Ingredientes: 1/2 kg de zanahorias 2 o3 patatas 1/2 cebolla (o cebolleta) 1 ramita de perejil 1 cucharadita de aceite de oliva Sal Pimienta molida 2 porcione...
Ingredientes: 1 cabeza de ajo grande, con los dientes separados pero sin pelar 1 rama de apio cortada 1 zanahoria grande cortada en ruedas delgadas 1 cebolla pe...
Ingredientes: 8 lomos de merluza 200 gr. de gambas 300 gr. de almeja 1 vaso de sidra natural 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ limón Harina Perejil Aceite de ol...
Ingredientes: 600 gr. de filetes de sardinas (600 gr. limpios por lo que deberéis comprar al menos 1 k de sardinas) 4 tomates 4 dientes de ajo 2 cebollas 100 gr. de...
Ingredientes: 100 gramos de lechugas variadas. Un par de pechugas de pollo empanadas (huevo, aceite de oliva virgen, ajo en polvo, perejil y pan rallado). 75 gramos...
Ingredientes: Para los repápalos: 5 huevos. media cebolla. 2 dientes de ajo. Un puñado de perejil fresco picado. 2 latas de atún. Pan rallado. 1 cucharadita de leva...
Ingredientes: 8 alcachofas grandes 500 g de carne picada 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1 bote de guisantes de 200 g 1 cucharada sopera de pan rallado ...
Ingredientes: 500 gr de carne picada ( Yo ternera) ½ cebolla grande Perejil 1 diente de ajo 1 huevo Leche (Un chorro ) Rebanada de Pan (Yo pan molde) La...
Ingredientes: -1 kg. de cordero cortado en filetes o a trozos. -1 cebolla grande -3 ó 4 ajos pelados enteros -2 hojitas de laurel -1 bandeja de verduras para ca...
Ingredientes: 1 conejo cortado al gusto de cada uno setas variadas (rovellons, fredolics, llanegas etc) 1 cebolla grande 2 tomates rojo (rallado) 1/2 vaso de vi...
Ingredientes: Sobras de garbanzos de cocido. Unos tomates cherry. Cebolla o cebolleta. Una lata pequeña de maíz en grano dulce. Aceitunas deshuesadas. 2 dientes de...
Ingredientes: Medio kilo de carne picada Aconsejo 250 g de carne de cerdo Miga de pan vale la de pan de molde Leche Canela molida Sal Un huevo crudo Pimienta negra...
Ingredientes: 1 kg de xoubas 2 cebollas 2 tomates maduros 5 patatas 2 cucharadas de salsa de tomate concentrado 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino bla...
Ingredientes: 600 gr de bacalao fresco. 100 gr de miga de pan. 2 huevos. Un puñadito de perejil. Leche para remojar el pan. 150 gr de almendras tostadas. Una cebol...
Ingredientes: 2 Kg de Falda u ossobuco de vaca, 300 g Panceta salada, 3 Chorizos de cerdo, 2 Morcillas, 3 Zanahorias, 3 Puerros, 3 Papas, 3 Batatas, 3 Choclos, 1/2...
Ingredientes: 1 pollo de 3 lbs. 1/2 lb. de cebollas. 1 ramita de perejil. 2/3 de taza de aceite. 2 dientes de ajo. 1 ají grande. 12 tomates chicos. 4 tazas de cald...
Ingredientes: 200 g de carne picada (en este caso mixta). Dos huevos (uno para la carne, otro para rebozar). Pan rallado (preferiblemente casero). Unas 5 o 6 zanah...
Ingredientes: 300 g de rape troceado 200 g de sepia troceada 200 g de gamba pelada 400 g de arroz 2 cebollas pequeñas troceadas 2 tomates rallados 1 Ajo troceado A...
Ingredientes: 200 g de habas tiernas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo Pimentón dulce Perejil Laurel, sal y pimienta Caldo de verduras Arroz Aceite de oliva...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de nata...
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 tarro de alubias cocidas, 2 filetes de pez espada, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/4 de cebolla morada, aceite,...
Ingredientes: Para las bolitas: 4oo g de pescado limpios. 1 cebolla tierna bien picada 1 cucharada de cilantro fresco y otra de perejil picados finos pizca de cúr...
