Petitchef

Calamares con perejil

125 recetas
Receta Delicias del mar a la cazuela

Delicias del mar a la cazuela

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Lomos de merluza "a saciedad" 200 g de gambas peladas 300 g de anillas de calamar 2 cts de aceite 1 chorrito de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de a...
Receta Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

(1 voto) , (10)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 250 g de fideguá 200 g de mejillones 200 g de almejas 150 g de sepia o calamar 200 g de gambas 3 0 4 cangrejos 1 cola de rape 1 cabeza de dorada 1 ce...
Receta Alubías con almejas

Alubías con almejas

(1 voto) , (19)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 Grs. De Alubias Blancas Secas 2 Hoja De Laurel 1 Hueso De Jamón 2 Chorizos Crudos 2 Ajos 1 cebolla 1 pimiento verde Pequeño Sal 1 C.P. Pim...
Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pulpo grande ( el mio 1.800 kg) 1 sepia grandecira ( 500 g) 1 calamar grandecito ( 450 g) almejas ( 500 g) mejillones ( 1 kilo con cascara) merluz...
Receta Pasta negra con almejas

Pasta negra con almejas

(6 votos) , (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 dientes de ajos pelados y picados 3 de cayenas o guindillas picadas dos puerros picados 1/2 kg de almejas perejil picado 100 ml de vino blanco dos ...
Receta Suprema de corvina salvaje, risotto de chipirón y ali-oli de tinta

Suprema de corvina salvaje, risotto de chipirón y ali-oli de tinta

(6 votos) , (2)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de 250 gr cada uno 1 puerro 1 zanahoria 250 ml de caldo de pescado 1 yema de huevo 200 ml de aceite 2 cápsulas de tinta de chocos o calamar a...
Receta Menu para una tarde de pìcoteo y goles

Menu para una tarde de pìcoteo y goles

(4 votos) , (3)
Otro Difícil 30 min 55 min
Ingredientes: 1) 1 bandeja de champiñones frescos 8 rebanadas de queso fundido 8 rebanadas de pavo con sal 1 huevo y pan rallado para revestir Para freír el aceite ...
Receta Arroz con bacalao y gambones

Arroz con bacalao y gambones

(3 votos) , (38)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para el caldo : 2 huesos de rape 1 puerro 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 litro de agua Para el arroz : 500g de arroz 500g de ba...
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Receta Arroz negro (thermomix)

Arroz negro (thermomix)

(2 votos) , (12)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 80 g de aceite 10 g de dientes ajo 120 g de cebolla 150 g de pimiento verde 100 g de tomate triturado natural extra 600 g de calamares frecos 250 g d...
Receta Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de espaguetis integrales 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra 500 g de salsa de tomate frito 3 calamares 100 g de sepias pequeñas 200 ...
Receta Arroz pelao(fussioncook)

Arroz pelao(fussioncook)

(1 voto) , (6)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz 3 medidas de caldo de pescado (500 ml) Aceite, sal, perejil, colorante (al gusto) Pimiento rojo y verde a trozos pequeños (100 g) 2 di...
Receta Arroz mar y montaña

Arroz mar y montaña

(1 voto) , (2)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso grande de arroz 3, 5 vasos grande de agua caliente 1 tomate 1/2 pimiento verde 2 costillas de cerdo a trozos 5 calamares pequeños tipo patago...
Receta Paella con habas y alcachofa

Paella con habas y alcachofa

Plato Medio 50 min 50 min
Ingredientes: Medio pollo troceado 1 tira de costillas troceada 1/4kg carne picada al gusto 1/2kg de calamares 4 gambas 4 galeras 4 alcachofas 1/4 habas Ban...
Receta Chipirones encebollados

Chipirones encebollados

Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 750 gr de calamares pequeños 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón de Vera 1 hoja de laurel 200 ml de cerveza perejil picado...
Receta Arroz sin paella de mariscos

Arroz sin paella de mariscos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Arroz (dos puñados por comensal), 1 puñado es la cavidad de la mano llena de arroz El doble de la medida de arroz en caldo o agua ½ Kg. De almejas ¼ ...
Receta Fideos marineros

Fideos marineros

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 calamares 8 gambas 250 grs. de fideos perla 1 cebolla 2 tomates maduros 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo perejil Azafrán Caldo ...
Receta Sin gluten, huevo ni lactosa - calamar relleno free style.

Sin gluten, huevo ni lactosa - calamar relleno free style.

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Calamar grande para rellenar 2 ó 3 huevas. 7 u 8 gambas de tamaño mediano-grande. Las patitas y aletas del calamar. 1 cebolla. 1 pimiento verde de a...
Receta Jibiones en tinta y arroz

Jibiones en tinta y arroz

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 150 de tomate triturado 70 de aceite de oliva 2 dientes de ajo 100 de pan duro 150 de vino blanco 200 de caldo de cocer los calamares ...
Receta Paella con pollo y conejo (fussioncook)

Paella con pollo y conejo (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600grs de pollo 600grs de conejo 125grs de chirlas 125grs de gambas 125grs de anillas de calamar 3 vasos medidores de arroz (450grs) 1 lata pequeña de...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de gulas

Pimientos del piquillo rellenos de gulas

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo la salsa: 1 cebolleta 1 diente de ajo, 1 pimiento verde 1 tomate vino blanco tinta de calamar una chispa de agua un...
Receta Merluza acompañada

Merluza acompañada

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 Filetes de Merluza 1/2 Kg de Mejillones 1/4 Almejas 1 Calamar Grande 6 Sepias Pequeñas 8 Gambas 200 ml Nata 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 100 g Tomat...
Receta Fideos marineros

Fideos marineros

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 400g fideos gruesos 8 sepias pequeñas 8 calamares pequeños 350g gambas crudas peladas 1 cucharada de allioli 4 cucharadas de tomate frito un chorrito...
Receta La última receta de alcachofas por este año.

La última receta de alcachofas por este año.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: gulas potón o calamar ajos laminados perejil aceite y sal....
Receta Patatas de vigilia

Patatas de vigilia

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 Patatas medianas 1 calamar troceado 2 tajadas de bacalao 1 vasito de los de vino de Arroz 2 cucharadas de tomate frito 1 ajo y perejil Aceite, a...


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