Petitchef

Carne picada

686 recetas
Receta Lomo de cerdo relleno con guarnición de guisantes

Lomo de cerdo relleno con guarnición de guisantes

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 lomo de cerdo Carne picada mixta cerdo y ternera cebolla huevo duro Aceite Sal Pimienta molida...
Receta Berenjenas rellenas de patatas

Berenjenas rellenas de patatas

(1 voto) , (24)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas 2 patatas 150 g de carne picada 1 diente de ajo 1/4 de cebolla perejil caldo aceite sal parmesano y pimienta...
Receta Charlota de berenjenas con carne y queso

Charlota de berenjenas con carne y queso

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Berenjena 200 g de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 g de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta 5 - 6 h...
Receta Canelones de carne y pate

Canelones de carne y pate

(1 voto) , (20)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: un paquete de placas de canelones 200 g de paté de cerdo ibérico 400 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) un brick pequeño de tomate frito un p...
Receta Pizza (thermomix)

Pizza (thermomix)

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 400 g de harina 50 g de aceite de oliva 8 g de sal 30 g de levadura 180 g de agua un bote de tomate frito 150 g de carne picada 100 g b...
Receta Cebolla rellena gratinada

Cebolla rellena gratinada

(1 voto) , (4)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g carne picada 3-4 cebollas medianas aceite de oliva sal, pimienta, perejil -1 clara de huevo queso rallado Para la bechamel: 40 g harina 40 g m...
Receta Terrina de faisán con nueces

Terrina de faisán con nueces

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: 2 faisanes 150g de carne picada de cerdo 150g de tocino de cerdo ibérico picado 30 lonchas muy finas de beicon 300g de nueces 750ml de vermut rojo 2 h...
Receta Pintada rellena

Pintada rellena

(1 voto) , (2)
Plato Medio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pintada 100 g de carne de salchicha fresca, o carne picada de cerdo 1 manzana 3 ciruelas secas sin hueso 4 orejones 1 puñado de pasas sin pepitas 1 ...
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Receta Lasagna rápida

Lasagna rápida

(5 votos) , (1) , (44)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de fritada. 1 bote de bechamel preparada 500 g de carne picada 1 paquete de láminas de pasta precocidas Queso cheddar, tierno,...
Receta Tagliatelle con salsa boloñesa de carne.

Tagliatelle con salsa boloñesa de carne.

(4 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de tagliatelle (pasta fresca al huevo) cocción 4 minutos. 150 g de carne picada de ternera. 1 bote de tomate natural triturado. 1/2 vaso de vin...
Receta Raviolis de calabacín rellenos de carne y foie

Raviolis de calabacín rellenos de carne y foie

(3 votos) , (50)
Otro Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: * 250 gr. de champiñones. * 200 gr de carne picada. * 1/2 cebolla. * 2 dientes de ajo. * 40 gr de jamón ibérico. * 2 cala...
Receta Albóndigas guisadas con patatas

Albóndigas guisadas con patatas

(3 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 400 g de carne picada 4 patatas 2 cebollas 1 puerro tomate frito casero 1 lata de champiñones laminados caldo de pollo laurel especias Ariosto sal pi...
Receta Muslos de pollo relleno

Muslos de pollo relleno

(3 votos) , (7)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 muslos de pollo 200 grs de carne picada de cerdo 50 grs de miga de pan o un puñado de pan rallado 1 huevo 1 chorrito de coñac Sal y pimienta negra C...
Receta Patatas al strogonoff

Patatas al strogonoff

(2 votos) , (147)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 750 gr de patatas 200 gr de carne (picada) 200 ml de nata de cocinar 1 chorreón de vino de jerez Nuez moscada Sal Pimienta...
Receta Albóndigas en salsa de martin berasategui

Albóndigas en salsa de martin berasategui

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa de las albóndigas 800 g carne picada de ternera 2 huevos L 4 cucharadas de pan rallado Ajo Perejil Sal Pimienta Para la salsa 400 g c...
Receta Empanada de carne y pimientos de piquillo (kitchenaid y horno tradicional)

Empanada de carne y pimientos de piquillo (kitchenaid y horno tradicional)

(2 votos) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para la masa: 450 g de harina de fuerza 20 g de levadura fresca 6 g de sal 1 Cucharadita de pimentón 50 g de vino blanco 50 g de agua tibia 50 g de ac...
Receta Lasaña mixta

Lasaña mixta

(2 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 planchas de pasta fresca por comensal. 100 g quso rallado. 25 g aceite. 500 g tomate frito. 500 g carne picada. 400 g calabaza. 250 g calabacín. sa...
Receta Empanadas de carne con encurtido (paso a paso)

Empanadas de carne con encurtido (paso a paso)

(2 votos) , (1) , (2)
Aperitivo Medio 35 min 15 min
Ingredientes: 2 Patatas medianas 1 Cebolla 2 Tomates muy picaditos 600 gms de carne picada sal, ajo en polvo, pimienta y curry a gusto Encurtido: 1 cebolla muy pic...
Receta Empanada de carne y queso

Empanada de carne y queso

(2 votos) , (20)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g de carne picada de vacuno o de la que más os guste. 150 g de queso curado de oveja o del que más os guste pero que no dea múy tierno. 2 Botes d...
Receta Macarrones a la boloñesa (fussion cook)

Macarrones a la boloñesa (fussion cook)

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1) Para la salsa: 500 gde carne picada 50 ml de aceite 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 lata de tomate frito 1 cucharadita de oregano s...
Receta Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

(1 voto) , (34)
Entrante Medio 45 min 15 min
Ingredientes: 350 g de arroz para risotto Media cebolla dulce o una pequeñita 150 g de carne picada, (ternera y, vale, aceptamos también cerdo) 350 g de tomate rall...
Receta Mini Hamburguesas

Mini Hamburguesas

(1 voto) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 20 mini pan de hamburguesas 800 gr de carne picada mezclada ternera-cerdo 1 huevo perejil picado tomates lonchas de queso ketchup y salsas para ...
Receta Tortellini con setas

Tortellini con setas

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 45 min 384 kcal
Ingredientes: 250 g de tortellini 150 g de carne picada 100 g de setas 1 cebolla tierna 2 ajos 1 vaso de vino blanco 1 bote de tomate triturado aceite de oliva sal...
Receta Albondigas con tomate

Albondigas con tomate

(1 voto) , (18)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: PARA LAS ALBÓNDIGAS: 250 g de carne picada mezclada de cerdo y ternera ajo y perejil picados 1 huevo pan rayado sal y pimienta harina PARA LA SALSA: ...


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