Petitchef

Arroz con Setas

84 recetas
Receta Risotto de calabaza, esparragos y setas

Risotto de calabaza, esparragos y setas

(1 voto), (3)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un trocito de calabaza 5 setas 1/2 cebolla 4 espárragos Arroz 1/2 pastilla de caldo de carne 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas soperas d...
Receta Pastel salado de arroz en panificadora chefomatic

Pastel salado de arroz en panificadora chefomatic

(1 voto), (1) , (8)
Otro Medio 30 min 80 min
Ingredientes: Taquitos de jamón Taquitos de chorizo Una hilacha de arroz cocido Sal, pimienta Salsa de tomate 3 huevos Leche 3 becas de quesos Un bandejita setas y ...
Receta Arroz brut

Arroz brut

Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: -300gr de costilla baja. -1 palomo o codorniz. -Dos traseros de pollo cortados a trozos. -Verduras a elección:alcachofas,guisantes,judias,etc...
Receta Fideos de arroz con gambas

Fideos de arroz con gambas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Pimiento Verde 1 Zanahoria 1 Cebolleta 1 Calabacín Unos Ajetes Tiernos 200 G De Setas Variadas 200 G De Gambas Peladas Salsa De Soja Caldo Verduras...
Receta Arroz montañez

Arroz montañez

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 gr. de arroz 2 paletilla de conejo troceadas 250 gr. de costillas de cerdo troceadas 2 muslos de pollo sin piel y troceadas 1 butifarra 150 gr. d...
Receta Migas de panga a la soja con revuelto de setas y vieiras

Migas de panga a la soja con revuelto de setas y vieiras

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de panga Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas Salsa de soja vino blanco Setas variadas 4 vieiras limpias Arroz 3 delicias...
Receta Risotto de setas.

Risotto de setas.

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 240 g de arroz. o 80 g por persona 360 g de setas, champiñones..... las que nos guste o encontremos. 1 vaso de vino blanco o cerveza. 1 L. de ca...
Receta Risotto con habas, setas y crema de camembert

Risotto con habas, setas y crema de camembert

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla picada finita 2 dientes de ajo, también finitos Aceite para sofreir Un buen chorreón de vino blanco Un puñadito de habas congeladas 1/2 bol...
Todos los días un menú diferente
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Receta Risotto de setas y foie

Risotto de setas y foie

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 240 g de arroz arborio (es de lo mejor para este tipo de arroces) media cebolla 45 g de aceite de oliva virgen 3 dientes de ajo 225 g de setas variad...
Receta Risoto a la parmesana con crujiente de queso

Risoto a la parmesana con crujiente de queso

(18 votos), (5) , (177)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g. de Arroz 200 g. de Setas 1 sobre de queso Parmesano en polvo 100g. De queso rallado mozzarela Perejil y cebolla...
Receta Shumai, o dim sum. empanadillas chinas

Shumai, o dim sum. empanadillas chinas

(17 votos), (2) , (123)
Entrante Medio 1 hora 8 min
Ingredientes: Para los shumais: 20 obleas de masa wonton de venta en la sección de congelados de tiendas asiáticas 200 gr. de cerdo picado 200 gr. de langostinos...
Receta Salteado de pechugas de pollo al estilo oriental

Salteado de pechugas de pollo al estilo oriental

(6 votos), (1) , (65)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo limpias de piel y hueso 3 dl. de Oporto 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de agua 1 cuchradita de azúcar ...
Receta Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

(3 votos), (97)
Entrante Difícil 1 hora 15 min
Ingredientes: Para la masa: 250 gr. de harina común 1 cucharadita de levadura seca 5 gr. de polvo de hornear 25 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cuchara...
Receta Risotto al tartufo nero e fhunghi

Risotto al tartufo nero e fhunghi

(3 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de setas 400 g de arroz carnaroli 2.5 lt de caldo (vegetal o de pollo) 1 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite oliva 1 vaso de vino blanco sec...
Receta Receta de judias verdes salteadas a la pimienta de Szechuan

Receta de judias verdes salteadas a la pimienta de Szechuan

(2 votos), (3)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Judías verdes 150 g Setas y pimientos Salsa de soja Una pizca de sésamo Pimienta de Szechuan Sal Aceite de Oliva Unos filetes de atún Salsa t...
Receta Risotto ai funghi e prezzemolo.

Risotto ai funghi e prezzemolo.

(2 votos), (21)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Risotto blanco 1,1 litro de caldo de pollo, de pescado, o de verdura. 2 cucharadas de aceite de oliva Un trozo de mantequilla 1 cebolla grande picada ...
Receta Wok de verduras y gambas

Wok de verduras y gambas

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 c. maicena 2 cucharadas. salsa de soya light Caldo de pollo 1/4 taza (agua o remojar las setas, que se rehidratan) 2 cucharadas. Vino o jerez chino...
Receta Tortillas enemigas en fussioncook

Tortillas enemigas en fussioncook

(1 voto), (9)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Un bote de setas "rovellons" en conserva Una cebolla de Figueres 10 o 12 judías verdes Medio calabacín 4 huevos Sal y pimienta Taquitos de chorizo, ...
Receta Sopa vietnamita

Sopa vietnamita

(44 votos), (2) , (292)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen tro...
Receta 60.- risotto de pollo y champiñones

60.- risotto de pollo y champiñones

(12 votos), (26)
Plato Fácil 40 min 1475 kcal
Ingredientes: 400 g setas 1 pechuga de pollo en dados Sal Pimienta 3 dientes de ajo 150 ml vino blanco 200 ml de nata 1 litro y medio de caldo Cebolla 400 g de ar...
Receta Pollo con brotes de soja

Pollo con brotes de soja

(12 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: brotes de soja 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cda de mantequilla 1 cda de aceite 2 pechugas de pollo 1/2 vaso de vino bla...
Receta Sushi maki, ura maki y sushi soba

Sushi maki, ura maki y sushi soba

(6 votos), (174)
Entrante Difícil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g arroz para sushi 70 ml de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de mirin para el Sushi maki:...
Receta Risotto de pollo co verduras

Risotto de pollo co verduras

(5 votos), (2) , (52)
Plato Medio 45 min 699 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 50 gr de pimiento rojo 1 pimiento verde italiano pequeño 1 diente de ajo 1 zanahoria 40 gr de aceite 150 gr de setas ( yo le pongo cal...
Receta Risotto de hongos con foie

Risotto de hongos con foie

(4 votos), (13)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: * 240 gr. de arroz * ¾ cebolla * 45 gr. de aceite de oliva virgen * 3 dientes de ajo * 225 gr. de setas variadas * 120 gr. de foie * 600 gr. de caldo ...


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