Petitchef

Café con Vinagre

41 recetas
Receta Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

(311 votos), (31) , (916)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Para 2 personas 300 gr. de garbanzos cocidos 1/2 cebolla o 1 cebolleta mediana 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pepino 8...
Receta Ensalada de repollo o col y granada

Ensalada de repollo o col y granada

(207 votos), (31) , (588)
Entrante Fácil 15 min 200 kcal
Ingredientes: 1/4 de repollo 100 gr de queso fresco 1 puñadito de uvas pasas 1 granada 1 puñadito de nueces peladas Para la vinagreta agridulce: 1 cucharadita de...
Receta Kiwis rellenos de queso al pimentón

Kiwis rellenos de queso al pimentón

(98 votos), (20) , (437)
Entrante Fácil 10 min 286 kcal
Ingredientes: 4 Kiwis Para el relleno: Una cucharada muy grande de Queso Cremoso (entre 50 y 70 gramos) 1 cucharadita (de café) de Pimentón dulce Pimienta Negra...
Receta Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas

(73 votos), (6) , (405)
Entrante Fácil 35 min 76 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: Espinacas frescas en hojas Champiñones blancos Uva negra Tomatitos cherry Nueces Para la vinagreta: 2 cucharadas soperas de...
Receta Red velvet cake o tarta de terciopelo rojo. paso a paso.

Red velvet cake o tarta de terciopelo rojo. paso a paso.

(45 votos), (3) , (39)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 300 g de azúcar 2 huevos grandes 240 g de buttermilk 250 g de harina 15 g de cacao en polvo...
No podrás creer de dónde proviene el café más caro del mundo

No podrás creer de dónde proviene el café más caro del mundo

El café más caro y exclusivo del planeta, el Kopi Luwak, esconde un sorprendente y escatológico secreto que te revelaremos en este artículo.

Receta Brocheta de carne picada al curry

Brocheta de carne picada al curry

(36 votos), (1) , (232)
Plato Fácil 1 hora 337 kcal
Ingredientes: 1 diente de ajo 700 g de carne picada mitad cerdo-mitad ternera 1 huevo 2 c.cafe de curry cilandro fresco sal-pimienta aceite de oliva virgen...
Receta Cuscús en ensalada de tomate y mozzarella

Cuscús en ensalada de tomate y mozzarella

(31 votos), (9) , (429)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: c/s de Cuscús 1 cebolla morada 30 piñones 2 dátiles 20 pasas 1 taza de café de orégano fresco 1/2 taza de albahaca 1/2 taza de menta 2 tomates...
Receta Pulpo en salsa

Pulpo en salsa

(16 votos), (1) , (27)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: -Pulpo -1 cebolla pequeña -2 tomates -1 pimiento -2 dientes de ajo -1 poco de perejil -1 puñadito de guisantes -Gambas peladas -Especias...
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Receta Ensalada egipcia con dukkah

Ensalada egipcia con dukkah

(13 votos), (1) , (341)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la ensalada: 1 pimiento rojo a tiras 3 tomates medianos a gajos 300g de judías blancas cocidas 1 cebolla roja a rodajas finas (yo ese día no...
Receta Patatas bravas ii (thermomix)

Patatas bravas ii (thermomix)

(8 votos), (2) , (25)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada sopera rasa de pimentón 2 guindillas a rodajas Media cucharada de café de tabasco 1 cucharada sopera...
El Ingrediente mágico que te ayudará a perder peso

El Ingrediente mágico que te ayudará a perder peso

(5 votos)

¡El vinagre de manzana no es sólo para vinagretas! Este ingrediente, venerado desde tiempos inmemoriales, es conocido por sus innumerables beneficios para la salud. Además de ser un imprescindible en la cocina, es apreciado por sus propiedades medicinales.

