Petitchef

Cebolla con Ternera

646 recetas
Receta Gigli de verduras a la boloñesa.

Gigli de verduras a la boloñesa.

(2 votos) , (1) , (11)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 250gr. de pasta gigli de verduras (o la que más nos guste) 1 bote de tomate natural triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 ramita de...
Receta Filetes rusos con tomate y pimientos asados

Filetes rusos con tomate y pimientos asados

(1 voto) , (80)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada mezcla ternera-cerdo 2 huevos pan o pan rallado 1 cebolla pimienta negra perejil ajo en polvo leche sal harina 800 gr d...
Receta Macarrones con caldo y carne

Macarrones con caldo y carne

(1 voto) , (15)
Plato Medio 5 min 28 min
Ingredientes: 3 Huesos de ternera 1/2 Kg. ternera (para guisar cortada ; Morcillo) 1 cebolla (grande) 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de cognac Pi...
Receta Pabellón venezolano.

Pabellón venezolano.

(1 voto) , (19)
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg. de Aleta de ternera. 400 grms. de alubias negras. 2 tazas de arroz largo. 4 plátanos machos maduros. 2 cebollas grandes. 1 pimiento rojo grande....
Receta Escalopín de añojo a la riojana y londoño vendimia seleccionada 2008

Escalopín de añojo a la riojana y londoño vendimia seleccionada 2008

(1 voto) , (13)
Plato Medio 25 min
Ingredientes: 1 filete de escalopín de añojo de ternera sin congelar 1 cebolla 1 tomate mediano 1 calabacín 1/2 pimiento verde 1 huevo 2 cucharadas de Londoño vendi...
Receta Kufta (carne picada al horno)

Kufta (carne picada al horno)

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada de ternera 1 cebolla grande Perejil fresco picado 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharaditas de pime...
Receta Redondo en salsa al vino blanco

Redondo en salsa al vino blanco

(1 voto) , (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 redondos de ternera de 1,500 Kg en total 1 patata 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde medio vaso de vino blanco medio vaso de agua 50 ml. de co...
Receta Cocinando con cerveza

Cocinando con cerveza

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de sal...
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Receta Pate de higado con pistachos

Pate de higado con pistachos

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de hígado de ternera 120 g de baicon 1 cebolla picada 2 hojas de laurel 100 g de zanahorias 1 brick de nata pequeño para montar 70 g de mantequ...
Receta Patatas rellenas en fussioncook

Patatas rellenas en fussioncook

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 2 horas 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo) 1 ó 2 patatas medianas por persona 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla mediana...
Receta Lomo de cerdo relleno con guarnición de guisantes

Lomo de cerdo relleno con guarnición de guisantes

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 lomo de cerdo Carne picada mixta cerdo y ternera cebolla huevo duro Aceite Sal Pimienta molida...
Receta Canelones de carne y pate

Canelones de carne y pate

(1 voto) , (20)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: un paquete de placas de canelones 200 g de paté de cerdo ibérico 400 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) un brick pequeño de tomate frito un p...
Receta Albóndigas con salsa a la boloñesa y pasta de colores

Albóndigas con salsa a la boloñesa y pasta de colores

(5 votos) , (2) , (7)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Salsa: 1 kg de tomates rojos 100 g de cebolla 1 puerro una punta de apio 2 dientes de ajo 1/2 hoja de laurel, una ramita de tomillo, perejil, 2 bolas ...
Receta Carne asada al queso

Carne asada al queso

(3 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 redondo de ternera 1 tarrina de queso fresco 2 cebollas Medio vaso de vino blanco Aceite Sal Pimienta...
Receta Arroz con carne picada y verduras al chimichurri (fussioncook)

Arroz con carne picada y verduras al chimichurri (fussioncook)

(3 votos) , (1) , (37)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 220 g de arroz 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo Un puñadito de guisantes congelados Un puñadi...
Receta Chili con carne

Chili con carne

(3 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 grs de carne de ternera picada 1 lata de alubias rojas 1 cebolla 2 ajos 2 cucharaditas de enchilada mexicana 1 lata de tomate triturado, 400 ml 40...
Receta Albóndigas de carne con guarnición de verduras

Albóndigas de carne con guarnición de verduras

(3 votos) , (1) , (20)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne de cerdo 1/2 kg de carne de ternera Harina Pan rallado 3 Huevos 1/2 kg de Guisantes 150 g de champiñones 1 vaso de vino blanco 1 past...
Receta Albóndigas en salsa de martin berasategui

Albóndigas en salsa de martin berasategui

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa de las albóndigas 800 g carne picada de ternera 2 huevos L 4 cucharadas de pan rallado Ajo Perejil Sal Pimienta Para la salsa 400 g c...
Receta Empanada de carne y pimientos de piquillo (kitchenaid y horno tradicional)

Empanada de carne y pimientos de piquillo (kitchenaid y horno tradicional)

(2 votos) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para la masa: 450 g de harina de fuerza 20 g de levadura fresca 6 g de sal 1 Cucharadita de pimentón 50 g de vino blanco 50 g de agua tibia 50 g de ac...
Receta Canelones de carne caseros

Canelones de carne caseros

(2 votos) , (13)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 Pollo ( parte pechuga y muslo) 1/4 De Gallina 500 Kg Ternera De Aguja 200 g Panceta Salado Beta 1 Cabeza De Ajos 3 Tomátes Rojos 1 Cebolla Grande...
Receta Farcellets de col façits de carn--atillos de col rellena de carne

Farcellets de col façits de carn--atillos de col rellena de carne

(2 votos) , (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 col blanca. 150 g de carne de ternera 150 g de carne de cerdo 1 cebolla grande 1/2 Kg de tomate fríto 150 g de harina aceite de oliva albahaca perej...
Receta Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

(1 voto) , (34)
Entrante Medio 45 min 15 min
Ingredientes: 350 g de arroz para risotto Media cebolla dulce o una pequeñita 150 g de carne picada, (ternera y, vale, aceptamos también cerdo) 350 g de tomate rall...
Receta Escalopín de añojo a la cerveza con kairos tinto 2011

Escalopín de añojo a la cerveza con kairos tinto 2011

(1 voto) , (8)
Plato Medio 45 min
Ingredientes: 1 Kg de escalopines de añojo de ternera sin congelar 1 botella de 33cl de cerveza rubia 1 cebolla 1 berenjena 2 pimientos para freir 2 tazas de café d...
Receta Solomillo tierra y mar

Solomillo tierra y mar

(1 voto) , (1)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de ternera de 1200 g 500 g de langostinos 150 g de boletus 60 g de queso rallado emental 1 cebolla 1/2 cucharada de harina 150 ml de lech...


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