Petitchef

Carne con patatas

214 recetas
Receta Rabo de toro al aroma de pedro ximénez

Rabo de toro al aroma de pedro ximénez

(8 votos) , (16)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de rabo de ternera 2 zanahorias grandes 2 puerros 2 chalotas 1/4 l pedro ximénez 1/4 l vino tinto 1/4 l caldo de carne 400 g de patatas Aceite d...
Receta Caldo de repollo o col

Caldo de repollo o col

(8 votos) , (24)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1/2 col o repollo 2 ó 3 patatas Carne 150 g alubias blancas o garbanzos...
Receta Ciervo al vino tinto

Ciervo al vino tinto

(8 votos) , (2) , (7)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 grs. de carne de ciervo. Harina Sal y pimienta 3 zanahorias 1 cebolla 3 tomates 300 ml. de vino tinto Aceite Patatas fritas para acompañar...
Receta Cocido de garbanzos

Cocido de garbanzos

(6 votos) , (1) , (30)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Garbanzos Tocino de beta y otro salado Carne de ternera un trozo de guisar de unos 250 g Muslo y contramuslo de pollo. Hueso para el cocido y de can...
Receta Panes del mundo : nikuman

Panes del mundo : nikuman

(5 votos) , (2) , (6)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina normal de trigo 1 cucharadita de levadura química tipo Royal 5 g de levadura seca de panadería Una pizca de sal 25 g de azúcar 1 cu...
Receta Guiso de pavo con champiñones (fussioncook)

Guiso de pavo con champiñones (fussioncook)

(5 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 37 min
Ingredientes: 800 g de pavo para guisar medio vaso de brandy 1 lata de champiñones enteros 2 zanahorias medianas 100 g de guisantes congelados 1 pastilla de caldo ...
Receta Osobuco en salsa

Osobuco en salsa

(5 votos) , (1) , (33)
Plato Medio 55 min 832 kcal
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o caldo...
Receta GULASH DE TERNERA

GULASH DE TERNERA

(4 votos) , (159)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 y 1/4 kg de carne de ternera de buena calidad 1 sobre de Gulash 1 kg de cebolla (si se quiere un poco menos no pasa nada) 3-4 zanahorias 2 hojas...
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Menú diario

Receta Conejo relleno

Conejo relleno

(4 votos) , (2)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo deshuesado 2 higadillos de conejo 100 g de carne de conejo 1/2 kg de huesos de conejo 12 rebanadas de tocineta ibérica 6 alcachofas de bote ...
Receta Estofado de cordero

Estofado de cordero

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 g de pierna de cordero 2 kg de patata (tronchadas) 200 g de judías verde anchas 2 zanahorias fileteadas 1 tomate pelado y cortado a dados I cebo...
Receta Hemc nº 30: chuletas de cerdo con manzana y dos guarniciones. un rico plato único

Hemc nº 30: chuletas de cerdo con manzana y dos guarniciones. un rico plato único

(4 votos) , (8)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Chuletas de cerdo 12 o de cerdo ibérico 1 caldo de carne y sabroso dl Licor 1 fresca 1 manzana 3 cucharadas de maicena 18 pelar Las pequeñas de 3 Pat...
Receta Estofado casero de ternera al vino

Estofado casero de ternera al vino

(3 votos) , (136)
Plato Fácil 2 h 30 m 178 kcal
Ingredientes: 1,200 kilos de carne de ternera para guisar. 3 Zanahorias zanahorias medianas. 1/2 Pimiento rojo grande. 1 Cebolla grande. 2 Patatas grandes. 75 ...
Receta Falda de ternera al horno

Falda de ternera al horno

(3 votos) , (1) , (76)
Plato Medio 1 h 30 m 852 kcal
Ingredientes: 2 kg de carne de falda de ternera (cortada a trozos ; que la corte el carnicero al tamaño que nos guste) 4 dientes de ajo 1 pimiento verde (pequeño)...
Receta Empanadillas de cornualles

Empanadillas de cornualles

(3 votos) , (5)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas para tartaletas La cocinera 1 cebolla 1 patata grande pelada a dados pequeños 1 nabo 250 g de carne de ternera picada 1/4 cuchara...
Receta Sopa alemana

Sopa alemana

(3 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 cebolleta 1 zanahoria perejil 1 ramita de apio y 1 puerro 700 g de patatas 2 cuch de aceite 1 l y ½ de caldo de carne 4 salchichas de Frankfurt...
Receta Conejo con caracoles a la usanza aragonesa

Conejo con caracoles a la usanza aragonesa

(3 votos) , (10)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1/4 kg de conejo cortado para ajillo 1/4 kg de caracoles media lata de pimientos del piquillo asados 1 tomate 1 diente de ajo 1/4 cebolla 1 vaso de c...
Receta Pollo al horno con sabor a barbacoa

Pollo al horno con sabor a barbacoa

(3 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 cuatro piezas de pollo pechuga o muslos 1 kg de patatas cortadas a lo largo y gruesas 3 pimientos verdes largos cortados en trozos 1 cebolla grande...
Receta Sopa minestrone olla gm d

Sopa minestrone olla gm d

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 puerro 2 zanahoria 1 calabacin 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 ajo 2 patatas 2 cucharadas de salsa de tomate casero caldo de carne cas...
Receta Ternera encebollada con zanahorias baby y aceitunas verdes (fussioncook)

Ternera encebollada con zanahorias baby y aceitunas verdes (fussioncook)

(2 votos) , (1) , (106)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera a trozos para guisar 1 lata pequeña de aceitunas verdes rellenas de anchoas 1 o 2 patatas 250 gr de zanahorias baby congel...
Receta Kebab argelino de houria

Kebab argelino de houria

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 tomate mediano 1 ajo Un puñado de garbanzos 3 Patatas Carne de cordero 2 Huevos Perejil picado Canela Pimienta negra Cardamomo Azafrán Sa...
Receta Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

(2 votos) , (14)
Plato Fácil 1 hora 759 kcal
Ingredientes: 500g de Pavo (4 Medallones De Osso Bucco) 1 cebolla 2 Ajos 1 Hoja De Laurel 3 Calabacines Una Copita de Brandy 1 Tomáte Caldo De ...
Receta Cocido al estilo de mi abuela

Cocido al estilo de mi abuela

(1 voto) , (22)
Plato Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 500g Garbanzos (de buena calidad) 700g Carne de pavo (o gallina) 400g Costillas de cerdo carnosas 250g Panceta de cerdo 150g Tocino curado de cerd...
Receta Solomillo al foie sobre salsa de trufas

Solomillo al foie sobre salsa de trufas

(1 voto) , (49)
Plato Medio 30 min 50 min
Ingredientes: 2 Solomillos de ternera 2 Trufas 2 Rodajas de foie de oca 1 Cebolla pequeña 1 Patata mediana 200 gr 1 Berenjena 1 Vasito caldo de carne 10 Espa...
Receta Puchero estofado

Puchero estofado

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de carne magra de cerdo 1 tronquito de apio 1 zanahoria 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 calabacín unas cuantas pencas de acelga 2 patatas 1...


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