Receta Pollo vindaloo

Pollo vindaloo

(8 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500-750 gr de carne 1 cebolla 1 vaso de agua 3 cucharadas de pasta Vindaloo 1 lata de leche de coco 2 zanahorias en taquitos pequeños 5 ó 6 hojas...
Receta Costilla asada con patatas al chimichurri

Costilla asada con patatas al chimichurri

(5 votos), (12)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de costilla de ternera 15 patatas pequeñas 1 pimiento seco 3 ajos Aceite de oliva Agua Sal Pimienta Perejil 4 ajos 1 guindilla cayena 1...
Receta Carré de cordero a la miel, naranja y módena con piquillo rellenos de cus-cus al curry

Carré de cordero a la miel, naranja y módena con piquillo rellenos de cus-cus al curry

(4 votos), (1) , (44)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Costillar de Cordero lechal Aceite de Oliva 2 Ramitas de Romero fresco 2 hojas de Laurel 5 dientes de Ajo Zumo de una Naranja 2 cucharadas de...
Receta Chutney de damascos o albaricoques

Chutney de damascos o albaricoques

(3 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de damascos o albaricoques secos (orejones) 100 g de pasas de uvas rubias sin semillas 4 cucharadas de azúcar 1 cucaradita de té de jengibre...
Receta Salsa chimichurri casera

Salsa chimichurri casera

(3 votos), (1) , (91)
Otro Fácil 40 min 83 kcal
Ingredientes: 3 dientes de ajo 1/4 de perejil fresco 1 cucharada de postre de oregano 1/2 de cucharada de las de café guindilla seca molida 1 cucharada de las de...
Receta Mojo de pimientos del piquillo

Mojo de pimientos del piquillo

(2 votos), (1) , (16)
Otro Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo 6 dientes de ajo 1 cucharadita de cafe colmada de cominos 1 cucharadita de oregano sal 2 cucharadas grandes de...
Receta Solomillo de cerdo con llenegas y chutney de naranja

Solomillo de cerdo con llenegas y chutney de naranja

(2 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1-2 solomillos de cerdo un dado de mantequilla 2 cucharadas de salsa perrins 200-250 g de llenegas laminadas 1 cebolla roja 3 ajos 50 g de puerro...
Receta Albondigas de ternera con cebolla frita de ikea

Albondigas de ternera con cebolla frita de ikea

(2 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de ternera picada un par de puñados de cebolla frita como la de ikea 2 cucharadas de perejil picado 1 huevo...
Receta Brochetas de emperador marinado a la parrilla

Brochetas de emperador marinado a la parrilla

(1 voto), (82)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 brochetas: 2 filetes de emperador grandes (pueden ser congelados) Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Cebolla...
Receta Bizcocho de buttermilk

Bizcocho de buttermilk

(1 voto), (11)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Para hacer el buttermilk : 200 gr de leche semidesnatada (o desnatada) 1 cada sopera de zumo de limón (o vinagre) 1 yogurt griego (o natural) 75 gr...
Receta Tarta todo chocolate

Tarta todo chocolate

(1 voto), (39)
Postre Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 1 taza y 3/4 de harina (1.75 tazas) 2 tazas de azúcar. 3/4 de taza de cacao. 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio. 3/4 cucharadita de sal 2...
Receta Ensalada de arroz, judías verdes y patata

Ensalada de arroz, judías verdes y patata

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz basmati 150 g de judías verdes 150 g de patata 3 zanahorias 10 huevos de codorniz 1 docena de pepinillos en vinagre 1 docena de...
Receta Chutney de higos

Chutney de higos

(1 voto), (14)
Otro Medio --
Ingredientes: 1 k de higos frescos 1 manzana 1 cebolla pequeña y blanca 100 g de pasas 400 cc de vinagre de vino blanco 250 g de azúcar moreno 1 cucharita de...
Receta Espinacas con garbanzos a la andaluza

Espinacas con garbanzos a la andaluza

(25 votos), (1) , (37)
Plato Fácil 25 min 374 kcal
Ingredientes: 300 g de espinacas frescas o congeladas. 1/2 kg de garbanzos cocidos. 2 dientes de ajo. 3 rebanadas finas de pan de barra(o una de hogaza). 1...


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