Petitchef

Carne picada

686 recetas
Receta Hamburguesas con papas fritas

Hamburguesas con papas fritas

(9 votos) , (4) , (21)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 GR carne picada 2 huevos 5 dientes de ajo perejil Pimienta y sal 4 cucharadas de pan rallado 1 kg de patata...
Receta Vacío de ternera relleno, receta de mi madre {en olla rápida}

Vacío de ternera relleno, receta de mi madre {en olla rápida}

(8 votos) , (2) , (146)
Plato Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 1 Kl de vacío de ternera (limpio y abierto) 2 tomates enteros 2 zanahorias 6 granos de pimienta romero tomillo harina (para rebozar la pieza una...
Receta Papas rellenas: receta cubana paso a paso

Papas rellenas: receta cubana paso a paso

(8 votos) , (1) , (167)
Plato Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 5 papas o patatas 40 gr mantequilla (opcional) 2 huevos batidos pan rallado 250 gr de picadillo o carne picada (usa el que prefieras) 1 cebolla picada...
Receta Hamburguesa rompedora de jamie oliver con nueces y cebolla

Hamburguesa "rompedora" de jamie oliver con nueces y cebolla

(8 votos) , (78)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las hamburguesas: 500 g de carne picada (yo usé magro de ternera) 12 galletitas crackers molidas (yo lo sustituí por 6 cucharaditas de ralla...
Receta Pimientos rellenos de carne con bechamel

Pimientos rellenos de carne con bechamel

(8 votos) , (1) , (231)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pimientos verdes (de asar) 250 gr de carne picada de cerdo una cebolla mediana 2 ó 3 dientes de ajo 3 pimientos del piquillo 1 cucharada de harin...
Receta Empanadillas de carne, setas y queso con pasta de trufa

Empanadillas de carne, setas y queso con pasta de trufa

(7 votos) , (1) , (94)
Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Masa quebrada. Ver la receta en mi blog (Yo dupliqué los ingredientes) 100 gr de mantequilla o margarina bien fría, cortada en cubitos 225 gr de h...
Receta Albóndigas en salsa {receta tradicional y casera}

Albóndigas en salsa {receta tradicional y casera}

(7 votos) , (1) , (184)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Albóndigas: 250 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cucharada ...
Receta Empanada de carne y verduras

Empanada de carne y verduras

(7 votos) , (21)
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 masas para empanada de La Cocinera 700 g de carne picada de cerdo 1 zanahoria grandecita 1/2 de pimiento rojo grande 1/4 de pimiento verde grande 2...
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Receta Pastel de carne argentino

Pastel de carne argentino

(7 votos) , (12)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: -1/2 kilo de carne picada -1 vaso de tomate frito. -1 cebolla grande picada. -1/2 pimiento rojo en trozos -100 g de queso mozarella -100 g de baicon e...
Receta Pastitsio -lasaña de macarrones-

Pastitsio -lasaña de macarrones-

(7 votos) , (12)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de macarrones pluma 1/2 kg de carne picada aceite cebolla picadita sal pimienta pimentón cucharadita de canela orégano 1 bote de tomat...
Receta PASTEL DE CARNE Y ESPINACAS AL MICROONDAS

PASTEL DE CARNE Y ESPINACAS AL MICROONDAS

(7 votos) , (21)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 800 g de carne picada. 500 g de espinacas cocidas (pueden ser de bote). 4 huevos medianos. 50 g de piñones. 50 g de pasas sin semillas. 1 brick de na...
Receta Lasaña de berenjenas y carne

Lasaña de berenjenas y carne

(7 votos) , (18)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 berenjenas. * 3 tomates. * 1 cebolla. * 1/2 pimiento. * 1 ajito. * sal y pimienta. * oregano. + pizca de azucar. * aceite de oliva. * carne picada...
Receta Col rellena - dolma de col

Col rellena - dolma de col

(7 votos) , (1) , (17)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 col (probablemente no la useis entera, unas 8 hojas) Para el relleno : 400 g de carne picada 1/2 taza de arroz Especias : azafrán, curry, cominos...
Receta Acelgas con carne y salsa especial

Acelgas con carne y salsa especial

(7 votos) , (2) , (7)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 Kilo de acelgas 250 g de carne picada 2 huevos Una lata de foie-gras pequeña 6 cucharadas de aceite de oliva sal...
Receta Pastel de carne australiano, Meat Pie

Pastel de carne australiano, Meat Pie

(6 votos) , (59)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg. carne picada 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de AOVE 1 cebolla o 1 puerro (al gusto) 1 cubito de caldo de carne Queso rallado ...
Receta Arroz con albóndigas

Arroz con albóndigas

(6 votos) , (3) , (113)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 480g de arroz (80 g de arroz/persona) ½ carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 1 tomate (maduro pelado y cortado en daditos) 2 pimientos verdes...
Receta Alcachofas rellenas (fc)

Alcachofas rellenas (fc)

(6 votos) , (8)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 8 alcachofas grandes 500 g de carne picada 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1 bote de guisantes de 200 g 1 cucharada sopera de pan rallado ...
Receta Albóndigas con tomate y orégano

Albóndigas con tomate y orégano

(6 votos) , (70)
Plato Medio 30 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada ( Yo ternera) ½ cebolla grande Perejil 1 diente de ajo 1 huevo Leche (Un chorro ) Rebanada de Pan (Yo pan molde) La...
Receta Albóndigas con salsa de tomate y un toque de canela

Albóndigas con salsa de tomate y un toque de canela

(6 votos) , (1) , (18)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Medio kilo de carne picada Aconsejo 250 g de carne de cerdo Miga de pan vale la de pan de molde Leche Canela molida Sal Un huevo crudo Pimienta negra...
Receta Albóndigas al pedro ximenez

Albóndigas al pedro ximenez

(6 votos) , (14)
Plato Fácil 15 min 14 min
Ingredientes: 200 g de carne picada (en este caso mixta). Dos huevos (uno para la carne, otro para rebozar). Pan rallado (preferiblemente casero). Unas 5 o 6 zanah...
Receta Macarrones a la bolognesa.

Macarrones a la bolognesa.

(6 votos) , (82)
Plato Medio 20 min 1256 kcal
Ingredientes: Ingredientes salsa: 3 dl. de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1/2 zanahoria. 1/2 tallo de apio. 200 gr. de carne picada (mezcla de ...
Receta Filetes rusos jugosos

Filetes rusos jugosos

(5 votos) , (2) , (186)
Plato Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: 500 gr carne picada sal ajo perejil miga de pan leche aceite cebolla huevos harina pan rallado...
Receta Rollos de carne estilo japones

Rollos de carne estilo japones

(5 votos) , (34)
Plato Medio 15 min 12 min
Ingredientes: 400 Gr. de carne picada 50 Gr. de Zanahoria 50 Gr. de pimiento verde 1 Cebolleta Sal, pimienta negra, aceite de oliva y salsa de soja...
Receta Agujas de ternera

Agujas de ternera

(5 votos) , (10)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Láminas de Hojaldre 300 g de carne picada de Ternera 1 Cebolla 2 Pimientos Rojos Asados 150 ml de Salsa de tomate Sal Pimienta Negra Vino Blanco Ac...


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