Petitchef

Berenjenas con cebolla

428 recetas
Receta Atún con samfaina

Atún con samfaina

(3 votos) , (4)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Atún pimiento cebolla berenjena tomate laurel ajo perejil aceite sal...
Receta Caldo de verduras y gallina casero

Caldo de verduras y gallina casero

(3 votos) , (11)
Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Las verduras que te apetezcan. En este caso utilicé cebolla blanca, ajo, patata, cebolleta roja, puerro, apio, zanahoria, berenjena, calabacín, pimi...
Receta Tortilla paisana

Tortilla paisana

(3 votos) , (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: aceite 1 berenjena, 1 calabacín, 1/2 pimiento rojo, 1/2 cebolla 1 tomate 1 diente de ajo pinchado taquitos de jamón serrano 4 huevos batidos y coagul...
Receta Guiso de verduras con garbanzos

Guiso de verduras con garbanzos

(3 votos) , (1) , (22)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de berenjena 50 gr. de calabazín 150 gr. de cebolla 50 gr. de aceite 125 gr de jamón serrano en tacos 2 pastillas de c...
Receta Pechugas de pollo con salsa de verduras

Pechugas de pollo con salsa de verduras

(3 votos) , (25)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito un buen chorro de brandy pimen...
Receta Pez ballesta con revuelto de hortalizas

Pez ballesta con revuelto de hortalizas

(2 votos) , (2)
Otro Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: 1 pez ballesta (este pesaba 2.400 gramos) sal gruesa para hornear 1 cebolla 1 calabacin 1 berenjena 3 tomates 1 pimiento california verde 1 p...
Receta Crema de verduras asadas

Crema de verduras asadas

(2 votos) , (9)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 4 tomates 2 pimientos rojos 2 cebollas sin pelar 2 dientes de ajo sin pelar aceite de oliva una cucharadita de orégano 1/2 cta de comino...
Receta Ensalada templada de cuscus

Ensalada templada de cuscus

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cuscus Calabacín Pimiento rojo y verde Berenjena Cebolla Zanahoria Bacon Orégano Sal Albahaca Aceite de oliva virgen...
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Receta Pizza de escalivada

Pizza de escalivada

(2 votos) , (3)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la masa; 200 ml de agua 300 de harina 1 cucharada de aceite 1 cucharilla de sal 8 gr. de levadura seca en polvo El relleno: escalivada (pimiento...
Receta Receta paella vegetariana

Receta paella vegetariana

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: . 150 Gramos de vainitas picadas . 2 Pimentones rojos picados . 1 Berenjena picada . 1 Taza de maíz tierno . 1 Cebolla grande picada . 1 Cebollín p...
Receta Sanfaina(pisto)

Sanfaina(pisto)

(2 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 1 Calabacín 1 Berenjena 1 Patata 4 Tomátes Maduros ó 125 g Tomáte Triturado 1 Cuchara de Azúcar Sal...
Receta Morcilla de verano

Morcilla de verano

(2 votos) , (1) , (8)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de berenjenas 300 g de cebolla 50 g de piñones pasas 1 cucharadita de orégano aceite de oliva pimienta negra molida sal canela molida matalah...
Receta Quiche de verduras y bacon

Quiche de verduras y bacon

(2 votos) , (18)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 1 cebolla 250 g de bacon 1 berenjena grande 100 g de champiñones 200 ml de nata líquida 5 huevos 250 g de queso Emmental Sal...
Receta Estofado de ternera y guarnición

Estofado de ternera y guarnición

(2 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un Kg. de cuello de ternera ó morcillo Especias al gusto de cada uno, yo he puesto tomillo, pimienta negra molida y una cucharada de - pimentón dulce...
Receta Escalibada {receta catalana}

Escalibada {receta catalana}

(1 voto) , (57)
Entrante Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo carnoso 1 pimiento verde gordo 1 berenjena 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite (2 para embadurnar las ve...
Receta Coca de escalibada y boquerones

Coca de escalibada y boquerones

(1 voto) , (30)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de boquerones frescos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 tomates aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 3 cucharadas de vinagre de ...
Receta Moussaka griega

Moussaka griega

(1 voto) , (11)
Plato Medio 40 min 40 min
Ingredientes: 800g de berenjenas - 1 cebolla grande - 2 dientes de ajo - 500g de carne picada de cordero - 300g de tomate triturado - 1/2 vaso de vi...
Receta Pisto con carne

Pisto con carne

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines 2 berenjenas champiñones carne picada 2 botes de tomate triturado con cebolla sal pimienta aceite de oliva pan tostado...
Receta Pollo en sanfaina

Pollo en sanfaina

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Medio pollo hecho trozos 1 berenjena 2 calabacines 1 pimiento verde o rojo (o los dos) 1 cebolla 500 g de tomate triturado pimienta negra y sal...
Receta Tartaletas de verduras y queso de cabra

Tartaletas de verduras y queso de cabra

(1 voto) , (16)
Aperitivo Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de harina. 1 huevo. 3 cucharadas de aceite. 4 cucharadas de leche. 1 cucharadita de sal. 2) PARA EL RELLENO 1 Calabacín mediano. 1 Berenje...
Receta Tarta de bacalao, patatas y pimientos

Tarta de bacalao, patatas y pimientos

(1 voto) , (8)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata líquida pan ralla...
Receta PATATAS A LO POBRE

PATATAS A LO POBRE

(7 votos) , (3) , (100)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de patatas 2 ó 3 berenjenas -1 cebolla 3 ó 4 pimientos verdes 2 huevos Aceite de oliva...
Receta Moussaka de champiñones

Moussaka de champiñones

(3 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 4 patatas 500 g de champiñones 2 cebollas 1 diente de ajo 4/5 tomates rojos 1 cucharada sopera de mantequilla harina leche queso...
Receta Arroz con sanfaina y butifarra negra

Arroz con sanfaina y butifarra negra

(2 votos) , (2)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz 200 gr de butifarra negra 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel caldo de ave 6 o 7 almendras tostadas azafrán aceite sal Para la...


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