Petitchef

Carne estofada

1146 recetas
Receta Pollo con cigalas

Pollo con cigalas

(3 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 o 4 pechugas de pollo 12 cigalas frescas una cebolla grande un pimiento verde medio pimiento rojo dos cucharadas de puré de tomate un vasito de vin...
Receta Ensalada de pollo, arroz y berros

Ensalada de pollo, arroz y berros

(3 votos), (21)
Entrante Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 200 gr. de arroz 2 pechugas de pollo cocidas 100 gr. de pimiento morrón 50 gr. de aceitunas negras 50 gr. de berrosazafránsalaceite de olivavinagre ...
Receta Hamburguesa rebozada

Hamburguesa rebozada

(3 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 grs de carne picada Un sobre de sopa de cebolla 2 huevos aceite harina pan rallado y perejil...
Receta Pechugas de pollo con salsa de verduras

Pechugas de pollo con salsa de verduras

(3 votos), (22)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 135 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito un buen chorro de brandy pimen...
Receta Carne de ternera con tomate

Carne de ternera con tomate

(3 votos), (38)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Carne troceada Tomate guisado Carne frita, que es capaz de estar en casa más rico guiso Aceite de Ajo Sal Oréganovino Virutas para acompañar...
Receta Solomillo de cerdo al pedro jiménez con pasas y piñones

Solomillo de cerdo al pedro jiménez con pasas y piñones

(3 votos), (67)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de solomillo de cerdo 4 o 5 cebollas 3 dientes de ajo 1 vaso de pedro jiménez 200 g de pasas sin pepitas 100 g de piñones sal y pimienta...
Receta Lomo de cerdo relleno de calabacín con crema de zanahorias

Lomo de cerdo relleno de calabacín con crema de zanahorias

(3 votos), (93)
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: espina de cerdo 1 calabacín 1 huevo harina 1 diente de ajos ala ceite pimienta Para la crema de zanahoria: 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo Un p...
Receta Pastel de carne y patatas

Pastel de carne y patatas

(2 votos), (33)
Plato Medio 45 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 1/2 pimiento rojo, 100gr de champiñones laminados, 300gr de carne picada de cerdo,ternera o ...
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Menú diario

Receta Perdiz estofada

Perdiz estofada

(2 votos), (15)
Plato Medio 2 horas 90 min
Ingredientes: 4 perdices 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 12 granos de pimienta negra 2 clavos de olor 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomillo o una rama de tom...
Receta Carne en baho

Carne en baho

(2 votos), (4)
Plato Medio 12 horas 4 horas
Ingredientes: 3 lbs. de pecho de res con bastante grasa.(para 4 personas aprox.) 2 yucas 4 plátanos sazones (no tan maduros) 2 plátanos verdes 1/2 doc. de tomates d...
Receta Farfalle en bolitas de carne

Farfalle en bolitas de carne

(2 votos), (8)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Pasta Farfalle o mariposa Salsa de tomate natural Carne molida de res sin grasa cebolla ajo pimientos comino albahaca sal azúcar Pan de empanar 1 hu...
Receta Albóndigas con tomate al vapor

Albóndigas con tomate al vapor

(2 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 700 g carne picada de cerdo 2 huevos L Ajo y perejil Sal Pimienta recién molida 3 ó 4 cucharadas soperas de pan rallado 40 g aceite de oliva 1 ceb...
Receta Ternera en salsa de zanahoria

Ternera en salsa de zanahoria

(2 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 30 min 469 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de ternera 1 Cebolla 1 Cabeza de ajos 3 Zanahoria 1 Tomate 3 Hojas de laurel 1 Vaso vino blanco (también lo hago con cerveza) Pimienta Sal Cane...
Receta Patatas rellenas con bacon y pimientos rojos

Patatas rellenas con bacon y pimientos rojos

(2 votos), (14)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 215 kcal
Ingredientes: Una patata tamaño mediano Un pimiento rojo Bacon en tiras Un par de huevos cocidos Aceite Sal Pimienta Queso rallado...
Receta Carne picada y huevo duro.

Carne picada y huevo duro.

(2 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 600 g de carne picada 1 huevo 150 g de aceitunas negras picadas 1/2 vaso de pan rallado 1 cucharita de ajo picado condimentos que les guste 3 huevos ...
Receta Empanada de carne, verduras y huevo

Empanada de carne, verduras y huevo

(2 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco 300 g de carne de ternera picada 2 huevos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 100 g bacon 2 cucharadas de tomate ...
Receta PIMIENTOS RELLENOS DE MANOS DE CERDO

PIMIENTOS RELLENOS DE MANOS DE CERDO

(2 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 1h10m 554 kcal
Ingredientes: 2 manos de cerdo 1 cebolla morada 1 puerro 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 cabeza de ajo 2 ramas de perejil fresco 1 rama de cilantro fresco 10 bola...
Receta Carne membrillo

Carne membrillo

(2 votos), (1) , (9)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Membrillos Azúcar Zumo de 1 limón...
Receta Pollo al ron (en olla express rapida)

Pollo al ron (en olla express rapida)

(2 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Pollo 1/2 vaso de ron Pimiento Puerro Aceite...
Receta Carne magra con rovellons

Carne magra con rovellons

(2 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de carne magra de cerdo, de la parte del cuello 500 g de rovellons (níscalos) 1 kg. de tomates maduros 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo harin...
Receta Spezzatino di tacchino (estofado de pavo)

Spezzatino di tacchino (estofado de pavo)

(2 votos), (1)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 450 g de pavo troceado 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 patata 1/2 puerro 1 diente de ajo tomillo romero perejil aceite caldo vegetal 4 hojas de...
Receta Salpicon de carne panameña

Salpicon de carne panameña

(2 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lb. de carne molida 1 cebolla molida 1 ají molido 2 cds. de salsa de tomate 1 cda. de vinagre 1 huevo duro 1 zanahoria cocida 1 papa cocida 1 cda. ...
Receta Empadão de carne de vaca com puré

Empadão de carne de vaca com puré

(2 votos)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola 1 dl de azeite ½ chouriço 250 g de carne de vaca picada 3 tomates maduros 50 ml de vinho branco 1 cuchara (de sopa) de conc...
Receta Carne mechada

Carne mechada

(2 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de cinta de lomo, aunque preferiblemente nos gusta mas la parte de la cabeza de lomo, aunque esta es una parte mas grasienta queda muchísimo mas...


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