Petitchef

Berenjenas con cebolla

428 recetas
Receta Escalivada (asada en bolsa) y premios

Escalivada (asada en bolsa) y premios

(1 voto) , (1) , (3)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 3 pimientos grandes rojos de asar 2 cebollas 2 berenjenas sal aceite de oliva virgen extra 1 lata de ventresca de bonito en aceite de oliva 1 bolsa d...
Receta Tosta de verduras asadas y anchoas

Tosta de verduras asadas y anchoas

(1 voto) , (1) , (15)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan alentejano 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate maduro 12 anchoas 1 diente de ajo aceite de oliva sal...
Receta Crêpes rellenos de verduras asadas

Crêpes rellenos de verduras asadas

(1 voto) , (13)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla blanca 1 calabacín mediano 1 berenjena mediana 50 g de queso rayado Aceite y sal 1 huevo 1 vaso de leche 3/4 de vaso de har...
Receta Milhoja de foie y verduras

Milhoja de foie y verduras

(1 voto) , (2)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Calabaza berenjena calabacin foie cebolla caramelizada...
Receta Montadito de sardinas.

Montadito de sardinas.

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 patatas. 1 pimiento rojo. 1 berenjena. Aceite de oliva. Para las sardinas: 12 sardinas. 1 cebolla. 2 ajos tiernos. 1 zanahoria. 1 hoja de laurel T...
Receta Pisto o samfaina

Pisto o samfaina

(1 voto) , (4)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 100 g aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande (150-200 g) 1/2 pimiento rojo (100 g) 1/2 pimiento verde (50-60 g) 1 calabacín grande o 2 pequeñ...
Receta Pastel de pisto con bechamel de champiñones ( paso a paso )

Pastel de pisto con bechamel de champiñones ( paso a paso )

(1 voto) , (8)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para el pisto 130 gramos de calabacín, con piel 130 gramos de berenjena 80 gramos de pimiento rojo 80 gramos de pimiento verde 150 gramos de cebolla ...
Receta Pizza rápida: pannini con pan de pagès

Pizza rápida: pannini con pan de pagès

(1 voto) , (9)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de pagès cortado, lo podéis hacer vosotros o comprarlo 1 lata de tomate triturado 2 huevos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 berenjena pequeña...
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Receta Pasta con verduritas asadas y queso de cabra

Pasta con verduritas asadas y queso de cabra

(1 voto) , (21)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 200g de pasta corta - Verduras: pimiento, berenjena, cebolla - Un buen trozo de queso de cabra en rulo - Pimienta negra, orégano - Piñone...
Receta Risotto de zanahorias

Risotto de zanahorias

(1 voto) , (3)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 puñados de arroz/ persona 2 zanahorias 1/2 berenjena 1 cebolla caldo de verdura 1 chorrito de nata líquida queso parmesano pimienta negra y azafrán...
Receta Granitos de cuscus con verduras soñando con el sahara mientras nieva

Granitos de cuscus con verduras soñando con el sahara mientras nieva

(1 voto) , (5)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cuscus precocido 1 pimiento verde 1 berenjena 2 calabacines 1 tomate 2 cebollas 2 dientes de ajo aceite de oliva gua coriandro en grano co...
Receta Timbal de escalivada

Timbal de escalivada

(1 voto) , (7)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pimientos rojos grandes 1 berenjena 1 cebolla 1 lata de atún 2 huevos orégano unas olivas verdes o negras...
Receta Quiche de espinacas y mas verduras

Quiche de espinacas y mas verduras

(1 voto) , (12)
Aperitivo Medio 20 min 55 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 cebolla 1 ajo 1 calabacin 1 berenjena 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 400 g de espinas de bote ó congeladas 3 huevos 100 ...
Receta Patatas con níscalos

Patatas con níscalos

(77 votos) , (9) , (251)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 4 patatas (grandes) Pimiento rojo Berenjena 6 níscalos (según tamaño) Tomate frito Brandy Perejil Laurel (opcional) Sal Agua...
Receta Arroz chino con verduras y sésamo

Arroz chino con verduras y sésamo

(49 votos) , (237)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de arroz largo 1 cebolla 1 zanahoria 1/2 berenjena La parte verde de un puerro 1 puñadito de orejas de madera soja salsa de ostras ace...
Receta Ratatouille, receta

Ratatouille, receta

(27 votos) , (2) , (110)
Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla, 1 puerro, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 dientes de ajo, 1 berenjena, 1 calabacín, tomillo fresco en rama, 5 tomates pelados, 2 cu...
Receta Timbal de verduras con pavo

Timbal de verduras con pavo

(24 votos) , (6) , (76)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) Zanahoria Calabacín Cebolla morada pequeña Puerro Berenjena Pavo cocido en tacos 1 huevo por persona Queso de unt...
Receta Merluza a la media sal con verduras en tiras, receta

Merluza a la media sal con verduras en tiras, receta

(22 votos) , (7) , (87)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: Merluza: 1/2 kilo de sal gorda, 4 tajadas de lomo de merluza, aceite de oliva virgen Verduras en tiras: 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento ve...
Receta Contramuslos de pollo a mi manera

Contramuslos de pollo a mi manera

(21 votos) , (48)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 1 calabacin 1 berenjena 2 papas medianas medio tomate rojo una cebolla 2 ajos aceite sal sal de ajo pimienta y alba...
Receta Regalitos de pasta filo rellenos de mar y huerta

Regalitos de pasta filo rellenos de mar y huerta

(21 votos) , (3) , (36)
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: tres filetes de merluza una cebolla tierna un calabacín una berenjena, pequeña nuez moscada, pimienta pasta filo mantequilla para pintar la pasta un...
Receta Lasaña de verduras, pescado y gambas

Lasaña de verduras, pescado y gambas

(19 votos) , (2) , (125)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Placas de lasaña, ( yo hoy no tenía y he utilizado 18 placas de canelones) 1 cebolla pequeña 1 puerro grandecito 1 berenjena bien hermosa Pescado al g...
Receta Verduras con salsa romesco

Verduras con salsa romesco

(16 votos) , (5) , (69)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Puerros Calabacin Berenjenas Setas Espárragos Cebolletas Aceite. Ajos , cebolla, cebollino, liofilizado y pimienta de colores y sal...
Receta Champiñones rellenos gratinados al horno

Champiñones rellenos gratinados al horno

(14 votos) , (17)
Entrante Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Champiñones Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Aceite de oliva Salsa de soja Coñac Salsa de tomate Pimienta Beicón Salchichas de cerdo sin piel ...
Receta Sandwich caliente de pollo thai con vegetales

Sandwich caliente de pollo thai con vegetales

(12 votos) , (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 Panes tipo opcional 1 Pechuga de pollo 1 Zuchini 1 berenjena 1 hoja de repollo 2 lonjas de queso mozzarella 5 lonjas de cebolla blanca 1 cu...


Recetas

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