Petitchef

Carne con cebolla

894 recetas
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(20 votos) , (3) , (38)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox 1 loncha de beicon curado 2 cebollas medianas 250 g de tomate maduro triturado 3 dientes de ajo 1/2 vaso de los de agua de vin...
Receta Rabo de toro a la andaluza

Rabo de toro a la andaluza

(20 votos) , (54)
Plato Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: 2 kg de rabo de toro 3 puerros 4 cebollas 4 zanahorias 4 dientes de ajo ½ litro de caldo de carne 1 litro de vino tinto 2 hojas de laurel 2 c...
Receta Ternera en salsa de pera y zanahoria

Ternera en salsa de pera y zanahoria

(19 votos) , (4) , (331)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente 1 fondo de aceite de oliva 1 cebolla en aros 4 o 5 zanahorias en rodajas 2 peras peladas y cortad...
Receta Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita)

Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita)

(19 votos) , (1) , (145)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de carne vacuna 2 cebollas aceite 250 gr de yogur natural 1 pepino picado 4 dientes de ajo tomates lechuga repollo colorado o blanco s...
Receta Ñoquis de patata y harina de arroz

Ñoquis de patata y harina de arroz

(18 votos) , (1) , (62)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas 100 g de arroz redondo Un poco de parmesano rallado 1/2 berenjena 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria pequeña 1 bote de tomate natu...
Receta Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

(18 votos) , (3) , (27)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 4 huevos cocidos 12 tiras de jamón serrano 1 pimiento rojo asado sal pimienta molida 8 granos de pimienta negra 1 hoja de...
Receta Colita de cuadril a la cacerola

Colita de cuadril a la cacerola

(18 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: Colita de cuadril 1 Cebollas 1 Aji rojo 1/2 Aji amarillo 1/2 Ajo 3 dientes Caldo de carne 1/2 litro Aceite 3 cdas Sal Pimienta Romero Aji molido...
Receta Cerdo al curry chino

Cerdo al curry chino

(17 votos) , (294)
Plato Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 600g de carne de cerdo, lomo o solomillo 5 soperas cucharadas de aceite de girasol (5-6 soperas cucharadas) 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 1 cuchara...
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Receta Recetas comida papas rellenas

Recetas comida papas rellenas

(17 votos) , (1) , (25)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharaditas de mantequilla 2 cebolla pelada y tmceada 140 g de carne magra de ternera, picada 250 ml de caldo de carne 1 cucharadita de salsa Worc...
Receta Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

(17 votos) , (2) , (33)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 aleta de ternera, bien aplanada 200 g de carne de cerdo picada 100 g de piñones 100 g de jamón serrano 100 g de ciruelas pasas 100 g de orejones de...
Receta Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos

(17 votos) , (3) , (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 zapallitos 350 gr. de carne, cortada a cuchillo o picada 1/2 cebolla, en brunoise 1 diente de ajo, en brunoise 1/2 morrón, en brunoise 100 gr. de qu...
Receta Fricando

Fricando

(17 votos) , (2) , (19)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Carne de terner Cebolla Un poco de salsa de tomate Un vasito de coñac Un poquito de chocolate negro rayado Harina Una buena picada Caldo de carne Ace...
Receta Albóndigas con manzana

Albóndigas con manzana

(16 votos) , (2) , (478)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan duro...
Receta Conejo al ajillo con patatas al montón

Conejo al ajillo con patatas al montón

(16 votos) , (44)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un conejo hermoso troceado 5 Dientes de ajo 2 Hojas de Laurel 8 granos Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra 3/4 de vaso de vino blanco Pereji...
Receta Hamburguesas al carbón.

Hamburguesas al carbón.

(16 votos) , (3) , (8)
Plato Difícil 10 min 15 min
Ingredientes: De la carne: 2 kg de carne molida, magra de primera calidad 100 g de tocino (picado) 1/2 Taza de pan molido 6 Cucharadas de perejil (picado fino) 3 Cu...
Receta Empanadas - comida venezolana

Empanadas - comida venezolana

(16 votos) , (2) , (8)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: PARA LA MASA: 2 tazas de harina de maíz precocida 1 ½ tazas de agua 2 tazas de guiso de carne molida ½ cucharadita de sal ¾ de papelón (panela) ralla...
Receta Guiso de ternera con garbanzos

Guiso de ternera con garbanzos

(16 votos) , (1) , (17)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 600 gramos de ternera cortada en dados 500 gramos de garbanzos 2 patatas grandes 2 zanahorias 1 copa de vino 1 cebolla grande 2 hojas de laurel 2 cubi...
Receta Sopa de verduras surtidas

Sopa de verduras surtidas

(15 votos) , (11) , (24)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 tazas de porotos frescos granados alubias o frijoles frescos) 1 taza (o bol) de habas frescas 1 zapallo italiano (calabacin) cortado en cubitos me...
Receta Macarrones boloñesa al pedro ximenez

Macarrones boloñesa al pedro ximenez

(15 votos) , (126)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 500 gr. de Macarrones 400 gr. de Carne de Cerdo Picada 400 gr. de Salsa de Tomate Casero 1 Cebolla Pequeña 2 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 1 Copit...
Receta pollo asado al limón con guarnición

pollo asado al limón con guarnición

(15 votos) , (1) , (92)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: un pollo entero, un limón,una pastilla de caldo de carne, 3 patatas medianas, media cebolla, una cucharada de margarina, perejil picado medio vaso...
Receta Puré de castañas para acompañamiento

Puré de castañas para acompañamiento

(15 votos) , (1) , (25)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de castañas 2 cubitos de concentrado de carne media cebolla 2 cucharadas de mantequilla...
Receta Crema verde con croutons de queso de cabra

Crema verde con croutons de queso de cabra

(15 votos) , (127)
Aperitivo Fácil 15 min 18 min
Ingredientes: 1/2 cebolla blanca 1 cucharada de harina de arroz 500 g de patatas 500 g de judías verdes 500 ml de caldo de carne 6 cucharaditas de queso crema (tip...
Receta Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

Carrilleras de cerdo al brandy de jerez

(15 votos) , (23)
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: -12 carrilleras de cerdo. -2 zanahorias. -2 cebollas grandes. -2 dientes de ajo. -2 hojas de laurel. -1 ramita de tomillo. -1 ramita de romero. -1 vas...
Receta Trenza de hojaldre salado.

Trenza de hojaldre salado.

(15 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para el de verdura: espinacas 300 gramos requeson 250 gramos. piñones y pasas. masa de hojaldre una lamina. El de carne: Hamburguesa de ternera 1 o ...


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