Petitchef

Arroz con champiñones

96 recetas
Receta Risotto de solomillo/lomito con champiñones

Risotto de solomillo/lomito con champiñones

(13 votos) , (1) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz arborio/arroz bomba (arroz redondo) 150 g de champiñones 150 g de solomillo o lomito troceada en lonchas/lonjas finas y de una medid...
Receta 60.- risotto de pollo y champiñones

60.- risotto de pollo y champiñones

(11 votos) , (28)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 400 g setas 1 pechuga de pollo en dados Sal Pimienta 3 dientes de ajo 150 ml vino blanco 200 ml de nata 1 litro y medio de caldo Cebolla 400 g de ar...
Receta Rissotto de espárragos y champiñones

Rissotto de espárragos y champiñones

(2 votos) , (16)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g arroz 150 g espárragos trigueros 150 g champiñones laminados 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 l.caldo de pollo 60 g mantequilla 150 g de q...
Receta Risotto con champiñones

Risotto con champiñones

(2 votos) , (59)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 g de arroz 500 g champiñones 1 l de caldo vegetal 2 ajos 1 cebolleta perejil mantequilla aceite de oliva extra virgen 1 vaso de vino blanco queso...
Receta Risotto de gambas, champiñones y jamón

Risotto de gambas, champiñones y jamón

(1 voto) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: setas gambas jamón (el mio serrano) 2 dientes de ajo aceite 1 cubilete de vino blanco arroz caldo de verdura 200 ml de leche evaporada 60 g de queso ...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(94 votos) , (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Risotto de boletus, champiñones y setas

Risotto de boletus , champiñones y setas

(5 votos) , (1) , (90)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de puerro solo la parte blanca. 50 gr de cebollas francesas 50 gr de cebolletas. 3 dientes de ajos 8 champiñones. 4 setas grandes. 100 gr de bo...
Receta Risotto de coliflor y champiñones (fussion cook)

Risotto de coliflor y champiñones (fussion cook)

(4 votos) , (35)
Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: 2 vasitos de arroz 1 pechuga de pollo troceadita muy fina 1 bote de champiñones 1 cebolla picada 3 ajos picados 200 g de colif...
Receta risotto de champiñones y calabacín

" risotto" de champiñones y calabacín

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Arroz de grano redondo "a saciedad" 1 Cd aceite 3 quesitos marca Santé 1 calabacín grande 1 bandeja de champiñones laminados 1 cebolla sal...
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Receta Risotto de trigueros y champiñones

Risotto de trigueros y champiñones

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3/4 de vaso de arroz bomba 1 manojo de espárragos trigueros (cocidos y enfriados rápidamente para que mantengan el verdor) 2 vasos del caldo de haber...
Receta Arroz basmati con pollo y verduras

Arroz basmati con pollo y verduras

(197 votos) , (28) , (1227)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 gr. de pollo cortado en tacos pequeños (yo he usado contramuslos deshuesados) 250 gr. de cebolla 200 gr. de zanahoria 100 gr. de pimiento verde...
Tipos, variedades y usos del arroz

Tipos, variedades y usos del arroz

(53 votos) , (10 comentarios)

El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...

Receta Fideos de arroz con verduras

Fideos de arroz con verduras

(77 votos) , (11) , (140)
Plato Fácil 30 min 772 kcal
Ingredientes: 250 gr de fideos de arroz 250 gr de brócoli 4 champiñones grandes 2 manojos de espinacas 1 zanahoria 1 berenjena 1 calabacín salsa de soja ace...
Receta Solomillo de pollo en salsa con arroz blanco (thermomix)

Solomillo de pollo en salsa con arroz blanco (thermomix)

(29 votos) , (5) , (98)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de solomillo de pollo 1 lata pequeña de champiñones laminados 50 g de mantequilla 30 g de harina 100 g de vino blanco 100 g de agua 50 g de...
Receta Arroz con setas al curry

Arroz con setas al curry

(24 votos) , (2) , (367)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de arroz basmati setas variadas (champiñones, shiitake, pleurotus) 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 cucharadita rasa de curry 1 pizca de nu...
Receta Arroz caldoso con verduras

Arroz caldoso con verduras

(23 votos) , (2) , (148)
Plato Medio 35 min 20 min
Ingredientes: Arroz 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 tomate 3 ajos 1 cebolla 1 lata pequeña de alcachofas 1 lata pequeña de champiñones 1/2 calabacin ...
Receta Sardinas con arroz

Sardinas con arroz

(16 votos) , (4) , (57)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para dos, 2 lata de sardinas en aceite de oliva (Calvo) 1 taza de arroz 1 puñado de champiñones rebanados (yo usé congelados) 1 pimiento ...
Receta Arroz frito chino

Arroz frito chino

(12 votos) , (2) , (233)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: arroz basmati, salvaje o normal Brocoli hervido (a gusto... puede ser al dente o bien cocido. Huevo revuelto Cebolla frita Champiñones sofritos con ...
Receta Arroz montañes

Arroz montañes

(6 votos) , (16)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 150gr de judía verde 2 alcachofas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 pimiento del piquillo 150gr de champiñones 2 tomates rojos 1 pizca de ...
Receta Arroz oriental (thermomix)

Arroz oriental (thermomix)

(5 votos) , (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimiento verde cortado en tiras 1 pimiento rojo cortado en tiras 250 g de champiñón laminado 350 g de arroz 50 g de aceite de oliva 2 die...
Receta Wok de arroz basmati al curry con huevos y hortalizas

Wok de arroz basmati al curry con huevos y hortalizas

(4 votos) , (15)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati. Una zanahoria. Un puerro. Un pimiento rojo. 100 g de champiñones. 100 g de brotes de soja. Cuatro cucharadas de aceite de oli...
Receta Arroz con pollo...vegetariano!!!

Arroz con pollo...vegetariano!!!

(3 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz azafrán en hebras o el que consigan (el azafrán en hebras por acá es carísimo, así que nos conformamos con el polvo, deseando que re...
Receta Arroz meloso con verduras y caldo de pato

Arroz meloso con verduras y caldo de pato

(2 votos) , (28)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1/2 Calabacín o 1 si es pequeño 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro 5 champiñones laminados 1/2 bote de tomate triturado en conserva 2 dientes d...
Receta Arroz con bacalao y verduras olla gm d

Arroz con bacalao y verduras olla gm d

(1 voto) , (17)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 vasito medidor de guisantes congelados 2 alcachofas 6 champiñones frescos 1/2 ...
Receta Arroz caldoso con verduras y gambas tx

Arroz caldoso con verduras y gambas tx

(1 voto) , (23)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Champiñones calabacin pimiento rojo cebolla zanahoria arroz gambas agua 50 ml de aceite...
Receta Macarrones de arroz

Macarrones de arroz

(1 voto) , (1) , (1)
Plato Fácil 45 min 157 kcal
Ingredientes: Macarrones de pasta de arroz Champiñones (fileteados) Puerros (en juliana) Zanahoria (en juliana) Calabacín (en cubitos) Aceite de oliva extra virgen...


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