Petitchef

Cebolla con Vino blanco

1954 recetas
Receta Filetes rusos encebollados.

Filetes rusos encebollados.

(13 votos) , (1) , (165)
Plato Medio 25 min
Ingredientes: * Para los filetes rusos: 250 gr Carne Picada de Ternera. 1 Huevo Una rebanada de pan remojada en leche. Sal, pimienta negra y perejil. Hari...
Receta Bacalao a la portuguesa

Bacalao a la portuguesa

(13 votos) , (2) , (38)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 tajadas de bacalao salado del lomo 4 cebollas 4 patatas grandes un vaso de vino blanco harina para rebozar una hoja de laurel una cucharadita de pi...
Receta Picantones rellenos de manzana

Picantones rellenos de manzana

(13 votos) , (2) , (8)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 2 picantones 1 manzana mediana sal pimienta y mostaza 1/2 lata de pate de ciervo 1/2 cebolla 2 patatas grandes 1 vaso de vino blanco tomillo...
Receta Cerdo agridulce con dos tipos de acompañamiento

Cerdo agridulce con dos tipos de acompañamiento

(13 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 15 horas 15 min
Ingredientes: 500 g de cerdo 1/2 pimiento morrón 1 cebolla 2 dientes de ajo piña natural en dados, si se usa en conserva mejor que no sea en almibar, porque endulz...
Receta Risotto de solomillo/lomito con champiñones

Risotto de solomillo/lomito con champiñones

(13 votos) , (1) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz arborio/arroz bomba (arroz redondo) 150 g de champiñones 150 g de solomillo o lomito troceada en lonchas/lonjas finas y de una medid...
Receta Pollo con verduras y patatas

Pollo con verduras y patatas

(13 votos) , (24)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g pechuga de pollo 200 g patatas 1 Cd aceite 1 calabacín 1 cebolla pimiento rojo pimiento verde pimiento amarillo comino en polvo 1 chorrito de c...
Receta Risotto de mote con charqui

Risotto de mote con charqui

(13 votos) , (3) , (29)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla pequeña picada fina 1/2 cucharada de mantequilla 1 diente de ajo picado 80 grs de charqui (o cecina seca) 1 y 1/2 taza de mote ( o maíz)...
Receta Ensalada de alubias blancas

Ensalada de alubias blancas

(13 votos) , (3) , (217)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 1089 kcal
Ingredientes: 1 bote pequeño de alubias blancas cocidas ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 tomate grande ½ cebolla tierna 1 huevo cocido 1 lata de atún 1 bote de a...
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Receta Estofado de ternera al vino tinto con chapiñones

Estofado de ternera al vino tinto con chapiñones

(13 votos) , (2) , (124)
Plato Medio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 400 gr. de Ternera para estofar 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 Puerro 1 Ajo 1 vaso de Vino blanco 1 vaso de Agua o Caldo de pollo 100 gr. de Tomate ...
Receta Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

Conejo (o pollo) en trozos con patatas a lo pobre

(13 votos) , (1) , (23)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Un conejo partido en presas medianas, (el carnicero os lo hará estupendamente si se lo pedís para ajillo), 5 ó 6 dientes de ajo una guindilla (opcio...
Receta Cinta de lomo relleno de fruta

Cinta de lomo relleno de fruta

(13 votos) , (3) , (15)
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1.500 gr de cinta de lomo sal y pimienta orégano Para la farsa: 100 gr. de orejones 100 gr. de ciruelas pasas 100 gr. de bacon vino tinto jugo de na...
Receta Borraja con salsa de boletus

Borraja con salsa de boletus

(13 votos) , (5) , (33)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes (para dos): 1 cebolla Boletus Edulis. Un chorro de nata Un chorro de leche. Medio vaso de vino blanco. Sal y pimienta....
Receta Calamarcitos encebollados

Calamarcitos encebollados

(13 votos) , (1) , (31)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: calamares cebolla aceite pimienta negra vino blanco perejil...
Receta Solomillo de cerdo en arroz caldoso

Solomillo de cerdo en arroz caldoso

(13 votos) , (1) , (32)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 gramos de solomillo de cerdo 2 cebollas medianas muy picadas 2 pimientos verdes largos muy picados 2 tomates medianos pelados y picados 350 gramos...
Receta Pechugas de pollo en salsa cremosa (fc)

Pechugas de pollo en salsa cremosa (fc)

(13 votos) , (1) , (47)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de pechugas de pollo troceadas 50 gr de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de brandy 1 cayena 3-4 cucharadas de t...
Receta Potarros en su tinta

Potarros en su tinta

(13 votos) , (3) , (9)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de potarros 2 cebollas 1 pimiento verde tinta de calamar sal, ajo ½ vaso de vino blanco...
Receta Xoubas de rianxo guisadas (parrochas afogadas)

Xoubas de rianxo guisadas (parrochas afogadas)

(13 votos) , (2) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de xoubas de Rianxo 1 cebolla grande 1 tomate madurito 4 patatas 1 cucharadita de orégano pimentón dulce 1 vasito de vino blanco 2 hojas de laur...
Receta Rape en salsa con patatas panaderas

Rape en salsa con patatas panaderas

(13 votos) , (2) , (22)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Dos rodajas de rape por persona. 1/2 kg de guisantes. 2 zanahorias. 1 cebolla. 1 puerro. 2 dientes de ajo. huevo para rebozar. harina. perejil. 1 pas...
Receta Pechugas de pollo en escabeche de naranja

Pechugas de pollo en escabeche de naranja

(13 votos) , (84)
Plato Fácil 24 horas 40 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 3 zanahorias 3 cebollas grandes 4 naranjas de zumo 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vino blanco 2 dl de fondo o caldo de pollo 1 h...
Receta Congrio en salsa verde

Congrio en salsa verde

(12 votos) , (2) , (10)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 8 rodajas de congrio de la parte abierta 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 300 gr de almejas perejil harina aceite de oliva virgen e...
Receta Codornices con almendras en salsa de arandanos

Codornices con almendras en salsa de arandanos

(12 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 codornices 2 ajos 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras Perejil picado 2 cucharadas de mermelada de arandanos sal pimienta aceite...
Receta Lentejas con sobrasada

Lentejas con sobrasada

(12 votos) , (2) , (52)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 200 g de lentejas pardinas 125 g de sobrasada 1 cebolla pequeña 1 tomate maduro 1 diente de ajo 1 dl de vino blanco aceite de oliva virgen extra 1 ho...
Receta Albóndigas con sepia, alcachofas y guisantes

Albóndigas con sepia, alcachofas y guisantes

(12 votos) , (2) , (23)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 400 grs. de carne picada de ternera 200 grs. de carne picada de cerdo 1 sepia 6 alcachofas 200 grs. de guisantes. Miga de pan Le...
Receta Lubina al horno con verduras

Lubina al horno con verduras

(12 votos) , (1) , (76)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lubina de 1,5 kg. 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 cebollas Aceite de oliva virgen extra Sal 1 copa de vino blanco Agua...


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