Petitchef

Carne de cerdo con laurel - página 10

265 recetas
Receta Albóndigas con tomate al vino tinto

Albóndigas con tomate al vino tinto

(2 votos), (14)
Plato Fácil 45 min 428 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada ,mitad cerdo,mitad ternera 1 huevo batido 2 dientes de ajo perejil picado 1 cebolla laurel 1 pimento rojo 2 tomates 2...
Receta Magro con tomate.

Magro con tomate.

(1 voto), (1) , (14)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo troceado 400 g de de tomate triturado 1 ajo 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada sopera de vinagre orégano...
Receta Lomo asado a la mostaza de dijon con manzanas caramelizadas

Lomo asado a la mostaza de dijon con manzanas caramelizadas

(1 voto), (1) , (6)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo Mostaza de Dijon Nata 1 Botella de cava benjamín 1 Vaso de caldo de carne Ajos Laurel Sal Pimientas Aceite Patatas Leche 2...
Receta Cocinando con cerveza

Cocinando con cerveza

(1 voto), (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de...
Receta Costillas a la barbacoa (en papillote)

Costillas a la barbacoa (en papillote)

(1 voto), (1) , (18)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Un par de costillas de cerdo por persona Un par de patatas pequeñas por persona Cuatro cucharadas soperas de ketchup 20 g de miel suave 1...
Receta Jamoncitos de cochinillo al horno

Jamoncitos de cochinillo al horno

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: -hojas de laurel -cochinillo -sal y pimienta -agua -vino blanco -manteca de cerdo -patatas
Receta Terrina de faisán con nueces

Terrina de faisán con nueces

(1 voto), (1)
Plato Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: 2 faisanes 150g de carne picada de cerdo 150g de tocino de cerdo ibérico picado 30 lonchas muy finas de beicon 300g de nueces 750ml de vermut rojo...
Receta Callos

Callos

(6 votos), (2) , (27)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. 200 g de callos 1 manita ce cerdo 180 g de chorizo para guisar 180 g de panceta en daditos 100 g de jamón serrano en daditos 2 cebollas 1...
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Receta Fideos a la cazuela con costilla y alcachofas

Fideos a la cazuela con costilla y alcachofas

(2 votos), (11)
Plato Fácil 30 min 719 kcal
Ingredientes: 600 g de costilla de cerdo a trozos 200 g de fideos gruesos 2 zanahorias en rodajas 2 puerros en rodajas 2 cebollas 3 alcachofas Laurel 4 dientes...
Receta Alubias moradas con espinazo

Alubias moradas con espinazo

(1 voto), (4)
Plato Fácil 32 min 635 kcal
Ingredientes: 1 cabeza de ajos 2 pimientos verde medianos 1 zanahoria 1 tomate maduro espinazo ó rabo de ternera ó cerdo 500 g de alubias morada aceite de oliva...
Receta Macarrones en salsa boloñesa (fussioncook)

Macarrones en salsa boloñesa (fussioncook)

(1 voto), (8)
Plato Fácil 25 min 657 kcal
Ingredientes: 250 g de carne picada mixta (ternera-cerdo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 zanahorias 300 g de tomate frito 100 g de aceite de...
Receta Menestra de verduras con albóndigas.

Menestra de verduras con albóndigas.

(1 voto), (8)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de...
Receta Lomo en manteca en fussioncook

Lomo en manteca en fussioncook

(1 voto), (3)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,300 g. de lomo de cerdo 600 gr de manteca de cerdo 10 dientes de ajos 1 y 1/2 vaso de vinagre de vino blanco 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de...
Receta Frit mallorquí, frito en fussioncook!

Frit mallorquí, frito en fussioncook!

(1 voto), (1) , (2)
Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Uno hígado de cerdo o de cordero 4-5 guindillas medias, rojas y verdes Un brazado de tierna cebolleta, el sofrit majorquin Patatas Un brazado de...
Receta Sopa de codillo de cerdo ahumado y guisantes secos

Sopa de codillo de cerdo ahumado y guisantes secos

Entrante Medio 1 h 30 m 243 kcal
Ingredientes: 1 codillo de cerdo ahumado y medio cocido (lo venden en Alcampo, se llama Ciolan Afumat). Peso de 1 k 4 hojas de laurel 454 gr. de guisantes secos,...
Receta Cochinita pibil

Cochinita pibil

Entrante Difícil 15 horas 313 kcal
Ingredientes: 1 k de carne de cerdo (que no sea muy magra) 2 cucharadita de sal 2 limones 2 limas 1 naranja 40 gr. de pasta de achiote 1/2 cucharadita de...
Receta Judias pintas

Judias pintas

Entrante Medio 3 h 5 m 979 kcal
Ingredientes: ¼ kilo de judías Media cebolla 4 dientes de ajo 3 hojas de laurel 1 rabo de cerdo 150 gramos de panceta 2 chorizos Sal Aceite de oliva virgen...
Receta Arroz montañes

Arroz montañes

Plato Fácil 15 horas 18 min
Ingredientes: 500 g arroz 5 paletillas de conejo 400 g costilla de cerdo 1 butifarra 1 pimiento verde 1 cebolla 1 hojas de laurel aceite, sal, pimienta azafrán...
Receta Arroz montañez

Arroz montañez

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 gr. de arroz 2 paletilla de conejo troceadas 250 gr. de costillas de cerdo troceadas 2 muslos de pollo sin piel y troceadas 1 butifarra 150...
Receta Habas a la catalana

Habas a la catalana

Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 800 g de habas desgranadas 200 g de tocino entreverado 300 g de butifarra negra 1 manojo de ajos tiernos 3 cebolletas 2 tomate2 maduros 1 atado de...
Receta Judías de la granja con albóndigas de rabo de toro. receta

Judías de la granja con albóndigas de rabo de toro. receta

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 300 g de Judiones de la Granja 1 cebolla 1 hueso de jamón 3 dientes de ajo 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra iloveaceite Agua para...
Receta Carrilladas de iberico en patatas confitadas

Carrilladas de iberico en patatas confitadas

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 patatas medianas 370 g de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajos aplastados sin pelar 2 g de tomillo fresco 2 hojas de laurel 200 g de...
Receta Carilleras en salsa a la cerveza

Carilleras en salsa a la cerveza

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 puerro grande 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 vaso medidor de cerveza mas hasta la maraca 40 del vaso medidor ½...
Receta El rustit de mi madre (receta de mi abuela materna)

El rustit de mi madre (receta de mi abuela materna)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: ½ pollo troceado ½ conejo troceado 250 g de manteca de cerdo Aceite de oliva 2 cabezas de ajos 2 hojas de laurel ½ vaso de coñac Un puñadito de...


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