Petitchef

Carne con patatas

214 recetas
Receta Albóndigas turcas (köfteler)

Albóndigas turcas (köfteler)

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada 2 cebolletas 1 taza de pan rallado un buen puñado de perejil sal pimienta un huevo y para darles un toque más "especi...
Receta Lentejas casadas. la receta paso a paso

Lentejas casadas. la receta paso a paso

(1 voto) , (20)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 400-500 gramos de lentejas. 2 chorizos de vuestro gusto Un hueso de jamón 250 gr de carne de cerdo, Agua, sal, una hoja de laurel y una punta de pim...
Receta Paletilla de cerdo a la jardinera

Paletilla de cerdo a la jardinera

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 600 g de paletilla de cerdo 300 g de ensaladilla 1 pimiento verde picado 1 cebolla mediana picada 1 tomate pelado y picado 5 dientes de ajos pica...
Receta Caldo de judías

Caldo de judías

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 24 min
Ingredientes: 400 g de habas una costilla de cerdo un trozo de carne de ternera tipo falda o jarrete. un par de chorizos para cocer 6 patatas 5 zanahorias. 1 kg...
Receta Cocido andaluz

Cocido andaluz

(1 voto) , (18)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Garbanzos puestos a remojo la noche anterior Carne de ternera Osobucco de cerdo Panceta ibérica Chorizo y morcilla de Jabugo Una cabeza de ajos Una ...
Receta Cocido de tres vuelcos

Cocido de tres vuelcos

(1 voto) , (8)
Plato Difícil 14 horas 4 horas
Ingredientes: 2 vasos de garbanzos pedrosillanos Agua Sal ¾ de Kilo de carne ¼ de Gallina 2 Muslos de pollo 1 buen pedazo de tocino ibérien 1 Punta de Jamón 2 OS de...
Receta Menestra de la abuela

Menestra de la abuela

(22 votos) , (4) , (89)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 bolsa 300 gr espinacas frescas dados cogelados Una llave de esparragos trigueros o en su defecto un manojo 2 dientes de ajo Clavo...
Receta Cocido en thermomix

Cocido en thermomix

(20 votos) , (16)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 g de garbanzos 1 hueso blanco 200 g de carne de vaca 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de costillas saladas 300 g de agua 3 patatas medianas 1 mus...
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Menú diario

Receta Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

Garbanzos con judias verdes y calabaza en thermomix

(15 votos) , (1) , (17)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tarro de garbanzos tiernos 400 g 2 dientes de ajos 150 g de cebolla 50 g aceite 250 g de carne de ternera trozeada 500 g de agua 1 cucharada de pim...
Receta Solomillo con salsa a la pimienta negra

Solomillo con salsa a la pimienta negra

(9 votos) , (29)
Plato Fácil 45 min 487 kcal
Ingredientes: Un solomillo de cerdo, 2 patatas medianas, 1 cucharada de harina, 1 copa de caldo de carne, 5 granos de pimienta negra, pimienta molida, leche....
Receta Filetes encebollados

Filetes encebollados

(8 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 45 min 436 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de ternera 2 cebollas grandes perejil 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de carne o verduras aceite de oliva virgen sal 3 patat...
Receta Estofado de pavo

Estofado de pavo

(7 votos) , (1) , (109)
Plato Medio 1 h 40 m 260 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 450 gr. de pavo troceado 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 patata 1/2 puerro 1 diente de ajo tomillo romero...
Receta Medallones de lomo de cerdo en salsa

Medallones de lomo de cerdo en salsa

(7 votos) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600g de lomo de cerdo entero 4-5 tomates maduros patatas 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 cabeza de ajos caldo de carne 2 pimentones dulces sal, pimient...
Receta Marmitako de atún.

Marmitako de atún.

(6 votos) , (1) , (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: unas rodajas de atún, cortadas a tacos. patatas dos tomates dos cucharadas de carne de pimiento choricero , o en caso del Argui, pimiento verde d...
Receta Escalopines de ciervo

Escalopines de ciervo

(5 votos) , (2)
sin gluten
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 600grm de carne de ciervo o cerdo 5 ajos Aceite Pimienta blanca Sal Para la guarnición: 4 patatas 8 pimientos verdes ...
Receta Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

(5 votos) , (12)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera 1 ...
Receta Guisado de albóndigas

Guisado de albóndigas

(5 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de mi p...
Receta Guiso rancho canario

Guiso rancho canario

(5 votos) , (15)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos 400 g de costillejas de cerdo 1 tomate 3 patatas 2 chorizos 1 cebolla 2 puñados de fideos gruesos (150 g) azafrán y pimentón 1 pas...
Receta Crema de zanahorias

Crema de zanahorias

(5 votos) , (19)
Plato Fácil 40 min 387 kcal
Ingredientes: 750 gr de zanahorias 1 vaso de leche desnatada 2 quesitos 2 patatas medianas 1 cebolla 1 pastilla de caldo de pollo o carne sal pimienta nuez moscad...
Receta Crema de pimiento amarillo

Crema de pimiento amarillo

(4 votos) , (2)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 pimientos amarillos 2 patatas medianas 1 puerro 1 chorrito de aceite de oliva sal y especias al gusto unos 20 gr. de jamón serrano pan tostado a tro...
Receta Higado encebollado

Higado encebollado

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g hígado cerdo 300 g cebolla 75 ml vino blanco 120 mlitro aceite oliva 350 mlitro caldo carne 1/2 cucharada pimentón dulce 1 kg patatas sal, pimie...
Receta Tagine de verduras con cordero

Tagine de verduras con cordero

(3 votos) , (30)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de carne de cordero con hueso 3 zanahorias 2 patatas pequeñas 1 trocito de calabaza 1 puñado de judías verdes 1 puñado de guisantes 1 tomate ro...
Receta Churrasco a la borrachuela

Churrasco a la borrachuela

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para 2 300 g de carne de ternera (churrasco) 1 vaso de vino blanco ¼ de litro 1 vaso de cerveza ¼ de litro 1 vaso de agua ¼ de litro 1 toque de sal ...
Receta Guiso de verduras con garbanzos

Guiso de verduras con garbanzos

(3 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de berenjena 50 gr. de calabazín 150 gr. de cebolla 50 gr. de aceite 125 gr de jamón serrano en tacos 2 pastillas de c...


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