Cebolla a la pimienta

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Frittata de cebolla, ¡la tortilla perfecta para una comida exprés!

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Plato Fácil 17 min 257 kcal

Ingredientes: 4 huevos 1 cebolla mediana 15 gr de queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal Pimienta

Cebolla encurtida casera, el aderezo perfecto para alegrar nuestros platos y ensaladas

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Acompañamiento Fácil 24 h 5 m 84 kcal

Ingredientes: 1 cebolla morada (grande) 375 ml de vinagre de vino blanco 50 gr de azúcar moreno (o azúcar blanco) 1 pizca de sal Un puñadito de pimienta rosa en...

Crema de calabaza y cebolla

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Entrante Fácil 45 min 201 kcal

Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada

Guacamole versión petitchef

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Entrante Fácil 10 min 102 kcal

Ingredientes: 2 aguacates 1 limón (del que aliñaremos al gusto) 1 tomate (del que añadiremos algo menos de la mitad) 1 cebolla (del que añadiremos al gusto) 1...

Crema de calabacín suave

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Entrante Fácil 30 min 170 kcal

Ingredientes: 500 gr de calabacín 1 cebolla 150 ml de agua 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla 2 quesitos sal pimienta

¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

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Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...

Patatas deluxe, patatas gajo

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Entrante Fácil 1 h 5 m 296 kcal

Ingredientes: 7 patatas medianas 100gr harina 1cda pimienta 1cda sal 1cda cebolla en polvo 1cda hierbas de provenza 1cda ajo en polvo 1cda pimentón dulce (paprika)

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

(195 votos), (42) , (1734)

Plato Fácil 1 hora 351 kcal

Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta

Bacalao con nata, tradicional portugués

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Plato Medio 1 h 5 m 575 kcal

Ingredientes: 700 gr de bacalao desalado 600 ml de leche 1 cebolla 2 cdas de harina 1 kg de patatas 200 ml de nata 200 gr de queso rallado (emmental) sal...

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Ratatouille, un clásico de la cocina francesa

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Plato Fácil 1 h 20 m 156 kcal

Ingredientes: 4 tomates 2 calabacines medianos 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo algunas hojas de perejil 20o ml agua 1 pastilla de caldo...

Empanada de atún con masa casera

(122 votos), (20) , (1914)

Plato Medio 1 h 10 m 378 kcal

Ingredientes: Para el relleno: 2 cebollas medianas 1 pimiento rojo 1/3 de pimiento verde 400 gr de atún natural en lata (sin aceite) 4 cdas de tomate concentrado...

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

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La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Pastel de patatas y queso raclette

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Plato Fácil 1 h 30 m 565 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 300 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 150 gr de jamón serrano 120 gr de...

Pollo a la vasca fácil y sencillo

(107 votos), (15) , (1105)

Plato Fácil 1 h 20 m 458 kcal

Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 pimientos verdes 500 gr de pulpa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete hierbas (tomillo, laurel...) sal pimienta...

Corona de salmón y mostaza

(107 votos), (21) , (1584)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 3 ó 4 cdas de mostaza antigua ( a gusto) 200 gr mozzarella rallada 1 cebolla 4 lomos de salmón (100gr cada uno más o menos) 2 cdas de aceite de...

Falafel, receta fácil y rápida

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Entrante Fácil 15 min 113 kcal

Ingredientes: 400 gr de garbanzos en conserva (mirar el apartado de trucos y consejos) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cdas de harina sal pimienta perejil fresco...

Bœuf bourguignon, estofado francés

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Plato Fácil 3 h 20 m 446 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne de buey (o de ternera) 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...) 750 ml vino tinto 100 gr de bacon 1...

Mini pasteles de carne para pascua

(83 votos), (12) , (986)

Entrante Fácil 40 min 300 kcal

Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas sal pimienta

Sopa de cebolla, todo un clásico

(77 votos), (14) , (1191)

Plato Fácil 1 h 20 m 306 kcal

Ingredientes: 500 gr cebollas 60 gr de mantequilla 1 cda de harina 1 pastilla de caldo (opcional) 1 cda azúcar 2 litros de agua tomillo sal pimienta 1 baguette...

Tartaleta de puerro sabrosa al vino

(75 votos), (16) , (738)

Plato Fácil 1 h 25 m 248 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa brisée (quebrada) 5 puerros 2 chalotes o cebollas 100 ml de vino blanco 15 gr de harina 180 ml de leche 100 ml nata 1 huevo sal...

Salsa boloñesa, receta italiana

(73 votos), (11) , (850)

Plato Fácil 2 h 30 m 551 kcal

Ingredientes: 250 gr carne ternera picada 250 gr carne de cerdo picada 100 gr panceta 50 gr mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 250 ml vino tinto...

Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

(60 votos), (5) , (783)

Plato Medio 1 h 45 m 480 kcal

Ingredientes: Para la masa: 375 ml de agua 1 pastilla de caldo de pollo 230 gr de harina Para el relleno: 300 gr de pechuga de pollo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo...

Pollo al curry y leche de coco

(58 votos), (11) , (1165)

Plato Fácil 40 min 558 kcal

Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal 15 gr...

Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)

(57 votos), (6) , (1097)

Plato Fácil 50 min 421 kcal

Ingredientes: Para el potaje: 250 gr de garbanzos cocidos 100 gr espinacas frescas 1 cebolla 3 cdas tomate frito 1 hoja de laurel aceite de oliva sal pimienta...