Ingredientes: 500 gramos de salchicha fresca artesanal 6 panes suaves con semillas 200 mililitros de salsa casera de mostaza 200 mililitros de salsa tártara...
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones o 300 gramos (yo los usé laminados pero también se pueden coger enteros y cortarlos en 4 trozos cada uno). 100 gramos de...
Ingredientes: Medio kilo de carne picada de ternera y magro de cerdo Ajos Perejil Huevo Harina Sal Aceite Tomate frito Cebolla Pimientos del piquillo Miga de pan...
Ingredientes: 175 gr. de macarrones 120 gr. de bacón en tiras 150 gr. de champiñones 1 Cebolla (grande) 8 tomatitos cherry 10 aceitunas negras sin hueso 2...
Ingredientes: 300 g de arroz carnaroli 650 g de cigalas 1 diente de ajo 1 tomate maduro 100 ml de nata liquida 1/2 vaso de brandy 1 tallo de apio 1 zanahoria 1...
Ingredientes: 2 lib. de Rabito de cerdo (1 kilo) 2 Zanahorias grandes, 1 Cebolla y 5 dientes de ajo 1 Pimiento o Ahí cubanela 1 lata de garbanzos (tambien los...
Ingredientes: 1 kg de pescado 2 kg de papas 1 cebolla 1 tomate 8 dientes de ajos Perejil ½ pimiento morrón 1 cucharita de comino 1 hoja de laurel azafrán aceite...
Ingredientes: 500 g de garbanzos 200 g de espinacas congeladas 2 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 2 huevos 200 g de bacalao desmigado 1 hoja de laurel 1...
Ingredientes: 500 g de carne de aguja de ternera 1 chorizo rojo 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1/2 vasito de vino Sal 3 cucharadas de...
Ingredientes: Merluza en rodajas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 vaso pequeño de albariño (podeis usar otro vino blanco) 1/2 vaso pequeño de caldo de pescado sal...
Ingredientes: 1 zanahoria 1 ajo perejil 50 g de pan rallado 2 huevos 50ml de leche sal nuez moscada 500 g de carne picada mixta cebolla tomate natural triturado
Ingredientes: 1 Kg de calabaza 1 taza de leche 1/2 taza de vino blanco 3 tazas de agua 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta negra molida...
Ingredientes: medio kilo gramo de almejas frescas unas cuantas gambas un brick de nata para cocinar pequeño medio vaso de cava perejil picado pimienta media...
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 2 zapallitos italianos 7 u 8 fondos de alcachofas 1 /2 cebolla 3 huevos un poco de perejil picado muy fino sal y pimienta a gusto
Ingredientes: Para las albóndigas: 250 g de carne picada ( de ternera o mitad y mitad al gusto) 1 diente de ajo. 1 trocito de cebolla (aproximadamente una cuarta...
Ingredientes: 500 g de alubias de Tolosa 2 litros de agua 1 cebolla 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra y 1 cabeza de ajos entera 1 ramita de perejil.
Ingredientes: 1 ½ tazas de arroz 2 CHILES POBLANOS sin semillas y sin venas picado 1/3 taza de aceite vegetal ½ taza de agua, más si es necesaria 1 ramita...
Ingredientes: 400 g de champiñones 2 huevos 1 cebolla 1 diente de ajo Pan rallado Perejil picado 4 cucharadas de guisantes envasados Aceite de oliva 350 g de...
