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Cebolla con Ternera

646 recetas
Receta Carne de ternera guisada

Carne de ternera guisada

(163 votos) , (22) , (830)
sin gluten
Plato Medio 2 horas 189 kcal
Ingredientes: 1,200 kilos de carne de ternera para guisar, yo usé tapilla que es muy tierna y suave 2 zanahorias grandes 1 Pimiento rojo grande 1 Cebolla grande ...
Receta Albóndigas de ternera al oporto

Albóndigas de ternera al oporto

(155 votos) , (25) , (947)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 800 gr de carne de ternera picada 60 gr de miga de pan 1/2 vaso de leche (templada) 3 dientes de ajo 2 huevos harina (para rebozar las albóndigas...
Receta Ragout de ternera

Ragout de ternera

(134 votos) , (22) , (148)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500g. de ternera para guiso 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 copita de jerez 1 vaso de agua 1 copa de vino tinto aceite de oliva 4 cucharadas de tomat...
Receta Pisto de ternera

Pisto de ternera

(121 votos) , (21) , (234)
Plato Fácil 55 min 301 kcal
Ingredientes: 500 g de espaldilla de ternera (o cualquier otra pieza) 1 kg de tomates maduros 2 pimientos verdes 1 cebolla 300 g de calabacín 2 huevos duros Sal y a...
Receta CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA DE VINO TINTO

CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA DE VINO TINTO

(108 votos) , (5) , (164)
Plato Medio 30 min 12 min
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de aj...
¿Qué parte de la ternera usar?

¿Qué parte de la ternera usar?

(19 votos) , (9 comentarios)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Receta Ternera con salsa perrins

Ternera con salsa perrins

(107 votos) , (25) , (476)
Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg de carne de ternera para guisar 400 gr de cebolla 3 dientes de ajo 200 gr de champiñones laminados 200 gr de vino blanco 50 gr de Salsa Pe...
Receta Curry de ternera y garbanzos

Curry de ternera y garbanzos

(102 votos) , (9) , (174)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k de carne de ternera cortada en cubos 1 cebolla 1 cucharada de curry 1 pizca de guindilla molida 200 ml de leche de coco 75 ml de caldo de c...
Receta Carrilleras de ternera

Carrilleras de ternera

(85 votos) , (7) , (24)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: carrilleras de ternera sal, ajo, perejil aceite de oliva, un chorrito media cebolla mediana 6 zanahorias medio tomate mediano whisky o vino blanco, u...
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Receta Filetes de ternera en salsa con champiñones

Filetes de ternera en salsa con champiñones

(83 votos) , (12) , (369)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Filetes de ternera 1/2 cebolla 100 ml de aceite 50 ml. De vino blanco 1 cucharada de harina. 1 bote de 1/2 k de champiñones 1 diente de ajo y una ra...
Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

(74 votos) , (8) , (171)
Plato Fácil 1 hora 25 min
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Xi...
Repasamos las mejores comidas gallegas

Repasamos las mejores comidas gallegas

(19 votos) , (2 comentarios)

Es de todos sabido que en Galicia se come y se bebe de maravilla; por eso, aprovechamos que el 25 de julio se celebra el día de su comunidad, para rendir merecido homenaje a su patrimonio gastronómico. Al grito de “Galicia calidade” nos acercarnos hasta estas tierras...

Receta Kefta de ternera

Kefta de ternera

(74 votos) , (10) , (228)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 700 g de carne de ternera picada 1 yema de huevo 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picado 5 hojas de hierba buena Un ramillete pequeño de perejil Com...
Receta Pan-burguesa de ternera.

Pan-burguesa de ternera.

(70 votos) , (7) , (166)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 250 gramos de carne picada de ternera (yo usé tapa, que viene con poca grasa) 1 pan artesano de corteza dura 1 cebolla mediana 1 manojo de perejil 1 c...
Receta Ternera en salsa de chocolate y galletas

Ternera en salsa de chocolate y galletas

(68 votos) , (9) , (202)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1.250kg de ternera tierna y magra en taquitos 1 cebolla grande troceada 1 puerro troceado 2 ramas de apio troceadas 2 zanahorias en rodajas 4 die...
Receta Pepito de ternera gourmet.

Pepito de ternera gourmet.

(61 votos) , (16) , (149)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 6 filetes de ternera. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de mostaza. Sal al gusto. 3 Chapatas o cualquier pan...
Receta Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.

Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.

(53 votos) , (9) , (202)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la carne: 1 trozo entero de redondo de ternera de aproximadamente 1,2 kilos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo. Sal al gusto. ...
Receta Cuscús de ternera y verduras

Cuscús de ternera y verduras

(44 votos) , (5) , (533)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 200 gr de ternera en dados 1 cebolla grande 2 tomates 3 zanahorias medianas 1 calabacín 1 ramita de cilantro 2 cucharadas de curry 1 puñado de pasas 1...
Receta Ternera con Bambú y Setas

Ternera con Bambú y Setas

(42 votos) , (3) , (195)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de ternera 1 bote de bambú laminado 250 gr setas chinas 2 dientes de ajo picado 1 cebolla 1 puerro 1 cucharadas de maizena 3 cuchara...
Receta Higado de ternera encebollado

Higado de ternera encebollado

(40 votos) , (8) , (328)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de hígado de ternera 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil troceada Pimienta Aceite Sal...
Receta Medallón de carrillada de ternera al vino tinto

Medallón de carrillada de ternera al vino tinto

(35 votos) , (3) , (161)
sin gluten
Plato Medio 2 days 40 m 150 kcal
Ingredientes: Carrillada de ternera Ajos Cebolla Zanahorias Puerro Aceite oliva Pimienta negra molida Vino tinto...
Receta Estofado de ternera con mostaza y brandy

Estofado de ternera con mostaza y brandy

(33 votos) , (3) , (647)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 gr de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes 150 gr de bacon no ahumado 300 gr de champiñones 3 zanahorias grandes 2 cebollas ...
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(29 votos) , (2) , (52)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 664 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de champiñone...
Receta Ternera agridulce

Ternera agridulce

(28 votos) , (560)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Filetes de ternera en tiras Sal Aceite Cebolla Pimiento verde Miel Harina (o maizena) Vinagre de Módena...
Receta Carrillada de ternera con dátiles

Carrillada de ternera con dátiles

(26 votos) , (202)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada de ternera 6 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 clavos de olor 1/2 rama de canela 10 granos de pimienta de jamaica 1/2 medido...
Receta Guiso de patatas con ternera y comino

Guiso de patatas con ternera y comino

(23 votos) , (6) , (399)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pata de ternera (jarrete) 5 patatas hermosas 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel sal harina 2 cucharadas de tomate frito 1 pimient...


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