Petitchef

Carne estofada

1146 recetas
Receta Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

(45 votos), (5) , (65)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 10 Plátanos machos verdes 2 Aguacates maduros pequeños 3 Cebollas medianas 2 Pimientos rojos medianos 1 Pimiento verde mediano 3 dientes de ajo 1 kgs....
Receta Lasaña de carne y espinacas

Lasaña de carne y espinacas

(45 votos), (5) , (43)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 caja de placas de lasaña 1/4 de carne picada 1 manojo de espinacas 1/2 cebolla 1´0 2 dientes de ajo un chorreón de vino blanco tomate frito orégano...
Receta Redondo de carne picada encamisada con hojaldre

Redondo de carne picada encamisada con hojaldre

(45 votos), (2) , (214)
Plato Difícil --
Ingredientes: 200 gr de cebolla brunoise. 1 diente de ajo picado 3 cucharadas de copos finos de avena 3 lonchas de bacon ahumado frito y cortado a tiritas 2 hue...
Receta Carne de cerdo al curry con arroz frito

Carne de cerdo al curry con arroz frito

(44 votos), (7) , (178)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: INGREDIENTES para 4 personas 1 kg de carne magra de cerdo 200 grms. de arroz 2 cebollas tiernas 2 zanahorias medianas 250 grms. de judías verdes o gui...
Receta Calamares rellenos de carne

Calamares rellenos de carne

(43 votos), (7) , (220)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 10 calamares pequeños o 4 grandes 500 grs. de carne picada 20 grs. de pasas 20 grs. de pan un vaso de leche 1 huevo 2 zanahorias 1 puerro 2 vasos de v...
Receta Chuletas de cerdo empanadas receta de mi abuela

Chuletas de cerdo empanadas receta de mi abuela

(43 votos), (5) , (42)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 12 chuletas de cerdo 2 cucharadas de harina 1 huevo sal 1 cucharada de perejil 4 cucharadas de pan rallado sal y pimienta...
Receta Hígado encebollado al brandy

Hígado encebollado al brandy

(43 votos), (5) , (28)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 181 kcal
Ingredientes: 1/2 hígado de cerdo 2 cebollas grandes 1 hoja de laurel 1 copa de brandy una pizca de pimentón picante sal ajo...
Receta Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.

Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.

(42 votos), (9) , (127)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 12 tortillas mexicanas de trigo. 500 gramos de carne picada (molida) magra de vacuno. 2 pechugas sin piel de pollo. 1 pimiento rojo grande. 2 pimiento...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Coles de bruselas con albondigas

Coles de bruselas con albondigas

(42 votos), (7) , (16)
Plato Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 500 kg. de coles de bruselas frescas 500 kg. de carne picada (mezcla ternera y cerdo) 2rebanadas de pan de molde mojadas en leche y escurridas 1 huev...
Receta Deliciosos pimientos rellenos de carne picada

Deliciosos pimientos rellenos de carne picada

(41 votos), (273)
Entrante Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 750 gramos de carne picada magra (yo siempre utlizo aleta, picada un par de veces) 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo mediano. 50 gramos de aceituna...
Receta Guiso irlandés de carne con guisantes

Guiso irlandés de carne con guisantes

(39 votos), (233)
Plato Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: * 1 taza equivale a 250 ml. • 2 kilos de carne (mi carnicero me dio un corte que se llama "pez") • 3 cucharadas de aceite • 3 cebollas • 2 cucha...
Receta Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

Brazo de gitano salado - rollo de carne picada

(39 votos), (7) , (53)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne picada 4 huevos enteros 150 g de judías verdes cocidas 4 o 5 lonchas de bacon ahumado 2 rodajas de pan de molde 1/2 vaso de leche ajo ...
Receta Berza gitana

Berza gitana

(38 votos), (3) , (9)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos no p...
Receta Papas rellenas de carne

Papas rellenas de carne

(38 votos), (6) , (149)
Plato Medio 60 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida 500 gr. de carne de res molida 1 lata de carne molida de 340gr. (corned beef) 4 cebollas 3 tomates...
Receta Rollo de carne siciliano

Rollo de carne siciliano

(37 votos), (5) , (34)
Plato Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 3/4 kg de carne de ternera + 1/2 kg de carne de cerdo 2 huevos batidos 3 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de sal 1/2 cucharada de pimienta ...
Receta Filetes de lomo empanados crujientes

Filetes de lomo empanados crujientes

(37 votos), (6) , (466)
Plato Fácil 30 min 410 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo Huevo Ajo Perejil Sal Pimienta negra molida Crujiente de pan cracker o Pan rallado Aceite de oliva...
Receta Salsa de tomate con carne para acompañar pasta.

Salsa de tomate con carne para acompañar pasta.

(36 votos), (3) , (118)
Otro Fácil 30 min 70 min
Ingredientes: 60 gramos de cebolla picada, pero no mucho. 1 diente de ajo. 30 gramos de AOVE 1/2 copita de vino blanco 1 lata de tomate natural triturado de 800 gra...
Receta Brocheta de carne picada al curry

Brocheta de carne picada al curry

(36 votos), (1) , (231)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 700 g de carne picada mitad cerdo-mitad ternera 1 huevo 2 c.cafe de curry cilandro fresco sal-pimienta aceite de oliva virgen extra P...
Receta Pastel de carne y papas al estilo indio

Pastel de carne y papas al estilo indio

(35 votos), (7) , (174)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de carne picada, de ternera 30 g de pan fresco desmigado 1 taza de tallo de apio, picado 1/2 taza de cebolla, picada 1 cucharadita de jengibre ...
Receta Berenjenas rellenas de carne al horno

Berenjenas rellenas de carne al horno

(35 votos), (579)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 600 g de carne picada de ternera 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 1 pimiento rojo 250 g de tomate triturado 2 chorritos de ace...
Receta Arroz con verduras y carne vacuna

Arroz con verduras y carne vacuna

(34 votos), (5) , (148)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria 1 zuquini (calabacin) 400 gs. de carne vacuna (2 bifes) 1 taza de arroz. Caldo de verduras (3 tazas aprox.) Sal, pimienta...
Receta Exquisita fondue de carne.

Exquisita fondue de carne.

(34 votos), (2) , (136)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Para la carne : 1,2 Kilogramos de carne de vacuno (muy magra, yo siempre uso tapa o contra) 2 cucharadas de salsa de soja 1 litro de aceite de maíz...
Receta Manzanas rellenas de pollo, pasas y piñones

Manzanas rellenas de pollo, pasas y piñones

(34 votos), (4) , (384)
sin gluten
Plato Medio 45 min 494 kcal
Ingredientes: 4 manzanas 2 cebollas 2 dientes de ajo 600 g de carne de pollo picada 25 g de piñones 25 g de pasas Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Romero...
Receta Tacos villamelon

Tacos villamelon

(33 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de cecina en fajitas angostas 700 gr de chorizo desgranado 250 gr de chicharrón trozado en pedasos chicos 2 cebollas en juliana 2 tazas de salsa ...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto