Petitchef

Cebolla con cominos

520 recetas
Receta Curry de cerdo con cuscús

Curry de cerdo con cuscús

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne de cerdo troceada 1 cebolla grande troceada 1/2 pimiento rojo troceado 1/2 pimiento verde troceado 1 yogurt natural sin edulcorar 1 cu...
Receta Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de gambas hermosas 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 cucharadita de chile suave en polvo a tu gusto 1/2 cucharadita de pimentón 2 cucharadas...
Receta Tagine de osobuco con pimientos y patata

Tagine de osobuco con pimientos y patata

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2-3 trozos de osobuco 3 patatas 1 cebolla 1 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo pimienta negra comino jengibre azafrán perejil aceit...
Receta Menestra de legumbres con ibérico

Menestra de legumbres con ibérico

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de legumbres variadas y remojadas durante 12 horas 200 g de longaniza ibérica 200 g de jamón ibérico (lonchas) 1 cda. jengibre rallado 1 cdita. ...
Receta Ceviche de pato

Ceviche de pato

Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de carne de pato 3 cucharadas de ajo molido 1 taza de jugo de naranjas agrias o limón 2 ajíes arnaucho o limo picado 3 cucharadas de ají amaril...
Receta Caldillo de pescado

Caldillo de pescado

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pescado de carne blanca y firme (congrio en lo posible) 2 cebollas ajo pimentón rojo papas zanahoria 2 tomates maduros limón laurel sal comino orégan...
Receta Arroz indio con tomates, espinacas, zanahoria y castañas de caju....una delicia!

Arroz indio con tomates, espinacas, zanahoria y castañas de caju....una delicia!

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz basmati (previamente remojado) 2 dientes de ajo picados 1 cebolla picada 3 zanahorias ralladas 350 g de hojas de espinaca (s...
Receta Pimientos rellenos con salsa de verduras

Pimientos rellenos con salsa de verduras

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 10 pimientos verdes aproximadamente 1 cebollas 300 g de pechuga de pollo o carne picada 2 tomates rojos 3 puñados de arroz perejil pimienta negra, c...
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Receta Garbanzos aliñados con langostinos

Garbanzos aliñados con langostinos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: un tarro de buenos garbanzos en conserva (bajos en sal...) pimiento rojo y verde finamente picados 2 dientes de ajo majados cebolla blanca y roja muy...
Receta Queso vegano

Queso vegano

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de tofu 500 ml de agua 4 cucharadas de alga de agar agar 5 cucharadas de levadura de cerveza 100 g de almendras 1 cucharada de cebolla en polv...
Receta Cazuelita de soja con guisantes y especias

Cazuelita de soja con guisantes y especias

Plato Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 100 g de soja texturizada fina 2 patatas grandes 150 g guisantes frescos 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate triturado 1-2 guindillas ...
Receta Tortitas de maíz y maní (indonesia)

Tortitas de maíz y maní (indonesia)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 choclos 170 g de maíz tostado y pelado 3 cebollas de verdeo, picadas 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado 1 diente de ajo, en brunoise 1 cucha...
Receta HABICHUELAS CON PERDIZ

HABICHUELAS CON PERDIZ

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 gr. de habichuelas (judias blancas) 1 perdíz 200 g. de bacon ahumado 200 g. de chorizo 2 patatas 1 cabeza de ajos entera 4 clavos de olor a...
Receta Aromas del medio oriente...

Aromas del medio oriente...

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de carne molida (o pollo molido, o pavo molido o carne vegetal molida) 4 cebollines cortados en rodajas finas 2 cebollas moradas medianas 1 taz...
Receta Un menú sin complicaciones: pisto con arroz integral

Un menú sin complicaciones: pisto con arroz integral

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 calabacín mediano 1 berenjena mediana 2 tomates grandes maduros 2 dientes de ajo machacados s...
Receta Ternera soleada / boeuf-carottes

Ternera soleada / boeuf-carottes

Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: 700 g de carne de ternera para guiso 100 g de tiras de bacons 1 c.sopera de concentrado de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 700 g de zanahoria...
Receta Ternera con ciruelas

Ternera con ciruelas

Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1,5 kg carne de ternera 2 cebollas 2 ajos 1/2 cucharilla de café de jenjibre 1 cucharilla de café de comino aceite, sal, agua, perejil, pimienta 350 ...
Receta Muslos de pollo con naranja y especias

Muslos de pollo con naranja y especias

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 8 muslos de pollo deshuesados 4 ramitas de canela de 20 cm de largo naranja confitada 150 g de cebolla 1 hoja de laurel 2 ramitas de tomillo 200 ml ...
Receta Budín de zanahorias

Budín de zanahorias

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: zanahorias 750 grs salsa blanca espesa 250 cc ( ver recetas auxiliares) queso rallado 50 grs cebolla 1 huevos 3 perejil picado 1/2 cda cebollas ...
Receta Albondigas en salsa de pisto (fussioncook)

Albondigas en salsa de pisto (fussioncook)

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Para las albóndigas : ½ carne picada de ternera 100 g de pan 100 ml de leche 2 huevos batidos Sal orégano ajo seco molido cominos Para la salsa : 400...
Receta Receta pavo al vino tinto y cerezas

Receta pavo al vino tinto y cerezas

Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pavo de 3 kg 1 l de vino tinto/vino rojo 1 cebolla 1 zanahoria 2 clavos de olor 1 hoja de laurel sal,pimienta a gusto 1 cucharada sopera de vinagre...
Receta Chutney de mango

Chutney de mango

Otro Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mangos pelados o 2 latas de mango en almíbar ligero de las grandes (peso neto 800 g) 1 manzana golden 1 cebolla grande 50 g de pasas sin pe...
Receta Salsa inesperada

Salsa inesperada

Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 40 g de aceite 80 g de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de cominos 1/2 cucharadita de pimienta 10 g de vinagre de manza...
Receta Calamares con pimientos

Calamares con pimientos

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calamares 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 1 bote de champiñones laminados 3 dientes de ajo 2 tomates 1 vasito de vino blanco vinagre 1/2 ...


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