Petitchef

Berenjenas con pimientos rojos

183 recetas
Receta Caldo de verduras y gallina casero

Caldo de verduras y gallina casero

(3 votos) , (10)
Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Las verduras que te apetezcan. En este caso utilicé cebolla blanca, ajo, patata, cebolleta roja, puerro, apio, zanahoria, berenjena, calabacín, pimi...
Receta TORTILLA PAISANA

TORTILLA PAISANA

(3 votos) , (17)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 308 kcal
Ingredientes: aceite 1 berenjena, 1 calabacín, 1/2 pimiento rojo, 1/2 cebolla 1 tomate 1 diente de ajo pinchado taquitos de jamón serrano 4 huevos batidos y coagul...
Receta Guiso de verduras con garbanzos

Guiso de verduras con garbanzos

(3 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de berenjena 50 gr. de calabazín 150 gr. de cebolla 50 gr. de aceite 125 gr de jamón serrano en tacos 2 pastillas de c...
Receta Pechugas de pollo con salsa de verduras

Pechugas de pollo con salsa de verduras

(3 votos) , (25)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 135 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito un buen chorro de brandy pimen...
Receta Crema de verduras asadas

Crema de verduras asadas

(2 votos) , (9)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 4 tomates 2 pimientos rojos 2 cebollas sin pelar 2 dientes de ajo sin pelar aceite de oliva una cucharadita de orégano 1/2 cta de comino...
Receta Ensalada templada de cuscus

Ensalada templada de cuscus

(2 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cuscus Calabacín Pimiento rojo y verde Berenjena Cebolla Zanahoria Bacon Orégano Sal Albahaca Aceite de oliva virgen...
Receta Sanfaina(pisto)

Sanfaina(pisto)

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 1 Calabacín 1 Berenjena 1 Patata 4 Tomátes Maduros ó 125 g Tomáte Triturado 1 Cuchara de Azúcar Sal...
Receta Escalibada {receta catalana}

Escalibada {receta catalana}

(1 voto) , (57)
sin gluten
Entrante Fácil 55 min 170 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo carnoso 1 pimiento verde gordo 1 berenjena 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite (2 para embadurnar las ve...
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Menú diario

Receta Coca de escalibada y boquerones

Coca de escalibada y boquerones

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de boquerones frescos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 tomates aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 3 cucharadas de vinagre de ...
Receta Tarta de bacalao, patatas y pimientos

Tarta de bacalao, patatas y pimientos

(1 voto) , (8)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata líquida pan ralla...
Receta Crêpes de escalivada con queso de cabra, anchoas y miel

Crêpes de escalivada con queso de cabra, anchoas y miel

(3 votos) , (47)
Entrante Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Crêpes 2 huevos 100 g de harina 1 cucharadita de sal 225 cuchara de leche Relleno 3 pimientos rojos 3 berenjenas 3 - 4 cebolletas tiernas 250 g de qu...
Receta Coca de verduras

Coca de verduras

(3 votos) , (15)
Plato Fácil 40 min 710 kcal
Ingredientes: Para la masa: 50 g de aceite 100 g de leche sal 50 g de mantequilla 20 g de levadura prensada 300 g de harina Un pellizco de azúcar Para el sofrito: ...
Receta Arroz con sanfaina y butifarra negra

Arroz con sanfaina y butifarra negra

(2 votos) , (2)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz 200 gr de butifarra negra 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel caldo de ave 6 o 7 almendras tostadas azafrán aceite sal Para la...
Receta Paté de escalivada

Paté de "escalivada"

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo mediano-pequeño 1 berenjena mediana-pequeña 1 cebolla pequeña 1 tomate mediano maduro pero firme 6 cucharadas soperas de almendra...
Receta Ratatouille con cerdo

Ratatouille con cerdo

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g carne de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 zapallito 1 zanahoria 1 berenjena 1 diente de ajo 1 tomate aceite c/n sal y pimient...
Receta Codillos en salsa (fussioncook)

Codillos en salsa (fussioncook)

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para cocer el codillo: 2 codillos grandes 2 zanahorias ½ cebolla 1 hoja de laurel 4 clavos de olor 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 vaso med...
Receta Hortalizas a la plancha

Hortalizas a la plancha

(1 voto) , (2)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de setas 300 g de champiñones 2 pimientos verde de los de asar 2 pimientos rojos de los de asar 1 berenjena grande 1 calabacín 2 zanahorias gr...
Receta Verbena de verduras con vinagreta

Verbena de verduras con vinagreta

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 100 g de cebolla 1 huevo duro 100 g de acite de oliva 30 g de vinagre Perejil picado Sal Para el vaso...
Receta Legumbres y verduras: pisto con alubias rojas

Legumbres y verduras: pisto con alubias rojas

(1 voto) , (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g berenjenas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates 3 cebollas 2 ajos 500 g tomate natural triturado 1/2 vaso de aceite sal 1 bote de alubias...
Receta Pizza casera con sobras de la nevera

Pizza casera con sobras de la nevera

(2 votos) , (1) , (3)
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1) la masa de dos pizzas 1/2 kg de harina 1/2 de la cerveza 1/2 taza de aceite de girasol 1 pizca de sal 2) de llenado común para dos pizzas 1...
Receta Hervido con merluza

Hervido con merluza

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 alcachofas Un puñado de judías verdes Una cebolla Un calabacín Una berenjena Un tomate ½ pimiento rojo 2 Za...
Receta Paella de pollo y verduras / paella with chicken and vegetable

Paella de pollo y verduras / paella with chicken and vegetable

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 440 g de arroz 1/2 Pimiento rojo 1 berenjena cortada a rodajas 2 Alcachofas cotadas en octavos 150 g de de ajetes 400 g de pollo cotado a trozos 1...
Receta Ciambotta, guiso italiano de verduras

Ciambotta, guiso italiano de verduras

Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la "pestata": •1/3 de taza de albahaca fresca •1/3 de taza de orégano fresco (yo no lo encontré asi que puse la mitad de 1/3 de taza de orég...
Receta Coca de escalibada de verduras

Coca de escalibada de verduras

Entrante Fácil 40 min 40 min
Ingredientes: Masa de hojaldre Alcachofas, pimiento rojo, berenjena, calabacín, zanahorias Sal y pimienta...


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