Petitchef

Cebolla con Pan

970 recetas
Receta Rollitos impostores de foie gras

Rollitos impostores de foie gras

(95 votos) , (8) , (339)
Entrante Fácil 3 min 5 min
Ingredientes: Pan bimbo (Falsarius usa pan sin corteza que es el más adecuado para hacerlo, pero yo no tenía a mano y usé el de toda la vida) Cebolla frita (tipo I...
Receta Rollo de carne a la moderna

Rollo de carne a la moderna

(90 votos) , (13) , (218)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 de carne picada mixta ( también puede ser de sólo ternera o incluso de pollo y pavo ) 2 huevos crudos 2 cucharadas de pan rayado ( le tuve que pon...
Receta Tosta de salami

Tosta de salami

(78 votos) , (9) , (137)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 3 tostas de pan rústico o pan de molde. 2 tomates. 150 gramos de mozzarella tipo bola o rallada. 50 gramos de salami. Cebolla frita. Aceite. Orégano....
Receta Cassoulet

Cassoulet

(70 votos) , (12) , (338)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 salchichas (frescas) 1 cortada de bacon (o panceta ahumada; 0,5 cm de grosor) 150 gr de alubias blancas (de bote) 4 rebanadas de pan (baguette, p...
Receta Albondigas con fideo perla

Albondigas con fideo perla

(64 votos) , (7) , (53)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas Carne de ternera y de cerdo a partes iguales ajos 1 huevo pan rallado sal pimienta molida fideos perla tomate frito agua cebolla...
Receta Conejo en salsa en3 pasos con thermomix y congreso a la vista!!

Conejo en salsa en3 pasos con thermomix y congreso a la vista!!

(42 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Un chorrito de aceite de oliva 9 dientes de ajos 200 g de cebolla 1000 g de conejo (granja- Mercadona) 120 g vino blanco Un chorreón de brandy Espec...
Receta fricandó de vedella amb rovellons

"fricandó de vedella amb rovellons"

(41 votos) , (8) , (147)
Plato Medio 1 hora 1 h 30 m
Ingredientes: -400 gramos de carne de ternera a filetitos -1 Trozo de cansalada o tocino ibérico -1 Lata de rovellones o níscalos -3 Zanahorias grandes pel...
Receta Sopa egipcia muy especiada

Sopa egipcia muy especiada

(28 votos) , (98)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 75 g de bulgur 1 pimiento rojo picado 1 pimiento verde picado 1 pimiento amarillo picado 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados Aceite de oliva vi...
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Receta Bocadillo de pollo desmenuzado

Bocadillo de pollo desmenuzado

(28 votos) , (5) , (34)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo ½ cebolla 2 o 3 hojas de lechuga mayonesa 1 barrita de pan de bocadillo sal...
Receta Cordero guisado con guarnición

Cordero guisado con guarnición

(27 votos) , (3) , (94)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: CORDERO GUISADO CON GUARNICIÓN Los ingredientes son: -1 kilo de cordero troceado para guisar(costillar,pecho, pierna) 2 ceb...
Receta Zamburiñas al horno y fotos de la lanzada.

Zamburiñas al horno y fotos de la lanzada.

(27 votos) , (8)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Zamburiñas cebolla sal vino albariño pan rallado perejil...
Receta Albóndigas en salsa de nata

Albóndigas en salsa de nata

(24 votos) , (2) , (109)
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada cerdo y ternera, un diente de ajo, una cucharada de pimentón, un huevo,aceite de oliva,pan rayado, 200 mil nata liquida hari...
Receta Espárragos a la carbonara

Espárragos a la carbonara

(21 votos) , (8) , (105)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 600 gr de espárragos trigueros 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 gr de jamón en taquitos 2 huevos 140 ml de nata líquida Queso parmesano rallado 50 gr de...
Receta Rollo de atún fresco

Rollo de atún fresco

(21 votos) , (5) , (106)
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 3/4 kg de Lomo de Atún 1 cajita de Jamón Serrano picado 1 lata de Pimientos del piquillo ó morrones 1 lata de Aceitunas rellenas de anchoa 1 Huevo co...
Receta Guisado de pota

Guisado de pota

(18 votos) , (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 potas grandes (la pota es similar al calamar pero más grande y más barato) aproximadamente 400 g 4 patatas grandecitas para cocer 1 cebolla grande ...
Receta Tostas de boquerones confitados y zanahoria

Tostas de boquerones confitados y zanahoria

(17 votos) , (4) , (85)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Boquerones 1/ 2 kg Zanahorias 2 Cebolla 1 Ajos 2 Laurel 1 Vinagre 2 dl Aceite de Oliva virgen extra Sal Pan...
Receta Pita vegetal con salsa kebab.

Pita vegetal con salsa kebab.

(17 votos) , (1) , (81)
Otro Fácil 5 min
Ingredientes: 2 Pan de pita Integral. Salsa Kebab casera (Ver receta en mi blog). Un poco de zumo de limón. 1 Tomate en Lonchas. 1/2 Cebolla en lonchas. 1 Lat...
Receta Albondigas caseras en salsa

Albondigas caseras en salsa

(17 votos) , (27)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 3 huevos. 2 dientes de ajo. 1 kg de carne picada. sal, aceite y perejil. 30 gr de miga de pan remojada en leche. Para la salsa: ...
Receta Terrina de carne a la italiana

Terrina de carne a la italiana

(16 votos) , (3) , (320)
Entrante Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 50 g de miga de pan fresco 4 cucharadas soperas de queso Parmesano rallado 400 g de carne picada de ternera Una cebolla pequeña picada muy finamente...
Receta Quiche de espinacas

Quiche de espinacas

(16 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 porción de masa quebrada 1 cucharadita de aceite espinacas congeladas troceadas 1 cebolla bechamel: un poquito espesa 1 huevo sal una pizquita de p...
Receta Perca en salsa

Perca en salsa

(15 votos) , (1) , (56)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de perca de 500 g 12 langostinos 1 cebolla picada 4 dientes de ajo picados ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua 1...
Receta Pastel vegetal con langostinos

Pastel vegetal con langostinos

(15 votos) , (2) , (116)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Pan de molde, Langostinos cocidos, Huevo duro, Cebolla, Tomate, Mahonesa....
Receta Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

(14 votos) , (2) , (24)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 berenjenas Una cebolla 2 tomates rallados 1 huevo 2 latitas de atún Ajo Perejil Aceite Sal Pimienta Pan rallado Queso rallado...
Receta Sepia en salsa de almendras

Sepia en salsa de almendras

(14 votos) , (2) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia pequeña (la mía, de 650 gr) 1/2 cebolla 2 ajos 1 guindilla cayena Un puñado de almendras 1/2 vaso de vino blanco Caldo de pescado o media pas...


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