6 votos) , (1) , (35)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Rape Calamares Habas frescas Ajo Cebolla Pimiento verde Vino blanco Zanahoria Aceite de oliva Una cucharada de harina...
Receta Caldereta de rape (thermomix)

Caldereta de rape (thermomix)

(6 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Una cola de rape pequeña en rodajas 125 gr de gambas 125 de chirlas 4 mejillones 1/2 litro de fumet de pescado ( yo lo he hecho en la thermomix co...
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Menú diario

Receta Albóndigas de bacalao con salsa vizcaína

Albóndigas de bacalao con salsa vizcaína

(5 votos) , (193)
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr migas de bacalao desaladas Sal Ajos Perejil 2 huevos Miga de pan remojada en leche Pan rallado Harina Aceite 1 Cebolla grand...
Receta Empanadillas chilenas, versión con carne picada {en panificadora y horneadas}

Empanadillas chilenas, versión con carne picada {en panificadora y horneadas}

(5 votos) , (2) , (153)
Entrante Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa: 700 gr de harina de fuerza 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de sal 125 mantequilla o margarina (derretida y tibia) ...
Receta Salmón en papillote cocinado en sartén

Salmón en papillote cocinado en sartén

(5 votos) , (1) , (224)
Plato Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 lomito de salmón, el mío pesaba 165 gr. (o cualquier otro tipo de pescado) 20 gr de zanahoria o calabacín o hinojo... cortado en juliana 1/4 de ce...
Receta Rustidera de pollo con glaseado de miel, romero y limon (en horno de lena)

Rustidera de pollo con glaseado de miel, romero y limon (en horno de lena)

(5 votos) , (130)
Plato Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 9 muslos enteros de pollo 3 cebollas 1 cabeza de ajos 2 manojos de ajos tiernos 1 tarrina de tomates cherry 5 patatas (medianas) Vino blanco S...
Receta Estofado de patatas con pavo

Estofado de patatas con pavo

(5 votos) , (32)
Plato Fácil 16 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de ragout de pavo (carne del muslo troceada) 3 patatas 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo Vino blanco 1/2...
Receta Lubina al horno con patatas y verduras

Lubina al horno con patatas y verduras

(5 votos) , (2) , (51)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 lubinas 2 patatas (2-3) 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo (2-3) 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra...
Receta Cuello de ternasco guisado

Cuello de ternasco guisado

(5 votos) , (16)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tajo bajo de ternasco (a trozos o bien cuello de ternasco troceado) Sal Aceite Pimiento verde Cebolla Ajos Laurel Tomate frito Patatas Vin...
Receta Merluza en salsa al microondas

Merluza en salsa al microondas

(5 votos) , (123)
Plato Fácil 5 min 9 min
Ingredientes: 4 trozos de merluza (4-6) 1 cebolla (pequeña) 1 diente de ajo Un manojo de perejil Un vasito de vino blanco Una latita de guisantes 1 cucharada ...
Receta Sepia con alcachofas

Sepia con alcachofas

(5 votos) , (89)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Una sepia (350gr.) 3 alcachofas 1/4 de cebolla Un trocito de pimiento verde 4 cucharadas de tomate frito 100 ml. de vino blanco Una cucharada de...
Receta Coliflor con verduras y bechamel al horno

Coliflor con verduras y bechamel al horno

(5 votos) , (76)
Plato Medio 50 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor 400 gramos de champinones de lata laminados 1 cebolla 1 puerro 2 patatas 4 zanahorias 4 ajos Pimenta en grano 1 copa de vino b...
Receta Rollitos de pollo, bacon y trigueros

Rollitos de pollo, bacon y trigueros

(5 votos) , (176)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 contramuslos (deshuesados) 100g de bacon 4 lonchas de queso 100g de espárragos trigueros 2 huevos cocidos Para la salsa : Cebolla Pimiento ...
Receta Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

Arroz verde con espinacas jamón y avellanas

(5 votos) , (1) , (32)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas: 100 gr de arroz de grano redondo 100 gr de espinacas 50 gr de avellanas 1 ajo 1/2 cebolla restos de guisantes, zanahorias y judías ...
Receta HUEVOS DUROS EN SALSA

HUEVOS DUROS EN SALSA

(5 votos) , (1) , (23)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 6 huevos. 1 bote pequeño de guisantes 50 g. de cebolla. 50 ml. de vino blanco. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1/2 cucharada de harina. 1 diente de a...
Receta Alubias con sepia

Alubias con sepia

(5 votos) , (1) , (28)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: INGREDIENTES 2 sepias 250 gr de alubias blancas 1 cebolla de Figueres un puerro 2 tomates 1 diente de ajo 200 ml de vino blanco aceite de oliv...
Receta Agujas de ternera

Agujas de ternera

(5 votos) , (10)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Láminas de Hojaldre 300 g de carne picada de Ternera 1 Cebolla 2 Pimientos Rojos Asados 150 ml de Salsa de tomate Sal Pimienta Negra Vino Blanco Ac...
Receta Carne de buey con salsa de queso azul (thermomix)

Carne de buey con salsa de queso azul (thermomix)

(5 votos) , (17)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 20 gr de cebolla 1 diente de ajo 200 gr de nata líquida 50 gr de queso azul danablu castello de Arla Finello 2 cucharadas soperas de vino blanco Una...


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